免治牛柳 1磅裝｜牛柳部位製作｜口感嫩滑・超少筋｜健身備餐・家庭料理

想食免治牛肉，但又怕太多筋、口感粗韌？這款 免治牛柳 1磅裝 以牛柳部位製作，最大特色是 肉質嫩、口感好、筋膜相對少，相比一般使用不同牛肉部位混合製成的免治牛肉，入口更細嫩，特別適合對肉質及口感有要求的客人。

每包 1磅裝（約454g），份量實用，無論用作健身 Meal Prep、家庭晚餐、漢堡扒、肉醬意粉、炒飯、肉餅或墨西哥牛肉飯都非常方便。免治形態亦毋須自行切肉，解凍後即可按不同菜式調味及烹調，是雪櫃非常實用的牛肉常備食材。

牛柳製作｜嫩滑少筋是最大賣點

這款產品並非普通「免治牛肉碎」，而是以 牛柳 製成。

牛柳本身以肉質細嫩見稱，製成免治牛肉後依然保留柔嫩的食感，而且筋較少，不容易出現咬到大片粗筋或筋膜的情況。

對於平時覺得普通免治牛肉口感太粗、太多筋的人，這款免治牛柳會是一個更講究口感的選擇。

1磅裝｜家庭與健身備餐都方便

每包淨重 1磅，約454g，份量適中。

可以一次煮成家庭料理，亦可以解凍後按照自己的餐單分成數份，用作一星期的 Meal Prep。

特別適合：

• 健身人士日常備餐
• 想增加牛肉料理選擇的人士
• 上班族準備帶飯
• 一至三人家庭
• 喜歡自製漢堡扒的人士
• 想控制每餐食材份量的客人
• 小朋友或長者偏好較嫩肉質的家庭餐單

優質牛肉蛋白質來源

牛肉本身是日常飲食中常見的蛋白質來源之一，亦可以提供鐵、鋅及維他命B群等營養。

免治牛柳容易與米飯、薯仔、意粉及蔬菜配搭，因此非常適合健身餐及日常均衡飲食。

如果已經食厭雞胸肉，用免治牛柳變化一下餐單，亦可以令日常 Meal Prep 更有新鮮感。

實際營養數值會因原料批次而有所不同，本產品沒有提供確實營養標籤，因此不會標示或推算脂肪比例及每100g蛋白質含量。

一包可以煮出多款料理

健身免治牛柳飯

將免治牛柳炒熟，以黑椒、蒜粉及少量醬油調味，再配搭白飯或糙米、西蘭花、番茄及雞蛋，就是簡單又方便的健身 Meal Prep。

韓式牛肉拌飯

加入少量韓式醬油、蒜蓉及芝麻炒香，配白飯、紅蘿蔔、菠菜及雞蛋，即可製作簡單韓式牛肉拌飯。

自製牛肉漢堡扒

將免治牛柳加入鹽及黑椒調味後塑形成肉扒，煎香後夾入漢堡包，配芝士、生菜、番茄及洋蔥即可。

由於使用牛柳免治，特別適合喜歡嫩肉口感的漢堡。

番茄免治牛柳意粉

以洋蔥、蒜蓉及番茄醬炒香免治牛柳，再加入意粉，即可製作家庭版肉醬意粉。

墨西哥牛肉飯

加入孜然、Paprika、黑椒等香料炒香，搭配飯、粟米、番茄、生菜及牛油果，可以快速製作 Burrito Bowl。

免治牛柳炒蛋

免治牛柳炒熟後加入滑蛋，可以配白飯、多士或早餐薯餅，簡單快捷，亦非常適合繁忙早上。

為甚麼選擇免治牛柳？

一般免治牛肉可以由不同牛肉部位製成，因此每款產品在筋膜、油脂及肉質方面都可能有所不同。

這款產品的重點則非常直接：

牛柳部位製作 + 口感嫩 + 超少筋。

特別適合不喜歡免治牛肉中出現明顯筋膜，又希望料理完成後口感更加細嫩的客人。

急凍保存｜雪櫃常備更方便

以急凍方式保存，平時可以直接放在冰格備用。

需要煮食時建議提前放入雪櫃冷藏格解凍，解凍後即可炒、煎、焗或製作不同肉餅料理。

如果一次未需要使用整包，亦可以在適合處理的狀態下按自己的每餐份量分裝，再冷凍保存，之後備餐更加方便。

產品資料

產品名稱： 免治牛柳
產品類型： 急凍免治牛肉
主要部位： 牛柳
淨重量： 1磅（約454g）
主要特色： 肉質嫩滑、口感好、超少筋
建議用途： 健身備餐、炒飯、漢堡扒、肉醬意粉、肉餅、牛肉飯
保存方式： 急凍保存