澳洲 Westholme M6–7 和牛肉眼蓋｜Wagyu Ribeye Cap｜油花豐富・香煎燒烤推薦

澳洲 Westholme 和牛
M6–7 肉眼蓋

WAGYU RIBEYE CAP · SPINALIS DORSI

細緻油花・濃郁脂香・嫩滑多汁
一口食出和牛肉眼蓋嘅魅力

🥩 肉眼最令人期待嘅精華部位

Ribeye Cap（肉眼蓋）， 又稱 Spinalis Dorsi，係包圍肉眼外側嘅珍貴肌肉， 以豐富油花、細嫩肉質及濃郁牛脂香聞名。

呢款來自澳洲 Westholme Cross Wagyu， 擁有 M6–7 油花等級， 將澳洲牛肉嘅濃厚肉香， 與和牛細緻脂肪紋理結合。

高溫香煎時，油脂慢慢融化， 表面形成誘人焦香，內裡保持嫩滑多汁。 簡單海鹽、黑椒已經非常出色。

WHY WESTHOLME RIBEYE CAP?

🍳 推薦食法

香煎牛扒｜Pan-Seared Steak
切厚扒，以中高火煎香兩面，簡單配海鹽及黑椒，享受濃郁牛脂香。

日式燒肉｜Yakiniku
切成燒肉片，快速煎烤，配山葵或海鹽，突出 M6–7 和牛油花。

BBQ｜Grilling
高溫烤出焦香，避免長時間過度烹調，讓肉眼蓋保持嫩滑多汁。

Product Details｜產品資料

* 天然牛肉每件油花、形狀、脂肪比例及重量可能略有不同，實際產品以出貨為準。

油花細緻，牛味更有層次。

M6–7 Wagyu Ribeye Cap
簡單香煎，享受澳洲和牛嘅豐富滋味。