越南🇻🇳海鮮雜錦1KG｜蝦仁 魷魚墨魚 黃蜆

越南急凍海鮮雜錦 1KG

一次備妥多款海鮮，方便炮製火鍋、海鮮湯、炒飯、炒麵、意粉及健身餐！海鮮已分切成大小不一的件裝，從原產品相片可見白色海鮮切件、帶紫紅色表皮切件及觸鬚類海鮮，無需自行處理整隻海鮮，解凍後即可按不同菜式烹調。

每包淨重約1公斤，份量充足，適合家庭聚餐、打邊爐、日常備餐、餐廳及多人分享。海鮮本身味道鮮美，配搭蒜蓉、牛油、黑椒、香草、番茄汁或冬蔭功湯底均十分合適。

產品特色

• 越南急凍海鮮雜錦
• 每包淨重：1KG
• 多款海鮮切件混合包裝
• 省卻清洗及切件等繁複工序
• 可按需要取用，適合家庭冷凍庫常備
• 適合火鍋、湯麵、炒飯、意粉及健身備餐
• 煎、炒、煮、焗或放湯皆宜
• 實際海鮮種類、大小及比例可能因批次而有所不同

適合健身及日常備餐

海鮮雜錦能夠輕鬆配搭不同主食及蔬菜，方便設計較完整的一餐。可配合西蘭花、椰菜花、甜椒、粟米筍或沙律菜，再加入糙米、番薯、意粉或藜麥，按個人飲食目標調整海鮮、蔬菜及碳水化合物的分量。

如需要精確計算熱量、蛋白質、脂肪或鈉含量，應以實際包裝上的營養標籤及各款海鮮的實際比例為準。

推薦食法

蒜香牛油海鮮雜錦
海鮮完全解凍後瀝乾水分，以少量油將蒜蓉炒香，加入海鮮快速翻炒，最後加入牛油、黑椒及少量鹽調味。

健身海鮮蔬菜碗
將海鮮徹底煮熟，配搭灼西蘭花、椰菜花、甘筍及番薯。醬汁可另外盛載，方便控制整體調味及分量。

番茄海鮮意粉
先以洋蔥及蒜蓉炒香海鮮，加入番茄醬煮至完全熟透，再拌入意粉。海鮮不宜過度烹調，以免口感變韌。

冬蔭功海鮮湯
將海鮮加入已煮沸的冬蔭功湯底，配搭番茄、草菇及香茅，煮至所有海鮮中心完全熟透。

海鮮炒飯
海鮮解凍、瀝乾並切成適合入口的大小，先炒至熟透，再加入雞蛋、蔬菜粒及白飯翻炒。

家庭火鍋
可直接配搭清湯、番茄湯或麻辣湯底。請少量分批放入，待湯底重新煮沸並確保海鮮熟透後才享用。

解凍方法

冷藏解凍：
食用前將所需分量放入有蓋容器，在0–4°C雪櫃內解凍。這種方式較容易控制溫度，也有助減少海鮮大量出水。

快速解凍：
將密封包裝或海鮮放入防漏袋，以流動冷水解凍。完成後應立即烹調。

請勿在室溫下長時間解凍。解凍後應倒去多餘水分並以廚房紙印乾，煎炒時會較容易上色。

烹調及食用安全

本產品應視為未經烹煮的急凍海鮮，必須徹底煮熟後食用。不同海鮮切件的厚度及大小不一，烹調時間亦可能有所不同；較厚的切件應特別確認中心已完全受熱。

處理生海鮮後，應清潔雙手、刀具、砧板及工作枱，並與即食食品分開處理，避免交叉污染。已解凍的產品不建議重新冷凍。

致敏原提示

海鮮雜錦可能包含：

• 甲殼類動物
• 軟體動物
• 魚類及其製品

生產或包裝環境亦可能處理其他致敏原。對海鮮敏感人士購買前應先核對實際包裝上的成分及致敏原資料。

營養資料說明

原始產品相片只顯示透明包裝，未展示正式成分表或營養標籤，因此不應自行填寫確實的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物或鈉含量。

海鮮雜錦的實際營養價值會受海鮮種類及每批比例影響。如需作健身飲食或精確營養計算，請以供應商提供的正式標籤為準。

儲存方式

• 保持冷凍於-18°C或以下
• 收貨後請立即放入冰格
• 解凍後應盡快烹調及食用
• 請勿反覆解凍及重新冷凍
• 食用期限以實際包裝標示為準

產品資料

• 產品名稱：越南急凍海鮮雜錦
• 淨重：1KG
• 產品狀態：急凍海鮮切件
• 標示來源：越南
• 包裝形式：透明密封袋裝
• 海鮮種類及比例：以實際收到的批次為準
• 注意：相片中的切件數量、大小及顏色只供參考

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越南急凍海鮮雜錦1KG，多款海鮮切件一次備妥，適合火鍋、海鮮湯、炒飯、意粉及健身備餐。急凍保存、方便取用，香港家庭冷凍庫常備之選。

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越南急凍海鮮雜錦1KG透明袋裝，多款白色及帶皮海鮮切件

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