🧄 蒜香牛油海鮮雜錦

海鮮解凍後瀝乾水分，先以少量油將蒜蓉炒香， 再加入海鮮以中大火快速翻炒。 最後加入牛油、黑椒及少量鹽調味， 即可製作香氣十足的蒜香牛油海鮮。

🍅 番茄海鮮意粉

洋葱及蒜蓉炒香後加入海鮮， 再加入番茄醬汁慢煮至海鮮完全熟透， 最後拌入意粉。 可加入 Parsley、黑椒及 Parmesan Cheese 增添西式風味。

🌶️ 冬蔭功海鮮湯

將冬蔭功湯底煮滾，加入番茄、草菇及其他蔬菜， 再放入海鮮雜錦煮至完全熟透。 喜歡濃郁口感亦可以加入少量椰奶。

🍚 海鮮炒飯

海鮮解凍並瀝乾水分後先炒熟， 再加入雞蛋、粟米、甘筍粒、葱花及白飯快速翻炒。 簡單加入豉油及黑椒，就可以製作香口海鮮炒飯。

🔥 家庭海鮮火鍋

海鮮雜錦可以直接加入清湯、番茄湯、麻辣湯、 冬蔭功湯或菌菇湯。 建議分批加入滾熱湯底，待海鮮完全熟透後享用。

🥦 海鮮蔬菜餐盒

將海鮮煎香或水煮熟透， 配搭西蘭花、椰菜花、甜椒、粟米筍等蔬菜， 再加入糙米、番薯、意粉或藜麥， 就可以快速準備一份海鮮 Meal Prep。

食用前將所需分量由冰格移至雪櫃冷藏格慢慢解凍。 完全解凍後隔去多餘水分，再按菜式烹調。

如需快速使用，可以將密封海鮮放入冷水中解凍。 解凍完成後應立即烹調。