想屋企隨時整到酒店早餐、茶餐廳同快餐店常見的金黃香脆薯餅 Hash Browns？這款 雪川 Snowvalley 香脆冷凍薯餅 620g，以馬鈴薯製成，經過預先成型處理，從冰箱取出後即可直接以氣炸鍋或油炸方式烹調，毋須自己刨薯、調味及塑形，在家都可以輕鬆整出外層香脆、內裡鬆軟的薯餅。

一包 620g 家庭裝，非常適合香港家庭放在冰箱長備。早餐配雞蛋、腸仔、煙肉及多士，下午茶配雞翼、雞塊，或者直接配茄汁當小食都非常方便。

對於平日早上趕時間、想快速準備早餐，或者屋企有小朋友喜歡薯仔食品的家庭，都是非常實用的急凍食品選擇。

🥔 馬鈴薯製造｜經典 Hash Brown 香脆口感

雪川香脆冷凍薯餅以馬鈴薯為主要原料，製成厚實薯餅。

經過適當加熱之後，表面可以呈現漂亮的金黃色澤，咬落帶有香脆口感，而內裡則保留薯仔本身鬆軟綿密的質感。

一件薯餅同時做到：

外層香脆 × 內裡鬆軟 × 濃郁薯香

無論單獨食，還是搭配其他早餐食品都非常百搭。

🍳 早餐必備｜輕鬆做到 Cafe Style 早餐

Hash Brown 本身就是西式早餐中非常經典的一款配菜。

屋企只需要準備：

香脆薯餅＋太陽蛋＋炒蛋＋腸仔＋多士＋車厘茄

簡單幾樣食材就可以做出一份有 Cafe 感覺的豐富早餐。

亦可以配：

• 煙肉
• 火腿
• 牛油果
• 沙律
• 焗豆
• 粟米
• 水果
• 牛奶或咖啡

平日早餐不再只有麵包或者麥皮，一塊金黃薯餅就可以令整份早餐更加有滿足感。

👧 小朋友都容易接受的薯仔小食

薯仔本身就是很多小朋友熟悉的味道。

相比味道較濃烈或辛辣的小食，原味薯餅口味較簡單，配上茄汁尤其容易入口。

可以將薯餅加入小朋友早餐或者下午茶，例如：

薯餅＋炒蛋＋水果

薯餅＋雞塊＋粟米

薯餅＋腸仔＋車厘茄

薯餅＋芝士＋蛋

簡單就可以變化出不同搭配。

🌬️ 氣炸鍋超方便｜200°C 約12–15分鐘

不想開一大鍋油，使用氣炸鍋就非常方便。

氣炸鍋建議方法

將適量薯餅平鋪放入氣炸鍋內，避免重疊。

建議溫度：200°C
建議時間：約12–15分鐘

烹調途中可以翻面一次，令兩邊受熱更加平均及香脆。

實際時間可因應不同氣炸鍋火力，以及個人喜歡的香脆程度作少量調整。

🍟 油炸更加金黃香脆

想追求接近快餐店或餐廳的口感，亦可以使用油炸方式。

油炸建議方法

油溫：約175°C
時間：約2分45秒–3分鐘

產品可以由冷凍狀態直接烹調，特別方便餐飲業或者需要快速準備大量食品的場合。

🍔 不只是早餐｜多種創意食法

① 經典英式早餐

薯餅配太陽蛋、腸仔、煙肉、焗豆及多士，直接變成豐富西式早餐。

② 薯餅芝士蛋漢堡

將薯餅夾入漢堡包，加入煎蛋、芝士及沙律醬，就可以整成 Hash Brown Breakfast Burger。

③ 薯餅＋雞塊小食拼盤

氣炸薯餅配炸雞塊、雞翼及薯條，非常適合Party或者周末睇戲。

④ 薯餅煙肉早餐

薯餅配香煎煙肉及炒蛋，是簡單又飽肚的早餐組合。

⑤ 薯餅牛油果早餐碟

薯餅配牛油果、雞蛋及沙律，輕鬆做出 Cafe Brunch 風格。

⑥ 薯餅配茄汁

最簡單亦最經典，一碟金黃薯餅配茄汁，下午茶或宵夜都方便。

📦 620g 家庭裝｜雪櫃長備更方便

這款雪川香脆冷凍薯餅採用 620g 包裝，對一般家庭來說份量實用。

適合：

• 家庭早餐
• 小朋友早餐
• Brunch
• 下午茶
• 宵夜
• Party Food
• 氣炸鍋料理
• Cafe及餐飲店
• 辦公室聚餐
• 家庭雪櫃囤貨

想食的時候才取出需要的數量，無需每次重新準備薯仔及調味，大幅減少備餐時間。

❄️ 冷凍長備｜忙碌家庭的方便食品

對香港家庭而言，急凍薯餅最大的優點就是方便、容易保存，而且用途非常多。

早上趕住返工返學，可以快速氣炸幾件配雞蛋；周末想整豐富早餐，可以配腸仔、多士及沙律；晚上突然想食小食，亦可以直接放入氣炸鍋。

一包薯餅就可以由早餐食到宵夜。

產品資料

產品名稱： 雪川香脆冷凍薯餅
英文名稱： Snowvalley Crispy Frozen Hash Browns
品牌： 雪川 Snowvalley
規格： 620g
產品類型： 冷凍薯餅／Hash Browns
主要原料： 馬鈴薯
產地： 中國寧夏固原市
保存方式： -18°C或以下冷凍保存
氣炸建議： 200°C 約12–15分鐘，中途翻面
油炸建議： 約175°C，約2分45秒–3分鐘
適合用途： 早餐、Brunch、小朋友餐、下午茶、小食拼盤、Party Food