熊本一口牛 900g｜預製調味牛肉粒｜煎香・氣炸・BBQ燒烤方便之選｜適合多種烹飪用途

想食牛肉又不想花時間切件、醃肉？這款 熊本一口牛 900g 已經預先切成方便入口的牛肉粒，並經過預製調味，省卻自行切牛肉及長時間醃製的工序。解凍後按喜歡的方式煎、炒、燒烤或氣炸即可，特別適合香港家庭日常加餸、朋友聚會、BBQ及快速備餐。

每包足足 900g大包裝，份量適合一家人分享。牛肉粒一口大小，烹調方便，不需要另外處理原件牛肉；平日晚餐想快速加一道牛肉菜式，或者周末一家人燒烤，都非常實用。

預製調味｜不用自己醃牛肉

這款一口牛並非單純未調味的原味牛肉粒，而是經預製調味處理。

最大的優點就是方便。

傳統自製牛肉粒需要先將牛肉切件，再準備醬汁及等待醃製；這款產品已經完成前期處理，解凍後即可開始烹調，大幅減少備餐時間。

特別適合：

• 放工後快速煮飯
• 家庭晚餐
• BBQ燒烤
• 朋友聚會
• 氣炸鍋料理
• 快速煎牛肉
• 派對小食
• 家庭雪櫃囤貨

一口牛肉粒｜不用再切件

牛肉已經預先切成一口大小，取出後可以直接烹調。

相比整件牛肉需要自行修整及分切，一口牛更加適合追求方便的家庭。

亦可以按照不同食法直接變化：

煎香 → 牛肉粒主菜
燒烤 → BBQ牛肉粒
氣炸 → 快速小食
快炒 → 配蔬菜或白飯
串燒 → 牛肉蔬菜串

一包即可應付不同料理。

900g大包裝｜家庭聚會更方便

每包淨重 900g，相比一般細包裝牛肉粒，更適合多人分享或一次準備較大量食物。

例如：

家庭BBQ時可以直接準備一大碟牛肉粒；

朋友聚會可以配雞翼、香腸、粟米及蔬菜一起燒；

平日家庭使用亦可以按照每餐需要取出適量烹調。

對食量較大的家庭或經常Meal Prep的人士亦更加方便。

推薦食法

1. 香煎一口牛

最簡單的做法。

牛肉粒充分解凍後，以廚房紙輕輕印乾表面多餘水分，再放入預熱好的平底鑊。

以較高火力快速煎香表面，再調低火力煮至完全熟透。

由於產品已經預先調味，建議先試味，再決定是否需要額外加入黑椒或其他調味料。

2. BBQ燒烤一口牛

非常適合家庭燒烤。

將牛肉粒放上燒烤網，烤至表面焦香及中心熟透即可。

亦可以與：

• 彩椒
• 洋蔥
• 蘑菇
• 菠蘿
• 車厘茄

串成牛肉串，聚會時更加方便分享。

3. 氣炸一口牛

想減少睇火，可以使用氣炸鍋。

將解凍後的牛肉粒平均放入氣炸籃，避免大量重疊，中途翻動一次，煮至中心完全熟透即可。

不同氣炸鍋火力及牛肉粒大小可能有差異，因此建議按照實際狀況調整時間。

4. 黑椒牛肉粒

即使產品已經有預製調味，亦可以加入少量黑椒、洋蔥及彩椒快速翻炒，製作成惹味黑椒牛肉粒。

配白飯尤其適合。

5. 蒜香牛肉粒

將蒜片煎香，再加入一口牛快速翻炒。

最後加入少量牛油或香草即可，簡單就能製作出西式風味牛肉料理。

6. 一口牛蓋飯

將牛肉粒煎熟後直接放在白飯上，再配：

溫泉蛋＋西蘭花＋粟米＋蔥花

就可以快速完成一份牛肉飯。

BBQ與家庭聚餐推薦

一口牛最大優勢之一，就是非常適合多人聚餐。

相比大件牛扒需要烤熟後再切，一口大小的牛肉粒可以直接放上燒烤網，每個人想食多少就取多少。

特別適合：

• 家庭BBQ
• 朋友聚會
• Camping
• 派對
• 火爐燒烤
• 室內電烤盤

牛肉已切件及預製調味，準備工作更加簡單。

解凍及烹調建議

建議食用前將所需份量移至冷藏格自然解凍。

由於本產品已經預製調味，解凍後一般毋須再次長時間醃製，可直接按照需要煎、炒、燒烤或氣炸。

產品屬需加熱食品，食用前請確保牛肉中心徹底煮熟。

產品資料

產品名稱： 熊本一口牛
產品類型： 預製調味牛肉粒
淨重量： 900g
產品形態： 預切一口牛肉粒
主要特色： 預製調味、預先切粒、大包裝、方便料理
推薦煮法： 香煎、快炒、BBQ燒烤、氣炸、串燒
保存方式： 急凍保存