Lily’s 越南去殼去腸尾黑虎蝦 500g

Lily’s 越南黑虎蝦已預先完成去殼、去腸並保留蝦尾， 省卻自己剝殼及處理蝦腸的時間。 蝦肉厚實彈牙，解凍後即可按菜式調味烹調， 無論香煎、氣炸、燒烤、炒意粉、咖喱、海鮮沙律或健身餐都非常方便。

產品特色

已經幫你處理好｜煮蝦更加方便

平時處理原隻蝦，最花時間的通常就是剝殼及挑走蝦腸。 這款 Lily’s 黑虎蝦已經預先完成處理， 只保留蝦尾，既方便烹調，亦令擺盤更加完整漂亮。

特別適合忙碌家庭、上班族、健身人士， 或平時喜歡在冰格常備海鮮的人。 想煮的時候取出所需分量，解凍後即可開始料理。

黑虎蝦口感

黑虎蝦肉質較厚實，煮熟後口感爽彈， 無論簡單香煎、燒烤，還是加入咖喱、意粉及炒飯都十分適合。 蝦尾保留下來後，除了方便夾取，亦特別適合製作西式拼盤、BBQ串燒及海鮮意粉。

推薦食法

營養資料

健身餐／Meal Prep 配搭

主要成分

黑虎蝦、水、鹽。

解凍方法

烹調小貼士

香煎或BBQ前，建議將蝦表面水分充分吸乾， 可以減少下鑊後大量出水，亦較容易煎出漂亮色澤。

黑虎蝦不宜長時間過度烹調。 煮至蝦肉完全轉為不透明並中心熟透即可， 較容易保持爽彈口感。

保存方法

請保持於 -18°C或以下冷凍保存。 收貨後應盡快放入冰格。

每次只取出需要使用的分量， 解凍後盡快徹底煮熟及食用， 避免反覆解凍及再次冷凍。

產品資料

香煎、氣炸、BBQ、咖喱、意粉或健身餐， 一包500g黑虎蝦輕鬆變化不同料理。