愛爾蘭 ABP 無激素牛仔骨｜高油花短肋骨切片｜韓式燒肉・香煎・炆煮

產品標題
愛爾蘭 ABP 無激素牛仔骨｜高油花短肋骨切片｜韓式燒肉・香煎・炆煮

產品簡介
愛爾蘭 ABP 牛仔骨為帶骨牛短肋骨切片，產品名稱標示「無激素」。牛仔骨沿骨橫切，肉、脂肪及骨香兼備，煎烤後邊緣焦香，亦適合以醬汁慢煮。可製作韓式醃牛仔骨、港式黑椒牛仔骨、蒜香牛仔骨、燒烤拼盤或蘿蔔炆牛仔骨，是家庭聚餐及節日宴客的受歡迎選擇。

產品賣點
• 愛爾蘭 ABP 來源：產品名稱及供應資料所示的愛爾蘭牛肉選擇。
• 帶骨短肋：骨邊肉香濃，脂肪紋理令口感多汁。
• 適合韓燒及香煎：薄切牛仔骨能快速上色，醃製後特別惹味。
• 中西煮法皆宜：可燒烤、煎焗、炆煮或加入煲仔菜。

「無激素」標示說明
本文保留產品名稱所提供的「無激素」描述，不把它延伸為醫療、營養或絕對零天然激素的聲稱。正式商品頁如使用此賣點，建議保存供應商規格、標籤或認證文件，以支持相關產品聲明；實際資料以包裝及供應商文件為準。

建議食法
韓式燒肉：以梨蓉、洋蔥、蒜、豉油、糖及芝麻油醃製，瀝去多餘醃汁後煎烤。黑椒牛仔骨：煎香後加入洋蔥及黑椒汁快速收汁。慢炆：配白蘿蔔、紅酒或番茄慢煮至骨邊肉軟化。燒烤時避免直接火焰長時間燒焦，並剪去明顯焦黑部分。

產品資料
品牌／供應體系：ABP
產品名稱：愛爾蘭 ABP 無激素牛仔骨
產地：愛爾蘭（按產品名稱）
部位：牛短肋／牛仔骨
規格：以商品頁及實際包裝標示為準。
保存方法：-18°C 或以下急凍保存。

估算營養資料（每 100 克生肉可食部分）
能量：約 270–330 千卡
蛋白質：約 16–19 克
總脂肪：約 22–28 克
飽和脂肪：約 9–12 克
碳水化合物：0 克
糖：0 克
鈉：約 55–80 毫克

營養值說明
圖片沒有營養標籤，以上按帶骨牛短肋可食部分估算。整件重量包含骨頭，實際可食肉量會較低；每片油花及修清程度不同，熱量差異可相當大。韓式醃汁、黑椒汁及燒肉醬會增加糖與鈉，並未包括在估算內。

食物安全
在 0–4°C 雪櫃下格密封解凍。煎烤時確保骨邊及最厚肉位已達理想熟度；整塊牛肉最低中心溫度可參考約 63°C 並休息 3 分鐘，高風險人士或炆煮菜式建議煮至中心 75°C。

SEO 設定
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Meta Description：愛爾蘭 ABP 無激素牛仔骨，帶骨短肋油花豐富、骨邊肉香濃，適合韓式醃燒、黑椒香煎、燒烤及蘿蔔炆牛仔骨。
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