想搵一款份量大、性價比高、適合長期健身備餐的雞胸肉？這款 業務用雞大胸 2KG 採用大份量急凍雞胸肉，雞胸厚實、肉量充足，特別適合需要大量蛋白質食材的健身人士、Meal Prep 備餐族、家庭以及餐飲業使用。

產品為 2KG 業務裝，並非一般超市零售小包裝，適合經常食雞胸肉、一次準備多日餐盒，或者餐廳需要穩定使用雞胸肉的顧客。

雞胸肉本身屬於健身飲食中非常常見的蛋白質來源，容易控制烹調方式及調味，無論增肌期、控制飲食，還是日常家庭料理都非常百搭。

💪 健身人士常備｜高蛋白飲食經典食材

講到健身 Meal Prep，雞胸肉幾乎是最經典的食材之一。

雞胸肉肉質厚實，而且可以按照自己的飲食計劃自由控制調味、醬汁及烹調油份，特別適合需要自行安排每日蛋白質攝取的人士。

常見健身餐搭配包括：

雞胸＋白飯＋西蘭花

雞胸＋糙米＋番薯

雞胸＋南瓜＋雜菜

雞胸＋意粉＋沙律

雞胸＋薯仔＋雞蛋

只要改變調味，一批雞胸已經可以製作多款不同風味健身餐，不需要每日食一模一樣的餐單。

📦 2KG 業務裝｜大量備餐更加抵食

相比數百克家庭小包裝，這款直接提供 2KG 大份量雞大胸。

特別適合：

• 健身人士
• 重訓及增肌人士
• Meal Prep 備餐
• 每星期大量食雞胸人士
• 家庭囤貨
• 健身餐供應商
• Cafe
• 餐廳
• 外賣店
• 公司及學校飯堂
• 餐飲業採購

如果每日健身餐都會用到雞胸，直接選擇2KG業務裝，可以減少經常重新購買細包裝的麻煩。

🍱 Meal Prep 一次準備多日餐盒

2KG雞胸尤其適合星期日或者休息日一次大量備餐。

可以將雞胸全部解凍處理後，以不同調味分批製作，例如：

黑椒雞胸

黑椒、蒜粉及少量鹽簡單調味，最適合配糙米及西蘭花。

孜然雞胸

加入孜然、辣椒粉及香料，香氣較濃，適合食健身餐食到悶時轉換口味。

日式照燒雞胸

煎熟後加入照燒汁，配白飯及蔬菜即可完成日式 Meal Prep。

韓式辣雞胸

加入韓式辣醬調味，配飯、沙律或者冷麵都非常方便。

蒜香香草雞胸

用蒜蓉、黑椒及香草醃製，適合香煎或焗製。

一次處理好幾款味道，就可以令一星期健身餐更加有變化。

🌬️ 氣炸雞胸｜健身族方便煮法

雞胸肉非常適合使用氣炸鍋。

解凍後按照個人口味加入黑椒、蒜粉、香草、孜然或其他調味，放入氣炸鍋烹調即可。

相比使用大量油煎炸，氣炸方式更加方便控制額外加入的油份，亦特別適合平日需要快速準備健身餐的上班族。

雞胸厚度不同會影響實際烹調時間，請按照雞肉大小及設備火力調整，並確保中心完全熟透後食用。

🍳 香煎雞胸｜簡單又百搭

平底鑊亦是非常適合雞胸肉的料理方式。

雞胸解凍後可以稍微拍平，加入鹽、黑椒及香草醃製，再以中火煎至兩面金黃。

煎好後切片，就可以直接加入：

• 健身餐盒
• 沙律
• 意粉
• 三文治
• 墨西哥卷
• 白飯
• 烏冬
• 冷麵

一份雞胸可以配搭多種主食。

🥗 雞胸沙律｜簡單高蛋白一餐

將熟雞胸切片，加入生菜、番茄、青瓜、粟米、雞蛋及牛油果，就可以快速製作雞胸沙律。

如果平日午餐想減少太油膩的食物，雞胸配大量蔬菜亦是一個很方便的選擇。

可以按照自己的飲食目標選擇沙律醬份量。

🍝 不只是健身餐｜家庭料理同樣實用

雞胸肉用途非常廣，所以即使屋企並非人人健身，一樣很容易消耗。

可以製作：

西蘭花炒雞片
粟米雞粒
咖喱雞肉
雞胸炒意粉
雞肉炒飯
雞肉炒烏冬
雞胸三文治
雞肉沙律
雞肉卷餅
雞肉串燒

2KG大包裝既可以滿足健身備餐，亦可以成為家庭日常煮飯的基本食材。

🍗 雞胸肉點樣煮先唔容易乾？

不少人覺得雞胸肉「健身就一定要食，但好容易乾」。

其實烹調時可以注意幾點：

不要煮得過火
雞胸熟透後繼續長時間加熱，肉質會更容易變乾。

厚雞胸可以稍微拍平
厚薄平均後受熱會更加均勻。

提前醃製
適當醃製可以增加味道，避免餐餐都只有淡味雞胸。

煮好後稍等再切
不要一離鍋立即切開，可以稍微靜置再切片。

對於需要長期 Meal Prep 的人，煮得好食往往比單純追求「清淡」更加容易長期堅持。

❄️ 急凍保存｜大量購入更加方便

雞胸肉採用急凍方式保存，非常適合作為家庭及餐飲業的常備肉類。

建議按照每餐使用量預先分份，再放回冰箱保存。這樣每次只需取出需要的份量，備餐會更加方便。

已解凍的生雞肉應妥善冷藏並盡快烹調，避免反覆解凍及冷凍。

🏋️ 適合哪些人？

這款 2KG業務用雞大胸 特別推薦給：

✔ 健身增肌人士
✔ Meal Prep 備餐族
✔ 重訓人士
✔ 高蛋白飲食人士
✔ 控制飲食人士
✔ 上班族帶飯
✔ 大家庭
✔ 健身餐店
✔ Cafe及餐廳
✔ 飯堂及餐飲業

如果你平日一星期已經會食幾餐雞胸，2KG大包裝通常會比不停購買小包裝方便得多。

產品資料

產品名稱： 業務用雞大胸
英文名稱： Frozen Chicken Breast
規格： 2KG
產品類型： 急凍雞胸肉／雞大胸
包裝形式： 業務裝
產品狀態： 生製急凍雞肉
建議煮法： 氣炸、香煎、焗製、水煮、蒸煮、炒製
適合用途： 健身Meal Prep、增肌餐、家庭料理、餐廳、Cafe、健身餐及飯堂