漁禾廚房 三文魚餃子 240克｜Fresh Joy Kitchen Salmon Dumplings

漁禾廚房三文魚餃子以小麥粉餃子皮，包裹三文魚蓉、三文魚粒、豬肉、甘筍、洋蔥及調味材料。原裝配料表標示三文魚蓉佔超過27%，另加入超過6.8%的三文魚粒，讓餡料同時具備魚蓉的細緻質感及三文魚粒的口感。

每盒淨重240克，急凍保存。原廠提供水煮方法，毋須預先解凍，把餃子放入滾水並按照包裝指示煮至完全熟透即可。

重要提示：本產品除了三文魚，配方亦含有豬肉，並不是純魚肉餃子、素食或不含豬肉產品。

原裝產品重點

• 品牌：漁禾廚房
• 英文品牌：Fresh Joy Kitchen
• 產品名稱：三文魚餃子
• 英文名稱：Salmon Dumplings
• 淨重：240克
• 三文魚蓉含量超過27%
• 三文魚粒含量超過6.8%
• 配方含有豬肉
• 加入甘筍及洋蔥
• 急凍保存
• 保存溫度為攝氏-18°C或以下
• 中國製造
• 原廠提供滾水烹煮方法
• 食用前必須徹底煮熟

餡料特色

產品同時使用兩種形態的三文魚：

三文魚蓉

原裝配料表標示三文魚蓉佔產品超過27%。三文魚蓉由大西洋三文魚、飲用水、白砂糖、食用鹽及複合調味料組成。

三文魚粒

配方另外加入超過6.8%的三文魚粒，為餡料增加三文魚肉的口感。

其他餡料

餡料亦包含豬肉、甘筍、洋蔥、蛋白、生抽、蠔油、芝麻油及肉味調味粉等材料。因此本產品並非只含三文魚的海鮮餃子。

原裝完整配料

以下按照包裝上的英文配料表整理：

• 小麥粉，超過34.5%
• 三文魚蓉，超過27%
  • 大西洋三文魚
  • 飲用水
  • 白砂糖
  • 食用鹽
  • 固體複合調味料
• 飲用水
• 三文魚粒，超過6.8%
• 豬肉
• 甘筍
• 洋蔥
• 活性小麥麩質
• 蛋白
• 生抽
• 蠔油
• 芝麻油
• 肉味調味粉
  • 增味劑621
  • 食用鹽
  • 白砂糖
  • 澱粉
  • 增味劑635
• 白砂糖
• 食用鹽

最新配方及成分比例應以實際收到的原裝包裝為準。

致敏物資料

原裝包裝標示本產品含有：

• 含麩質穀物
• 甲殼類製品
• 魚類及魚類製品
• 蛋類製品

此外，配料表亦列有生抽、蠔油、芝麻油及小麥麩質。對大豆、芝麻、海鮮或其他配料敏感的人士，食用前應仔細查看最新包裝標籤，或向供應商查詢完整致敏物資料。

不適合哪些飲食人士

由於配方含有豬肉、魚、蛋、甲殼類製品及含麩質穀物，因此本產品不適合：

• 素食人士
• 純素人士
• 不食用豬肉的人士
• 對魚類敏感的人士
• 對甲殼類敏感的人士
• 對蛋類敏感的人士
• 需要避免麩質的人士

原廠烹調方法

以下按照原裝包裝指示整理：

1. 在煮鍋中加入約三分之二容量的水。
2. 以大火將水煮滾。
3. 將急凍三文魚餃子放入滾水。
4. 輕輕攪動，避免餃子黏在鍋底或互相黏住。
5. 蓋上鍋蓋，以大火煮約3分鐘。
6. 打開鍋蓋。
7. 改用中火繼續煮約5分鐘。
8. 確認餃子皮和內餡已完全熟透後即可食用。

按照上述包裝指示，總烹調時間約為8分鐘，但實際時間會因爐具火力、水量、餃子數量及冷凍程度而有所不同。

烹調注意事項

• 建議由冷凍狀態直接放入滾水烹煮。
• 下鍋後應輕輕攪動，避免餃子黏底。
• 不要用力攪拌，以免餃子皮破裂。
• 加蓋大火烹煮時須留意滾水溢出。
• 餃子浮起並不一定代表內餡已完全熟透。
• 產品含有魚肉及豬肉，食用前必須徹底煮熟。
• 內餡不應仍然冰冷或呈生肉狀態。
• 加熱後餃子及湯汁溫度較高，食用時慎防燙傷。

建議食法

以下屬食用建議，並非原裝指定食譜：

原味水煮三文魚餃子

按照包裝方法煮熟後，配搭少量醋、薑絲或個人喜歡的醬汁。

三文魚餃子湯

可把煮熟的餃子加入紫菜、葱花、蛋花或蔬菜清湯，製作簡單湯餃。

蔬菜三文魚餃子鍋

加入娃娃菜、冬菇、豆腐及其他火鍋配料，餃子必須煮至內餡完全熟透。

酸辣湯餃

將煮熟的三文魚餃子加入酸辣湯，適合喜歡較濃味湯底的人士。

麻辣湯餃

可配搭麻辣湯底、青菜及菇類。烹煮時須確保餃子不被過度攪拌而破裂。

原裝營養資料

以下為原包裝標示的每100克營養成分：

全盒240克換算參考

以下按原包裝每100克數值乘以2.4計算：

全盒數值屬數學換算，實際攝取量應按照食用分量計算。

分量換算參考

需要控制鈉、飽和脂肪、碳水化合物或總熱量的人士，應按照個人需要安排食用分量。

保存方法

原裝包裝標示：

Store at -18°C or below／攝氏-18°C或以下冷凍保存

保存時應注意：

• 收貨後立即放入冰格
• 保持攝氏-18°C或以下
• 避免產品長時間處於室溫
• 只取出當次需要的分量
• 避免反覆解凍及冷凍
• 如已解凍，應盡快徹底煮熟
• 包裝破損、漏氣或產品出現異常氣味時請勿食用
• 最佳食用日期以實際包裝標示為準

照片中的最佳食用日期屬拍攝批次，不應固定寫入網店商品描述。

包裝及件數說明

每盒淨重240克。原裝照片可見多隻餃子整齊放在膠盤內，但包裝沒有在可見標籤上保證固定數量。

因此商品頁應以淨重240克為銷售規格，不宜承諾固定餃子數量。實際件數、大小、形狀及餡料分布可能因批次而略有不同。

原裝產品資料

• 品牌： 漁禾廚房
• 英文品牌： Fresh Joy Kitchen
• 產品名稱： 三文魚餃子
• 英文名稱： Salmon Dumplings
• 淨重： 240克
• 主要配料： 小麥粉、三文魚蓉、三文魚粒、豬肉、甘筍及洋蔥
• 三文魚蓉比例： 超過27%
• 三文魚粒比例： 超過6.8%
• 原產地： 中國
• 保存條件： 攝氏-18°C或以下
• 食用方式： 徹底煮熟後食用
• 經銷商： Da Zhong Seafood Limited
• 香港經銷商地址： 香港九龍油塘高輝道17號油塘工業城B2座1309室

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