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想在家中快速準備一款香脆惹味、方便分享的雞肉小食，這款 香脆雞米花 1kg家庭裝 是非常實用的急凍食品選擇。
雞米花以一口大小製作，外層裹上酥脆炸粉，加熱後呈現金黃香脆外皮，內裡保留雞肉的嫩滑口感。每件體積細小，毋須自行切件、醃製或裹粉，從冰箱取出後即可按需要使用氣炸鍋、油炸或焗爐加熱，特別適合香港家庭、朋友聚會、派對、下午茶、睇波及宵夜。
每包淨含量 1kg，份量充足，既可分多次食用，亦適合一次過製作家庭炸物拼盤。無論配茄汁、蜜糖芥末醬、泰式甜辣醬、韓式辣醬、芝士醬或黑椒汁，都能輕鬆變化出不同風味。
雞米花製成細小雞肉粒，大小適中，方便直接食用，不需要再用刀切件。
非常適合：
一口大小亦方便配搭竹籤、紙盒或分享盤，無論家庭食用或聚會招待都很方便。
雞米花外層裹上酥脆炸粉，加熱後表面呈現金黃色澤，帶有香脆口感；內裡則是雞肉，食落有層次，不會只剩下單一粉感。
不同烹調方式可以帶出不同效果：
每包淨含量為 1kg，適合家庭冷凍庫常備。每次只需取出所需份量，其餘繼續冷凍保存即可。
建議份量參考：
| 食用場合 | 建議份量 |
|---|---|
| 1人小食 | 約100–150g |
| 2人分享 | 約200–300g |
| 3–4人配菜 | 約400–500g |
| 家庭炸物拼盤 | 約500g |
| 聚會或派對 | 約500g–1kg |
| 餐飲出餐 | 可按每份重量分裝 |
實際粒數會因雞米花大小及每批產品規格略有不同。
自製雞米花通常要先處理雞肉，再進行醃製、調粉漿、裹粉及炸製，準備步驟多，而且容易弄髒廚房。
這款急凍雞米花已經完成主要前期處理，使用時可直接從冷凍格取出適量加熱，省卻以下工序：
對工作繁忙、想快速準備小食的香港家庭尤其方便。
雞米花味道百搭，可配不同醬汁製作多款風味。
推薦搭配：
香港家居廚房一般空間有限，傳統油炸容易產生大量油煙，亦需要處理炸油及清潔廚具。雞米花可用氣炸鍋加熱，減少開大油鍋的麻煩。
只需將雞米花平鋪在氣炸籃內，按需要噴少量油，中途翻動一次，即可做到香脆效果。配搭薯條、洋葱圈、炸魚蛋或雞翼，更可以一次過製作豐富的家庭炸物拼盤。
氣炸是最適合香港家庭的食法之一，方便、快捷，而且毋須準備大量食油。
不同氣炸鍋的功率、容量及熱風循環效果不同，實際時間可按設備及雞米花大小調整。
油炸可以做到最金黃、香脆的效果，適合追求快餐店口感的人士。
若一次加入太多冷凍雞米花，油溫會迅速下降，外層可能較易吸油，亦會影響酥脆效果。
焗爐適合一次過處理較多份量，特別適合派對、家庭聚會及炸物拼盤。
不要長時間將雞米花浸在醬汁中，否則外層會較快變軟。
蜜糖芥末味道甜中帶微酸，非常適合搭配炸雞小食。
將所有醬汁材料混合後，直接作為蘸醬，或與炸好的雞米花快速拌勻即可。
椒鹽版本香口惹味，適合作為宵夜、派對或睇波小食。
炸好的雞米花趁熱加入：
輕輕拌勻即可。孜然香氣與炸雞非常配合，適合喜歡香辣口味的人士。
將氣炸或油炸雞米花配搭泰式甜辣醬，再加入少量青檸汁及芫荽，味道酸甜開胃。
可以作為：
將雞米花炸熟後，配搭芝士醬或灑上芝士粉。亦可放入耐熱碟，加入芝士碎，再放入焗爐焗至芝士融化，製作成芝士焗雞米花。
雞米花非常適合與其他急凍小食一同製作家庭拼盤。
推薦配搭：
再配搭三至四款醬汁，便可製作適合聚會及睇波的分享拼盤。
氣炸一小碟雞米花，配茄汁或蜜糖芥末醬，即可快速準備香口下午茶。
雞米花份量容易控制，不需要一次煮完整包。搭配汽水、茶飲或啤酒風味飲品，非常適合睇波或追劇。
雞米花可以作為主菜旁邊的小食，配搭炒飯、意粉、沙律或蔬菜。
一口大小方便分享，可以使用紙盒或小食杯盛載，再配搭茄汁、芝士醬及蜜糖芥末醬。
1kg大包裝適合一次準備較多份量，可製作成大盤炸雞米花，配薯條及不同醬汁。
將氣炸雞米花配搭白飯、炒蛋、西蘭花、粟米及車厘茄，可作為方便的飯盒配菜。
產品名稱： 雞米花
英文名稱： Popcorn Chicken
產品類型： 急凍裹粉雞肉小食
淨含量： 1kg
包裝規格： 1kg家庭裝
建議烹調方式： 氣炸、油炸、焗爐及香煎
適合場合： 下午茶、宵夜、派對、家庭聚會、睇波及便當配菜
保存方式： -18°C或以下冷凍保存
品牌： 民信食品
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