巴西白雞帶骨雞下髀｜肉嫩多汁急凍雞髀｜香煎・焗製・炆煮・燒烤

喜歡雞髀肉嫩滑口感，又想保留帶骨烹調的肉香？這款 巴西白雞帶骨雞下髀 適合香煎、焗製、炆煮、燒烤及氣炸，可製作豉油雞髀、瑞士雞髀、咖喱雞、香草焗雞或BBQ烤雞等多款家常料理。

帶骨雞下髀在加熱過程中能保留較豐富的肉汁及口感，特別適合需要較長時間炆煮或焗製的菜式。香港家庭可以一次煮成主菜，配白飯、意粉、薯菜或沙律；亦可預先醃製後分份冷藏，方便平日放工回家快速烹調。

🍗 帶骨烹調｜肉香與口感更突出

雞下髀適合吸收豉油、蠔油、蒜蓉、蜜糖、香草、咖喱及黑椒等調味。烹調前應完全解凍並印乾表面水分，醃製後更容易入味。由於屬帶骨雞肉，必須徹底煮熟，確保最厚位置不帶粉紅色及肉汁清澈。

適合場景包括：

• 家庭晚餐及週末聚餐
• 豉油雞髀、瑞士雞髀及咖喱雞
• 香草焗雞配薯菜
• 氣炸或燒烤雞髀
• BBQ及戶外聚會
• 一鍋炆煮料理

🔥 推薦食法

香草焗雞下髀： 以蒜蓉、黑椒、香草及少量油醃製，與薯仔、洋蔥一同焗至完全熟透。
豉油炆雞髀： 用豉油、薑、蔥及冰糖慢火炆煮，讓雞肉吸收醬汁。
咖喱雞： 加入薯仔、紅蘿蔔及洋蔥炆煮，適合配白飯或麵包。
氣炸雞髀： 表面印乾後醃製，氣炸至外層微焦、中心完全熟透；時間按大小及機型調整。

✅ 產品特色

• 帶骨雞下髀，適合炆煮及焗製
• 肉質嫩滑，容易吸收不同醬汁
• 中西食法皆適合
• 可香煎、氣炸、焗製、炆煮或BBQ
• 適合家庭主菜、聚餐及冰格常備