✨ 產品特色

• 28 隻中大條規格 🥇：每斤約 28 隻，參形均勻飽滿、乾身度高。
• 海味自然清甜 🍲：燉煮後湯色金亮，海味純淨、鮮味突出。
• 乾爽結實、不易碎裂 💎：含水量低、結構完整，泡發後形體端正。
• 用途廣泛 🧑‍🍳：煲湯、盅品、海味燉物、搭配花膠與瑤柱皆非常適合。
• 特選級品質 🎁：外形乾淨整齊，是家庭進補與送禮的體面選擇。

📦 規格說明

• 商品名稱：28 隻日本特選沖子禿參（乾品）
• 等級：特選（乾身佳、參形漂亮、海味濃純）
• 外觀特徵：參體粗壯、色澤棕深、乾爽不油、肉質緊實
• 適用料理：煲湯、盅品、海味燉煮、家庭與餐廳料理
• 保存方式：置於陰涼乾燥處；可冷藏或冷凍以延長保存 ❄️
• 保存期限：未開封可保存數月以上；開封後請密封保存

🍲 泡發與料理建議

1. 泡發參品步驟

1. 以冷水浸泡 12–24 小時，中途視情況更換清水。
2. 軟身後用刷子輕刷外皮與底部雜質。
3. 以小火煨煮至完全軟身，即可入料理。

2. 料理靈感

• 海味清補湯：搭配雞、瑤柱、杞子，湯色透亮、味道鮮甜。
• 沖子禿參盅：煲製個人盅，味道濃縮更細膩。
• 海味燉物：可與花膠、冬菇、鮮湯底搭配燉煮，口感豐富。

👨‍👩‍👧‍👦 適合族群與用途

• 追求高品質湯品與海味料理的家庭
• 年節禮盒、送禮、探親的優雅海味選擇 🎁
• 餐廳、湯館、海味舖等專業料理使用

⚠️ 貼心提醒

• 禿參為乾貨，需充分泡發與煮熟後再食用。
• 避免存放於潮濕環境，以免受潮影響品質。
• 若出現異味、變色或黏滑情況，請勿食用並聯絡店家。