「火鍋神器」美國🇺🇸安格斯ANGUS 去骨牛小排2mm｜高蛋白｜肉質鮮嫩｜冷凍新鮮加工

美國安格斯牛小排

嚴選 美國安格斯牛小排，油花分佈細緻，肉香濃郁，口感嫩滑帶有牛肉香氣。薄切設計方便快速烹調，非常適合香港家庭日常火鍋、壽喜燒、韓式燒肉、快炒或簡單煎香食用。

每片油花均勻，入口香濃，無論是打邊爐、家庭聚餐，還是平日晚餐加餸，都非常方便。

產品賣點

✅ 美國安格斯牛肉
肉味濃郁，油香豐富，適合喜歡牛肉香味的人士。

✅ 油花細緻，口感嫩滑
脂肪分佈均勻，加熱後肉質更香滑。

✅ 薄切方便烹調
毋須長時間處理，適合火鍋、壽喜燒、快炒、燒肉等多種食法。

✅ 火鍋及家庭聚餐之選
打邊爐、壽喜燒、日式牛肉飯、韓式燒肉都適合。

✅ 急凍保鮮
冷凍保存，鎖住牛肉鮮味，方便家中常備。

建議食法

火鍋 / 打邊爐

牛小排薄切後熟得快，放入湯底中輕涮至變色即可享用，建議配搭麻辣湯、清湯、昆布湯或壽喜燒湯底。

壽喜燒

用壽喜燒汁、洋蔥、豆腐、金菇及雞蛋一同煮，牛肉吸收醬汁後香甜濃郁。

韓式燒肉

解凍後可用韓式燒肉醬、蒜蓉、麻油及芝麻簡單醃製，再用平底鍋或燒烤爐煎香。

快炒牛肉

可配洋蔥、青椒、蒜片或黑椒汁快炒，適合配飯或作便當餸菜。

預估營養資料

以下為牛小排每 100g 之參考營養值，實際數值會因肉類脂肪比例、切割部位及烹調方式而有所不同。

保存方式

請存放於 -18°C 或以下冷凍保存。
開封後請盡快食用，已解凍產品不建議再次冷凍。

烹調提示

本產品為生肉產品，必須徹底煮熟後方可食用。
處理生肉時請保持生熟食物分開，避免交叉污染。