🐟 13–14頭上選深海黃花膠|厚身高膠質|每袋600g|滋陰養顏必備之選
13–14頭上選深海黃花膠 屬中高階花膠規格,厚身大條、膠質濃郁, 色澤金黃乾爽、雜質少,泡發後彈嫩飽滿。每斤約 13–14頭,每袋 600g, 份量充足,適合家庭滋補、日常煲湯與養顏料理,是兼具口感與價值的高CP值花膠之選。
✨ 產品特色
- 中大型規格|13–14頭上選級:大小適中、料理方便,泡發後尺寸漂亮。
- 厚身高膠質|湯頭濃潤:燉煮後釋放大量膠質,湯品口感滑順細緻。
- 金黃乾爽|品質佳:自然金黃色、乾淨少腥味、不黏不碎。
- 泡發率高|肉身飽滿:吸水膨脹力強,軟透後彈韌細嫩。
- 每日滋補首選:養顏美容、補氣養血、家用燉湯皆適合。
📦 規格說明
- 商品名稱:13–14頭上選深海黃花膠
- 重量:每袋 600g
- 頭數:每斤約 13–14 頭
- 外觀特徵:金黃亮澤、厚身乾爽、少雜質、肉質有彈性
- 用途:煲雞湯、燉盅、海味湯底、月子餐、家庭滋補料理
- 保存方式:置陰涼乾燥處,建議冷藏或冷凍延長保存 ❄️
- 保存期限:未開封可存放數月;開封後請密封避免受潮或生霉
🍲 泡發與料理建議
1. 泡發方式(中大型花膠適用)
- 以冷水浸泡 8–16 小時至軟化,期間可換水 1–2 次。
- 加入薑片與少許米酒汆燙 3–5 分鐘以去腥。
- 取出後再以冷水浸泡至完整透軟即可使用。
2. 推薦料理
- 花膠燉老母雞:膠質濃郁、養顏補身。
- 花膠響螺燉盅:湯香甜潤、滋陰強身。
- 花膠山藥排骨湯:溫補不燥,家庭常備湯品。
- 花膠魚湯:湯底順滑、膠香自然。
🎁 適合族群與用途
- 重視美容養顏、膠質補充的日常保養族群
- 家庭煲湯、修復期補身、月子餐滋補
- 注重食材品質的海味料理愛好者
- 節慶送禮、宴客必備高級食材
⚠️ 貼心提醒
- 花膠為乾貨,避免受潮及陽光直射。
- 泡發時間因厚度不同可彈性調整。
- 若出現異味、變色或黏滑,請勿使用。
