雪花梅頭火鍋片｜火鍋片｜2mm｜高蛋白｜配合生酮飲食｜火鍋打邊爐專用

雪花梅頭火鍋片｜火鍋片｜急凍保存

這款 雪花梅頭火鍋片 肉色粉嫩，油花分佈均勻，口感嫩滑帶肉香，是香港家庭打邊爐、湯鍋、快煮料理的方便之選。梅頭肉脂肪與瘦肉比例適中，加熱後肉質不易乾柴，入口柔軟香滑，特別適合喜歡有肉味又不想太肥膩的客人。

薄切設計非常適合火鍋快速涮煮，亦可用作湯麵配料、日式豚肉鍋、韓式部隊鍋、快炒肉片或便當餸菜。家中冰格常備一包，平日晚餐、宵夜加餸或家庭聚餐都非常方便。

產品賣點

✅ 雪花油花，口感嫩滑
梅頭部位油花分佈自然，加熱後肉質更香滑。

✅ 薄切火鍋片，方便快煮
適合火鍋、湯鍋、麻辣鍋、壽喜燒風格豚肉鍋等多種食法。

✅ 肉香濃郁，不易乾柴
相比純瘦肉片，梅頭肉脂肪比例較均衡，入口更有肉香。

✅ 香港家庭打邊爐之選
配清湯、沙嗲湯、麻辣湯、番茄湯、豚骨湯都適合。

✅ 急凍保鮮
冷凍保存，方便家中長備，想食時解凍或直接按需要烹調。

建議食法

火鍋 / 打邊爐

將肉片放入滾起湯底中涮煮至完全熟透即可。適合配搭沙嗲湯、麻辣湯、清湯、豚骨湯或番茄湯底。

湯麵 / 米線

可加入拉麵、米線、烏冬或粉絲湯中，快速煮熟後即可享用，適合日常簡單一餐。

快炒肉片

解凍後可配洋蔥、蒜片、黑椒汁、照燒汁或韓式醬汁快炒，簡單做成便當餸菜。

日式豚肉鍋

可配娃娃菜、豆腐、菇類、洋蔥及壽喜燒汁一同煮，肉片吸收湯汁後更香甜。

預估營養資料

以下為梅頭火鍋片每 100g 之參考營養值，實際數值會因脂肪比例、切割厚薄及烹調方式而有所不同。

保存方式

請存放於 -18°C 或以下冷凍保存。
開封後請盡快食用，已解凍產品不建議再次冷凍。

烹調提示

本產品為生肉產品，食用前必須徹底煮熟。
處理生肉時請保持生熟食物分開，砧板及刀具使用後請徹底清潔，避免交叉污染。