羊真珍 內蒙古羔羊法式羊架｜清真認證｜500g

羊真珍 內蒙古羔羊法式羊架｜清真認證｜500g

羊真珍內蒙古羔羊法式羊架 嚴選內蒙古羔羊肉，肉香濃郁，脂香自然，帶有草原羊肉獨特風味。每件羊架肉質鮮嫩，油脂分佈適中，適合喜歡羊肉香氣、想在家中輕鬆煮出餐廳級羊架料理的客人。

產品採用急凍保存，方便香港家庭日常備貨。無論是香煎、燒烤、焗爐烤製，還是節日聚餐、家庭晚餐、BBQ 派對，都非常適合。

產品賣點

✅ 內蒙古羔羊肉
來自草原風味羊肉，肉味濃郁，香氣突出。

✅ 法式羊架造型
適合香煎、焗爐、燒烤，擺盤效果佳，適合家庭聚餐及節日料理。

✅ 肉質鮮嫩，油香自然
羔羊肉口感較嫩，脂肪帶出自然羊肉香味。

✅ 清真認證
適合有清真飲食需求的客人選購。

✅ 急凍保鮮
冷凍保存，方便家中長備，想食時解凍即可烹調。

建議食法

香煎羊架

解凍後用廚房紙印乾表面，加入海鹽、黑椒、蒜蓉、迷迭香或孜然調味。熱鍋下油，將羊架兩面煎香，再轉中小火煎至熟透。

焗爐烤羊架

解凍後醃製 30 分鐘或以上，放入已預熱焗爐，以約 180–200°C 烤製。可配薯仔、甘筍、洋蔥、蒜頭一同烤，風味更佳。

BBQ 燒烤

可用孜然粉、辣椒粉、蒜鹽、黑椒或燒烤醬醃製，燒至表面微焦香，適合戶外燒烤及家庭聚餐。

中式孜然羊架

解凍後以孜然、辣椒粉、蒜蓉、洋蔥及少量豉油醃製，煎香或焗香後更有大漠草原風味。

預估營養資料

以下為羊架每 100g 之參考營養值，實際數值會因脂肪比例、骨重比例、切割部位及烹調方式而有所不同。

每包約 500g，由於羊架含骨，實際可食用肉量會低於包裝重量。以上營養資料只作一般參考。

保存方式

請存放於 -18°C 或以下冷凍保存。
開封後請盡快食用，已解凍產品不建議再次冷凍。

烹調提示

本產品為生肉產品，食用前必須徹底煮熟。
處理生肉時請保持生熟食物分開，砧板及刀具使用後請徹底清潔，避免交叉污染。