椰菜花米 1KG

低碳水代替白飯｜健身減脂之選｜飽腹感配搭｜方便快煮

想減少澱粉攝取，又想食得飽肚？呢款 椰菜花米 1KG 就啱晒！椰菜花米係將椰菜花切成細粒，外觀似米飯，煮熟後可直接用作 白飯替代品、低碳炒飯、健身餐盒、沙律碗、輕食能量碗，特別適合健身、減脂、低碳飲食、控糖飲食及想食得輕盈嘅客人。

相比白飯，椰菜花米 碳水化合物更低、熱量更低、蔬菜纖維感更高，配搭雞胸、牛肉、蝦仁、雞蛋、牛油果、西蘭花等高蛋白食材，可以做到飽肚又低負擔。每包 1KG 大包裝，急凍保存，屋企雪櫃常備一包，想煮健康餐、低碳飯盒、減脂餐都非常方便。

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核心賣點

低碳水代替白飯

椰菜花米最大賣點係可以代替白飯、炒飯、飯底、飯盒主食。對比普通白飯，椰菜花米熱量及碳水化合物明顯較低，適合想控制澱粉攝取嘅客人。

健身 / 減脂餐單適用

配雞胸、三文魚、蝦仁、牛肉、雞蛋、豆腐等高蛋白食材，即可變成健身餐或減脂餐。適合想增肌減脂、控制熱量、提升蔬菜攝取嘅人群。

飽腹感配搭

椰菜花米本身屬蔬菜類食材，配搭蛋白質及健康脂肪，例如雞胸、蛋、牛油果、橄欖油、堅果，可以令一餐更有飽腹感。

方便快煮，慳時間

切粒處理好，唔需要自己切椰菜花。由冰格取出後可直接炒、蒸、微波、煮湯或加落飯盒，方便過自己處理原個椰菜花。

1KG 大包裝，家庭常備

一包 1KG，適合家庭、健身人士、Meal Prep、餐廳、健康餐店、沙律店、輕食店使用。

多用途配搭

可以整低碳炒飯、低碳咖喱飯、雞胸飯盒、墨西哥碗、沙律碗、蛋炒椰菜花米、湯飯、粥底、焗飯、輕食卷餅餡料。

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產品資料

項目	資料
產品名稱	椰菜花米
英文參考名稱	Cauliflower Rice / Riced Cauliflower
淨重	1KG
產品類型	急凍切粒椰菜花
食材狀態	急凍生製或預處理蔬菜粒，需加熱後食用
主要用途	代替白飯、低碳炒飯、健身餐盒、沙律碗、輕食配菜
保存方法	急凍保存
建議儲存溫度	-18°C 或以下
適合人群	健身人士、減脂人士、低碳飲食人士、控糖飲食人士、家庭健康餐用家
包裝特色	透明包裝，可見椰菜花米粒狀食材

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約略營養資料

以下為一般椰菜花米 / 急凍椰菜花粒參考估算，每100克約略值。實際請以包裝標籤為準。

營養項目	每100克約含量
能量 Energy	約 25–35 kcal
蛋白質 Protein	約 1.8–2.5g
總脂肪 Total Fat	約 0.2–0.5g
飽和脂肪 Saturated Fat	約 0–0.1g
反式脂肪 Trans Fat	約 0g
碳水化合物 Carbohydrates	約 4–6g
糖 Sugars	約 1.5–2.5g
膳食纖維 Dietary Fiber	約 2–3g
鈉 Sodium	約 20–40mg

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與白飯約略比較

以每100克熟食計算，僅供參考。

項目	椰菜花米 約100g	白飯 約100g
熱量	約 25–35 kcal	約 130 kcal
碳水化合物	約 4–6g	約 28g
膳食纖維	約 2–3g	約 0.3–0.5g
脂肪	約 0.2–0.5g	約 0.3g
適合用途	低碳、減脂、蔬菜攝取	傳統主食、補充碳水

重點：
椰菜花米唔係完全等同白飯口感，但非常適合想減少澱粉、降低熱量、增加蔬菜攝取嘅客人。建議可用「一半白飯 + 一半椰菜花米」開始，口感更容易適應。

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建議煮法

1. 低碳炒飯

1. 平底鑊加少量油。

2. 加入椰菜花米，中火炒至水份略收乾。

3. 加入雞蛋、蝦仁、雞胸粒、粟米、青豆、紅蘿蔔粒。

4. 加少量鹽、黑椒、蒜蓉、豉油或低鈉醬油調味。

5. 炒至香口即可。

小貼士：
椰菜花米水份比白飯多，炒之前可以先乾炒 2–3分鐘，令口感更似炒飯。

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2. 健身高蛋白餐盒

建議配搭：

椰菜花米 + 雞胸扒 + 烚蛋 + 西蘭花 + 車厘茄 + 牛油果

呢個組合高蛋白、低碳水、蔬菜量足，適合午餐、晚餐、Meal Prep、健身後補給。

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3. 微波快速配菜

1. 取出適量椰菜花米。

2. 放入可微波容器。

3. 蓋上微波爐保鮮蓋。

4. 中高火加熱約 3–5分鐘。

5. 隔走多餘水份，加入少量鹽、黑椒或橄欖油即可。

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4. 輕食能量碗 / 沙律碗

椰菜花米加熱後放涼，配牛油果、雞胸、吞拿魚、三文魚、雞蛋、羽衣甘藍、車厘茄，再加日式芝麻醬或檸檬汁，即成低碳能量碗。

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5. 低碳咖喱飯

椰菜花米代替白飯，配日式咖喱雞、咖喱牛肉、咖喱蝦或咖喱雜菜，減少米飯份量之餘仍然有「飯底」口感。

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推薦使用場景

健身減脂餐

適合想控制熱量、減少澱粉攝取、增加蔬菜比例嘅客人。配合高蛋白食材，可以做到飽肚又輕盈。

控糖 / 低碳飲食

椰菜花米碳水化合物比白飯低好多，適合低碳飲食人士作主食替代。不過如有醫療或血糖管理需要，請按醫生或營養師建議安排飲食。

Meal Prep 備餐

一包 1KG 夠分多餐使用。可預先分裝，每餐取適量加熱，配肉類、蛋、蔬菜，快捷方便。

家庭健康配菜

唔一定只係減脂先食，家庭日常都可以用椰菜花米混入白飯、炒飯、湯飯，令小朋友或家人增加蔬菜攝取。

餐飲 / 健康餐店

適合健康餐盒、低碳飯盒、沙律碗、健身餐、外賣輕食店作基底食材。

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口感描述

椰菜花米粒細細粒，外觀似米飯，但入口會有清爽蔬菜口感，味道較淡，容易吸收其他食材及醬汁味道。炒香後會帶有淡淡椰菜花甜味，配蒜蓉、黑椒、雞蛋、蝦仁、雞胸特別夾。想口感更接近飯，可以同少量白飯、糙米或藜麥混合使用。

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保存方法

請存放於 -18°C 或以下急凍保存。
開封後請密封保存，並盡快食用。
不建議反覆解凍及再次急凍。
加熱後請即時食用，口感最佳。
實際最佳食用日期請以包裝標籤為準。

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電商短描述

椰菜花米 1KG，低碳水白飯替代品，適合健身減脂餐、低碳炒飯、Meal Prep 餐盒、沙律碗及輕食配搭。熱量及碳水比白飯低，方便快煮，飽腹感配搭更滿足。急凍保存，家庭及餐飲都適合。

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超短賣點版

椰菜花米 1KG
低碳水代替白飯｜健身減脂之選
方便快煮｜飽腹感配搭｜1KG 大包裝
炒飯、餐盒、沙律碗、輕食飯底都啱用！

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Banner 文案

椰菜花米 1KG
代替米飯更輕盈，飽肚又低負擔
低碳水｜健身減脂｜方便快煮
健康餐盒、炒飯、沙律碗一包搞掂！

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