Russia 🇷🇺 Miratorg Tomahawk Pork Chop (Wet-Aged)｜Tender and not tough to chew｜Won't fall apart｜360g

想在屋企輕鬆整出扒房風格的豬扒？這款 俄羅斯 Miratorg 戰斧豬扒 Tomahawk Steak 約360g，採用俄羅斯豬肉製作，以大件帶骨戰斧造型呈現，肉感十足，特別適合喜歡厚切豬扒、家庭BBQ及西式扒餐的客人。

產品包裝標示 21 Days Aging／21日熟成，主打 Tender Pork 嫩滑口感。約360g的大份量設計，比一般細件豬扒更有滿足感，煎香、燒烤或焗製後切片分享亦非常適合，無論家庭晚餐、朋友聚會、戶外BBQ還是節日大餐都相當吸引。

21日熟成｜提升豬扒食用體驗

產品採用 21日熟成 處理，讓豬肉呈現更理想的嫩度及肉香。

這類厚切帶骨豬扒最適合使用相對簡單的調味，例如海鹽、黑椒、蒜頭及香草，讓豬肉本身的味道成為主角。喜歡濃味的話，亦可以配搭黑椒汁、蜜糖芥末、BBQ醬、蒜香牛油或日式燒汁。

約360g大大件｜一塊已經很有份量

每件約 360g，屬於大件豬扒規格。

完整戰斧造型放上餐桌已經相當有存在感，煮好後可以整件上碟，亦可以切成厚片與家人分享。搭配薯菜、沙律、粟米或烤蔬菜，就能快速組合成一份豐富的西式主菜。

由於肉類屬天然產品，每件實際重量及外形可能略有差異。

BBQ燒烤尤其推薦

戰斧豬扒非常適合家庭燒烤。

解凍後將表面水分印乾，以鹽、黑椒及少量食用油簡單調味，再放上燒烤爐將兩面烤出焦香。最後可以掃上BBQ醬、蜜糖燒汁或蒜香牛油，烤至完全熟透即可。

帶骨厚切豬扒配搭烤粟米、蘑菇、彩椒及薯仔，就是非常適合一家人分享的BBQ組合。

平底鑊香煎｜屋企都做到扒房感

沒有BBQ爐亦完全沒有問題。

豬扒充分解凍後，可以使用平底鑊將兩面煎至金黃，再降低火力將中心慢慢煮熟。最後加入牛油、蒜頭及迷迭香淋香，完成後靜置片刻再切件享用。

厚切豬扒配搭黑椒汁、蘑菇汁或芥末醬，都可以製作出很有西餐廳感覺的一餐。

焗爐／氣炸鍋同樣方便

想減少睇火時間，可以使用焗爐或氣炸鍋烹調。

由於每件豬扒的實際厚度、解凍程度以及不同電器的火力都會影響烹調時間，因此不建議以單一固定時間作標準。烹調時應按照實際情況調整，並確保豬肉中心徹底熟透。

一件豬扒，多種食法

除了最直接的香煎及BBQ之外，亦可以製作黑椒戰斧豬扒飯、蒜香牛油豬扒、蜜糖芥末豬扒、日式燒汁豬扒，或者切片後搭配沙律、意粉及薯菜。

約360g的大件規格亦非常適合聚餐時切片分享，相比普通細件豬扒，更有主菜及節日料理的感覺。

適合家庭聚會及燒烤囤貨

這款 Miratorg 戰斧豬扒尤其適合喜歡在家煮扒、周末BBQ或經常朋友聚餐的人士。

急凍保存方便囤貨，需要時才解凍烹調。相比自行購買大件豬肉再分切，預先分件的戰斧豬扒處理更加簡單，亦容易控制每餐份量。

產品資料

產品名稱： 俄羅斯 Miratorg 戰斧豬扒
英文名稱： Miratorg Tender Pork Tomahawk Steak
規格： 約360g／件
產地： 俄羅斯
產品特色： 21日熟成、帶骨戰斧造型、大件厚切
推薦煮法： BBQ燒烤、香煎、焗爐、氣炸
保存方式： 急凍保存
食用方式： 生製品，食用前必須徹底煮熟