冰島大西洋三文魚扒 300g｜2件裝｜急凍鎖鮮｜健身高蛋白之選

冰島大西洋三文魚扒選用來自冰島冷水海域的三文魚，肉質橙紅、魚油分佈自然，切成方便日常烹調的魚扒形狀，每包約300g，內含2件。魚扒連皮切件，適合香煎、焗爐、氣炸、清蒸、照燒、蒜香牛油煎、檸檬香草焗等多種做法，無論是健身餐、減脂餐、家庭晚餐，還是上班便當都非常方便。

三文魚本身屬於高蛋白、富含Omega-3脂肪酸的海魚，蛋白質含量高，脂肪主要來自魚油，口感比一般白魚更香更嫩。相比雞胸肉，三文魚的肉質更濕潤，不容易煮到乾柴；相比整條魚，三文魚扒更容易分量控制，適合想食得健康又不想處理太多食材的香港家庭及健身人士。

本產品已急凍處理，適合家中冷凍備貨。每次取出1至2件即可烹調，配搭白飯、意粉、沙律、番薯、椰菜花飯或時蔬都非常合適。對於正在增肌、減脂、控制飲食或想提高日常蛋白質攝取的人士，三文魚扒是一款非常實用的優質蛋白選擇。

產品特點

冰島來源，大西洋三文魚扒，冷水海域魚類風味更清爽。

每包300g，2件裝，適合1至2人食用，分量容易控制。

高蛋白質，適合健身男女、增肌人士、減脂餐單及日常健康飲食。

含天然Omega-3脂肪酸，適合想增加優質脂肪攝取的人士。

魚扒連皮切件，香煎時魚皮更容易煎香，口感更有層次。

急凍鎖鮮，方便冷凍備貨，隨時取出烹調。

適合中式、西式、日式多種煮法，家庭日常料理非常百搭。

建議食用方法

香煎三文魚扒

解凍後用廚房紙印乾表面水分，加入少量鹽、黑胡椒、檸檬汁或香草調味。平底鍋加入少量油，中火先煎魚皮一面，煎至金黃香脆後再反面煎熟。完成後可配檸檬、蒜蓉牛油或黑椒汁。

氣炸三文魚扒

解凍後印乾水分，加入鹽、黑胡椒、少量橄欖油或照燒醬調味。氣炸鍋約180°C加熱8至12分鐘，實際時間視乎魚扒厚度及氣炸鍋火力調整。中途可翻面一次，令表面更均勻。

焗爐三文魚扒

三文魚扒解凍後放於焗盤，可加入檸檬片、蒜蓉、香草、黑胡椒及少量橄欖油。以180°C焗約12至15分鐘，至魚肉完全熟透即可。

清蒸三文魚扒

可配薑絲、蔥段及少量豉油清蒸。水滾後蒸約8至12分鐘，視乎魚扒厚度調整時間。清蒸做法較清淡，適合長者、兒童及日常健康餐。

適合人士

健身人士、增肌人士、減脂人士、高蛋白飲食人士、上班族、家庭煮食、便當備餐、想增加魚類攝取的人士、想在家中輕鬆煮出高質三文魚料理的客人。

建議配搭

三文魚扒配白飯、糙米飯、番薯、意粉、沙律、炒雜菜、蘆筍、西蘭花、椰菜花飯、牛油果、蛋白意粉都非常合適。健身餐可配搭番薯及蔬菜；家庭餐可配白飯及湯；西式餐可配意粉、沙律及檸檬牛油汁。

估算營養資料

以下營養資料為三文魚扒一般估算值，實際數值會因魚種、部位、油脂比例及烹調方法而有所不同，僅供參考。

每件估算營養資料

本產品每包300g，約2件裝。若平均每件約150g：

儲存方式

請保持冷凍於-18°C或以下保存。開封後請盡快食用，不建議反覆解凍及再次冷凍，以免影響肉質及風味。

解凍方法

建議提前一晚放入雪櫃冷藏格慢慢解凍，口感會較理想。如需快速解凍，可將未開封包裝放入流動冷水或冷水中解凍。請勿長時間置於室溫，以免影響食品安全。

食用安全提示

本產品為生製急凍食品，必須徹底煮熟後方可食用。烹調時請確保魚肉中心完全熟透，魚肉可輕易分離，內部不應仍呈生冷狀態。處理生魚後，請清潔雙手、砧板、刀具及接觸過生食的表面，避免交叉污染。

產品資料

產品名稱：冰島大西洋三文魚扒
規格：300g / 2件裝
產品狀態：急凍生製食品
來源地：冰島
保存方式：-18°C或以下冷凍保存
建議煮法：香煎、氣炸、焗爐、清蒸、照燒、檸檬香草焗
適合用途：健身餐、減脂餐、家庭晚餐、上班便當、日常高蛋白飲食