圖解重點

先分清楚：甜品是享受，不是高蛋白餐替代品

增肌人士需要由日常飲食中的蛋白質食物建立營養基礎，例如肉類、魚類、蛋、奶類、豆類或其他合適蛋白質來源。消費者委員會整理資料指出，有運動習慣或希望增加肌肉人士，可參考每日每公斤體重約1.4至2.0克蛋白質範圍，但實際需要仍要按個人情況及整體飲食計劃判斷。

• 不要因甜品含有開心果、堅果碎或蛋白脆碎等元素，就直接當成高蛋白食品。
• 產品蛋白質含量、每份熱量及營養比例應以包裝標籤資料為準。
• 甜品應計入每日熱量預算，而不是取代正餐。

Meal Prep 點安排：先滿足正餐，再加入甜品

如果正在增肌、減脂或控制熱量，可以先規劃一日主要餐點，再決定甜品份量。例如準備午餐和晚餐時，先確保有足夠蛋白質來源、蔬菜及適量主食，飯後再加入一份小甜品。這種安排有助保持飲食彈性，同時避免因想食甜品而跳過正餐。

• 早餐、午餐、晚餐先完成蛋白質目標。
• Meal Prep 時預留甜品位置，避免臨時過量進食。
• 控制體重期間，可按總熱量需要調整甜品份量。

開心果 Semifreddo 應該點樣放入一天飲食？

以 Dolcerialba Quadrotto Pistacchio 開心果蛋糕為例，產品定位是意大利製冷凍家庭甜品，150g包裝標示為2人份。較適合作為聚會分享、飯後甜點或訓練後日常飲食中的小享受。由於未有完整營養標籤資料，不應估算其蛋白質或熱量。

• 建議按包裝指示保存及食用。
• 2人份設計可方便控制分享份量。
• 如有健身目標，先檢視全天飲食，再決定是否加入。

常見誤區：為甜品犧牲正餐，反而影響飲食平衡

不少減脂或健身人士會考慮用跳過一餐換取甜品，但飲食安排不能只看單一食物。整體蛋白質、纖維、脂肪及每日總熱量才是判斷重點。社群討論中亦常見健身人士分享以總營養規劃甜品位置，而不是完全禁止甜食。

• 錯誤做法：不食正餐，只留熱量給甜品。
• 較佳做法：正常進食，再把甜品納入計劃。
• 長期可持續的飲食習慣，比短期極端控制更重要。

想試意大利開心果 Semifreddo？先由正確飲食角色開始

Dolcerialba 意大利製 Quadrotto Pistacchio 開心果蛋糕（150g｜2人份）適合作為家庭聚會或日常甜品選擇。對健身、高蛋白飲食人士而言，重點不是完全戒掉甜品，而是了解它在整體飲食中的位置，並配合自己的營養目標安排。

• 產品資料：開心果 Semifreddo、冷凍食品、150g、2人份。
• 購買前可查看包裝上的營養標籤及保存方式。
• 把甜品放入計劃，而不是讓甜品主導計劃。

常見問題

增肌期間可以食開心果 Semifreddo 嗎？

可以，前提是將它視為甜品並計入每日總熱量，而不是取代主要蛋白質餐。

有蛋白脆碎的甜品是否等於高蛋白食品？

不是。是否屬於高蛋白食品需要查看產品營養標籤，不能只根據某種配料判斷。

健身人士應該先食正餐還是先食甜品？

一般建議先完成正餐中的蛋白質、蔬菜及主食安排，再享用適量甜品。

Dolcerialba Quadrotto Pistacchio 有多少蛋白質？

目前未有提供完整營養標籤資料，實際蛋白質含量需以產品包裝標示為準。