俄羅斯 MIRATORG Prime 黑安格斯西冷牛扒 250g ±10%｜Striploin Steak｜香煎／燒烤之選

俄羅斯 MIRATORG Prime 黑安格斯西冷牛扒 250g ±10%｜Striploin Steak｜香煎／燒烤之選

想喺屋企都食到高質餐廳級牛扒？呢款 俄羅斯 MIRATORG Prime 黑安格斯西冷牛扒，選用黑安格斯牛肉，肉味濃郁，油花分佈自然，西冷部位帶有經典脂邊，煎香後牛脂香氣突出，口感有咬口得嚟唔會乾柴，非常適合鍾意牛味濃、口感紮實嘅牛扒愛好者。

每包約 250g ±10%，份量適中，一人高蛋白正餐剛剛好；兩人分享亦可以配搭沙律、薯仔、意粉或低卡蔬菜，輕鬆完成一餐高蛋白牛扒餐。無論係健身增肌、低碳飲食、減脂期想食得滿足，定係週末想煎塊靚牛扒犒賞自己，都非常適合。

產品特色

俄羅斯 MIRATORG Prime 黑安格斯牛肉
MIRATORG 為俄羅斯知名肉類品牌，呢款牛扒以黑安格斯牛肉為賣點，肉味濃厚，適合追求高質牛扒口感嘅客人。

西冷部位，牛味香濃
西冷 Striploin 屬經典牛扒部位，肉質較有咬口，脂邊煎香後香氣明顯，適合鍾意「肉味重」同「牛扒感」嘅人。

油花自然，煎香更惹味
牛肉帶有自然油花及脂邊，香煎時油脂會慢慢釋放，令牛扒表面更易形成焦香外層，入口更有層次。

250g ±10%，份量剛好
一包約 250g，適合作為一餐主菜。對健身人士而言，蛋白質份量充足；對家庭晚餐而言，亦方便分切分享。

高蛋白，適合健身及減脂餐單
牛扒本身含豐富蛋白質，有助增加飽腹感，適合配搭低脂蔬菜、沙律、椰菜花飯、番薯等，組成高蛋白健康餐。

適合香煎、燒烤、氣炸、低溫慢煮
建議以香煎或燒烤方式處理，最能帶出西冷脂邊香氣。亦可用低溫慢煮後再煎封表面，口感更穩定。

建議食法

香煎牛扒
解凍後用廚房紙吸乾表面水分，加入少量海鹽、黑椒調味。熱鍋後加入少量油，大火煎封兩面，再按厚度及個人口味調整時間。煎好後靜置 3–5 分鐘再切開，肉汁會更加集中。

燒烤牛扒
適合 BBQ 或家庭烤爐。建議先以鹽、黑椒、蒜粉、迷迭香簡單調味，保留牛肉本身香味。

健身餐配搭
可配搭烚西蘭花、蘆筍、沙律、番薯、糙米、椰菜花飯，製作高蛋白、低負擔的一餐。

低碳／減脂配搭
建議配搭大量蔬菜，避免過多高脂醬汁，例如可用黑椒、蒜蓉、少量海鹽、檸檬汁調味。

解凍及烹調建議

建議放入雪櫃冷藏格自然解凍約 8–12 小時。急用時可連同包裝放入密封袋，以流動冷水解凍。避免室溫長時間解凍，以保持肉質及食用安全。

烹調前請徹底解凍，並用廚房紙吸乾表面水分，這樣更容易煎出焦香表面。產品必須徹底煮熟後食用。

產品資料

產品名稱：俄羅斯 MIRATORG Prime 黑安格斯西冷牛扒
英文名稱：Russian MIRATORG Prime Black Angus Striploin Steak
規格：250g ±10%
產地：俄羅斯
保存方式：冷藏於 -18°C 或以下
食用方式：需烹調後食用
適合用途：香煎牛扒、燒烤、健身餐、低碳餐、家庭晚餐、節日聚餐

估算營養資料

以下為 每 100g 生牛扒估算值，實際數值會因牛隻批次、油花比例、脂邊多寡及烹調方式而有所不同，並非實驗室檢測數據。

每包 250g 估算營養值：

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