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澳洲 Westholme M6–7 和牛肉眼蓋｜Wagyu Ribeye Cap｜油花豐富・香煎燒烤推薦

澳洲 Westholme M6–7 和牛肉眼蓋｜Wagyu Ribeye Cap｜油花豐富・香煎燒烤推薦

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WESTHOLME · AUSTRALIAN WAGYU

澳洲 Westholme 和牛
M6–7 肉眼蓋

WAGYU RIBEYE CAP · SPINALIS DORSI

細緻油花・濃郁脂香・嫩滑多汁
一口食出和牛肉眼蓋嘅魅力

🥩 肉眼最令人期待嘅精華部位

Ribeye Cap（肉眼蓋）， 又稱 Spinalis Dorsi，係包圍肉眼外側嘅珍貴肌肉， 以豐富油花、細嫩肉質及濃郁牛脂香聞名。

呢款來自澳洲 Westholme Cross Wagyu， 擁有 M6–7 油花等級， 將澳洲牛肉嘅濃厚肉香， 與和牛細緻脂肪紋理結合。

高溫香煎時，油脂慢慢融化， 表面形成誘人焦香，內裡保持嫩滑多汁。 簡單海鹽、黑椒已經非常出色。

WHY WESTHOLME RIBEYE CAP?

01
M6–7 豐富油花

細緻脂肪分布，煎烤後脂香突出，滋味豐富。

02
肉質嫩滑多汁

肉眼蓋天然細嫩，兼具牛肉香與柔潤口感。

03
澳洲優質和牛

Westholme 澳洲和牛，兼顧油花表現與濃郁肉味。

BEST WAYS TO ENJOY

🍳 推薦食法

香煎牛扒｜Pan-Seared Steak
切厚扒，以中高火煎香兩面，簡單配海鹽及黑椒，享受濃郁牛脂香。

日式燒肉｜Yakiniku
切成燒肉片，快速煎烤，配山葵或海鹽，突出 M6–7 和牛油花。

BBQ｜Grilling
高溫烤出焦香，避免長時間過度烹調，讓肉眼蓋保持嫩滑多汁。

Product Details｜產品資料

品牌：Westholme
產品：Wagyu Ribeye Cap 肉眼蓋
系列：Cross Wagyu
油花等級：M6–7
產地：澳洲 Australia
建議煮法：香煎・日式燒肉・BBQ

* 天然牛肉每件油花、形狀、脂肪比例及重量可能略有不同，實際產品以出貨為準。

WESTHOLME AUSTRALIAN WAGYU

油花細緻，牛味更有層次。

M6–7 Wagyu Ribeye Cap
簡單香煎，享受澳洲和牛嘅豐富滋味。

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