RELLA Mozzarella 芝士碎 200g｜土耳其🇹🇷製造｜拉絲芝士｜Pizza・焗飯・意粉適用

想在家輕鬆做到餐廳級的芝士拉絲效果？這款 RELLA Mozzarella 芝士碎 200g 採用牛奶製成，已預先刨成方便使用的芝士條，解凍後即可直接鋪在 Pizza、焗飯、意粉、焗薯、三文治等料理上，再經烤焗加熱，芝士融化後香濃柔滑，帶來經典 Mozzarella 的拉絲口感。

產品 土耳其製造，每包淨重 200g，份量適合香港家庭日常使用。相比整磚芝士需要自行刨絲，預先切碎的 Mozzarella 使用更加方便，想食多少就用多少，尤其適合平時喜歡在家製作 Pizza、焗飯或西式料理的人士。

Mozzarella 芝士｜融化後香濃拉絲

Mozzarella 最大特色就是受熱後容易融化，能夠形成柔軟而富有拉絲感的芝士層。

將 RELLA Mozzarella 芝士碎均勻鋪在食物表面，再放入焗爐或氣炸鍋烤至融化及微微金黃，即可增加濃郁芝士香味。

特別適合 Pizza、焗意粉、焗飯、Lasagna、芝士多士、焗薯以及不同西式料理。

已刨成芝士碎｜不用自己切

傳統 Mozzarella Cheese 如果以整磚形式購買，使用前通常需要自己切片或刨絲。

這款產品已經製成 Shredded Mozzarella Cheese 芝士碎，打開包裝後即可按需要取用，大幅減少準備時間。

對於香港家庭尤其方便，放工回家只需要準備簡單材料，撒上芝士再放入焗爐，就可以快速完成一道熱辣辣的焗製料理。

自製 Pizza 必備

Mozzarella 是製作 Pizza 最經典的芝士之一。

在 Pizza 餅底加入番茄醬，再放上火腿、辣肉腸、蘑菇、雞肉、粟米或其他喜歡的配料，最後鋪上一層 RELLA Mozzarella 芝士碎。

烤焗後芝士完全融化，拿起 Pizza 時便能呈現令人滿足的拉絲效果。

無論自製 Pizza、急凍 Pizza 加料，甚至用 Tortilla 或多士製作快速 Pizza，都十分方便。

焗飯／焗意粉｜簡單變西餐廳風格

想將普通炒飯、意粉或通粉升級，只需要加入 Mozzarella。

例如番茄肉醬意粉鋪上一層芝士碎，再焗至表面金黃，就可以變成芝士焗肉醬意粉。

白汁雞皇飯、海鮮焗飯、咖喱焗飯或肉醬焗飯同樣適合加入 Mozzarella，芝士融化後與醬汁融合，味道更加香濃。

氣炸鍋同樣方便

除了焗爐之外，Mozzarella 芝士碎亦可以用於氣炸鍋料理。

例如將芝士撒在多士、焗薯、雞扒、蔬菜或意粉表面，再短時間氣炸至芝士融化，即可快速完成芝士料理。

由於不同氣炸鍋火力及食材份量不同，建議按照實際情況調整溫度及時間，避免芝士表面過度焦黑。

每100g約20g蛋白質

根據產品包裝營養資料，每100g RELLA Mozzarella 芝士約含 20g蛋白質。

芝士除了可以增加料理風味，亦是一種含蛋白質的乳製品。不過 Mozzarella 同時含有一定脂肪，因此如果正在控制每日熱量或脂肪攝取，可以按照自己的飲食目標控制使用份量。

成分簡單

產品包裝標示主要成分包括 巴士德消毒牛奶、鹽、凝乳酶及芝士菌種。

簡單的芝士配方，適合用於不同家庭料理，從早餐、午餐、晚餐到派對小食都可以使用。

保存及使用方法

產品屬急凍芝士，建議於 -18°C 保存。

根據包裝指示，使用前建議放於約 4°C冷藏環境解凍24小時。解凍後保持冷藏，並建議於7日內食用。

產品解凍後不建議再次冷凍，以免影響芝士品質及口感。

適合多種料理

RELLA Mozzarella 芝士碎不只適合 Pizza，也可以靈活使用於芝士焗飯、焗意粉、Lasagna、Mac & Cheese、芝士多士、芝士三文治、焗薯、焗蔬菜、雞扒焗飯、芝士蛋餅及各式派對小食。

一包放在雪櫃，想令普通料理增加芝士香味時，直接撒上一層即可。

產品資料

產品名稱： RELLA Mozzarella 芝士碎
英文名稱： Shredded Mozzarella Cheese
淨重量： 200g
原產地： 土耳其
產品類型： 急凍 Mozzarella 芝士碎
每100g蛋白質： 約20g
主要成分： 巴士德消毒牛奶、鹽、凝乳酶、芝士菌種
推薦食法： Pizza、焗飯、焗意粉、Lasagna、芝士多士、焗薯
保存方式： -18°C急凍保存