Vietnamese 🇻🇳 Lily Black Tiger Shrimp 500g | High Protein, Low Fat

Lily’s 越南去殼去腸尾黑虎蝦 500g

Lily’s 黑虎蝦已預先去殼、去腸並保留蝦尾，省卻自行剝殼及處理蝦腸的時間。蝦身完整，解凍後即可按菜式調味烹煮，特別適合香煎、氣炸、燒烤、炒意粉、煮咖喱、海鮮沙律及健身備餐。

黑虎蝦肉質厚實，保留蝦尾亦方便夾取及擺盤。每包500克，既適合家庭日常食用，也適合一次預備多份便當。

產品特色

• 越南黑虎蝦
• 每包淨重：500g
• 已去蝦殼
• 已去蝦腸
• 保留蝦尾，方便烹調及擺盤
• 急凍密封包裝
• 省卻處理整隻蝦的繁複工序
• 適合香煎、氣炸、燒烤、炒煮及放湯
• 蝦隻實際大小及每包數量會因天然差異而有所不同

包裝標示

原包裝正面標示：

• 品牌：Lily’s
• 英文名稱：Black Tiger Prawns
• 處理方式：Peeled and deveined, tail on
• 原產地：越南
• 重量：500g

健身及日常備餐建議

根據包裝營養標籤，每100克黑虎蝦含蛋白質14克。可配搭西蘭花、椰菜花、蘆筍、甜椒、沙律菜、番薯、糙米或意粉，組成一份包含海鮮、蔬菜及主食的完整餐點。

如需要控制整體鈉含量，可減少額外加入鹽、豉油及現成醬汁，改以黑椒、蒜蓉、檸檬汁、辣椒粉或香草調味。

推薦食法

蒜香牛油黑虎蝦
蝦解凍後印乾水分，以少量油煎至轉色，再加入蒜蓉及牛油炒香。最後灑上黑椒及香草即可。

健身香煎蝦碗
黑虎蝦以黑椒、蒜粉及少量橄欖油醃製，煎熟後配搭西蘭花、番薯及糙米。醬汁可另外盛載，方便控制調味分量。

氣炸黑虎蝦
解凍並印乾後，以少量油及香料拌勻，放入氣炸鍋加熱至蝦肉完全熟透。實際時間應按蝦隻大小及氣炸鍋功率調整。

香辣蝦意粉
以蒜蓉、辣椒及橄欖油炒香黑虎蝦，加入意粉及少量煮麵水拌勻。亦可加入番茄醬製成番茄海鮮意粉。

泰式咖喱蝦
加入泰式咖喱醬、椰奶、洋蔥及甜椒烹煮。蝦肉宜在後段加入，煮至剛好熟透，以免口感過韌。

黑椒燒烤蝦
將蝦穿在竹籤上，以黑椒、蒜蓉及少量油調味，燒烤至兩面轉色及中心完全熟透。

解凍方法

冷藏解凍：
將所需分量放入有蓋容器，置於0–4°C雪櫃內解凍。完成後倒去多餘水分，再以廚房紙印乾。

快速解凍：
將蝦放入密封防漏袋，以流動冷水解凍，完成後立即烹煮。

不建議將蝦在室溫下長時間解凍。煎炒前印乾表面水分，有助減少出水並令蝦身更容易上色。

烹調及食用安全

本產品應視為未經烹煮的急凍蝦，必須徹底煮熟後食用。煮熟後的蝦肉應完全轉為不透明，中心亦須充分受熱。

處理生蝦後，應立即清洗雙手、砧板、刀具及工作枱，並與即食食品分開處理，以免交叉污染。解凍後應盡快食用，不建議重新冷凍。

成分及致敏原

原包裝可辨識的成分為：

• 黑虎蝦
• 水
• 鹽

致敏原提示：本產品含甲殼類動物及其製品。

對甲殼類海鮮敏感人士不應食用。其他致敏原及生產線資訊應以實際收到的包裝標示為準。

營養資料

原包裝營養標籤所示，每100克約含：

按500克整包作純數學換算，約相等於：

整包數值是將每100克標示乘以5得出的估算，並不代表建議一次食用整包。實際攝取量亦會受解凍後重量、冰衣、水分及烹調方式影響。

儲存方式

• 保持冷凍保存
• 建議存放於-18°C或以下
• 收貨後應立即放入冰格
• 解凍後請盡快煮熟及食用
• 請勿反覆解凍及重新冷凍
• 最佳食用日期以實際包裝標示為準

產品資料

• 品牌：Lily’s
• 產品名稱：去殼去腸尾黑虎蝦
• 英文名稱：Black Tiger Prawns
• 淨重：500g
• 原產地：越南
• 處理方式：去殼、去腸、留尾
• 產品狀態：急凍生蝦
• 包裝形式：透明密封袋裝
• 注意：蝦隻屬天然產品，大小、形狀、顏色及每包數量可能不同

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Lily’s 越南去殼去腸尾黑虎蝦500g，預先去殼、去腸並保留蝦尾，方便香煎、氣炸、燒烤、意粉及健身備餐。每100克蛋白質14克，急凍密封包裝。

建議網址：
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Lily’s 越南去殼去腸留尾黑虎蝦500g急凍透明袋裝

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