Vietnam Octopus Pieces | 1kg | Bulk Pack | High Protein Low Calorie

產品標題
急凍八爪魚粒 1KG｜已切粒章魚肉｜快炒・火鍋・沙律・章魚燒

產品簡介
急凍八爪魚粒 1KG 已切成方便烹調的小塊，省卻自行處理整隻八爪魚及分切的工序。八爪魚肉帶天然海鮮鮮味，口感爽彈，可用於蒜香快炒、豉椒八爪魚、海鮮火鍋、地中海沙律、章魚燒、意粉、炒飯及串燒。1KG 大包裝適合家庭聚會、批量備餐及餐飲用途，可按每餐需要分批取用。

產品賣點
• 1KG 大包裝：適合家庭、聚會、餐廳及多次備餐。
• 已切粒處理：減省清洗及切件時間，解凍後更易烹調。
• 爽彈海鮮口感：適合中式快炒、日式小食及西式沙律。
• 蛋白質來源：八爪魚脂肪通常較低，亦含鐵、維他命 B12 等營養素。

建議食法
蒜香快炒：完全解凍、瀝乾及印乾後，以大火配蒜片、辣椒及橄欖油快速炒熟。豉椒八爪魚：與洋蔥、青椒及豆豉醬快炒。火鍋：直接煮至肉質不透明及中心熟透。地中海沙律：先煮熟並放涼，再拌橄欖油、檸檬汁、番茜、番茄及薯仔。章魚燒：按模具大小再切成合適細粒。

保持嫩滑的烹調方法
八爪魚可採「短時間大火快炒」或「較長時間慢煮」兩種方式；介乎兩者之間容易變韌。急炒時應先印乾，避免鍋溫下降；慢煮則可用番茄、紅酒或香料湯汁煮至軟嫩。產品是否已熟、是否去內臟及是否含保水成分必須以實際包裝為準。

產品資料
產品名稱：急凍八爪魚粒
規格：1KG
類別：急凍軟體類海鮮
產地及熟製狀態：以實際包裝標示為準。
保存方法：-18°C 或以下急凍保存。

估算營養資料（每 100 克生八爪魚）
能量：約 75–90 千卡
蛋白質：約 14–16 克
總脂肪：約 0.8–1.5 克
飽和脂肪：約 0.2–0.4 克
碳水化合物：約 2–3 克
糖：0 克
鈉：約 200–300 毫克
膽固醇：約 45–60 毫克

營養值說明
圖片未有營養標籤，以上按一般生八爪魚／章魚估算，並非本產品化驗值。產品如經鹽水、保水或熟製處理，鈉、水分及每 100 克蛋白質可能與估算不同；調味醬及烹調油亦未計入。正式上架應以供應商規格及實際包裝為準。

過敏原及食物安全
八爪魚屬軟體動物，對貝類／軟體類海鮮敏感人士不應食用；生產環境亦可能處理甲殼類、魚類或其他致敏原。建議在 0–4°C 雪櫃內密封解凍，解凍後盡快烹調。海鮮中心溫度至少約 63°C；香港家居為穩妥可徹底煮至 75°C。

SEO 設定
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Meta Description：急凍八爪魚粒 1KG，已切粒方便、口感爽彈，適合蒜香快炒、豉椒、海鮮火鍋、地中海沙律、意粉及章魚燒，家庭與餐飲大包裝。
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