Minced pork (not vacuum-packed) | Chilled minced pork, simply packed in a clear bag | Minced pork | 2lb bulk pack | Suitable for fitness and weight loss | Low-fat | White spots are fascia | ⚠️ Blood is normal |

巴西瘦免治豬肉2磅裝｜急凍豬肉碎｜肉餅・肉丸・炒餸・餃子餡

免治豬肉是香港家庭最實用的冰格常備食材之一。這款 巴西瘦免治豬肉 已處理成方便烹調的豬肉碎，解凍後可用於蒸肉餅、肉丸、釀豆腐、肉醬、炒餸、餃子餡及湯品，毋須自行剁肉，適合繁忙家庭及上班族快速準備晚餐。

免治肉容易吸收豉油、蠔油、胡椒、蒜蓉、香草及不同醬汁，既可製作傳統中式家常菜，也能變成意式肉醬、漢堡肉餅或泰式生菜包。想預先準備一星期餐單，可先分成每餐份量，按需要製作肉餅、肉丸或肉醬，讓日常煮食更有效率。

🥩 百搭豬肉碎｜中西料理都實用

免治豬肉的優點是容易入味、形態靈活。可直接炒散，也可加入冬菇、馬蹄、粟米、豆腐或蔬菜搓成肉餅和肉丸。

適合製作：

• 冬菇馬蹄蒸肉餅
• 粟米肉碎豆腐羹
• 肉碎蒸豆腐
• 豬肉丸及釀豆腐
• 餃子、雲吞及鍋貼餡
• 肉醬意粉
• 泰式生菜包
• 家庭飯盒及 Meal Prep

🍳 推薦食法

冬菇馬蹄蒸肉餅： 免治豬肉加入浸軟冬菇、馬蹄、豉油及粟粉拌勻，蒸至完全熟透。
肉碎豆腐： 蒜蓉炒香免治豬肉，加入豆腐及醬汁煮熟，是簡單餸飯菜。
番茄豬肉醬： 將免治豬肉炒散，加入番茄、洋蔥及香草煮成肉醬，可配意粉或焗飯。
自製豬肉丸： 加入調味後搓成肉丸，可煎、蒸或加入湯麵。

✅ 產品特色

• 已免治成豬肉碎，省卻剁肉工序
• 容易入味，煮法靈活
• 適合蒸肉餅、肉丸、炒餸及餃子餡
• 中式家常菜及西式肉醬皆適合
• 方便家庭分餐、飯盒及 Meal Prep