不錯,味道好。有數粒比較有靱。但大致真的好,會再訂貨
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香辣惹味 × 香料醃製 × 3小時慢煮
解凍後只需200°C焗約20分鐘,即可輕鬆上菜。
想屋企食到有燒烤風味嘅香辣春雞, 但又唔想由醃肉、慢煮開始準備?
呢款 南非香辣春雞 半邊雞 已經預先以香料及醬汁醃製, 再經過 3小時慢煮, 令調味更深入雞肉, 同時減少屋企烹調時所需嘅準備時間。
平鋪式半邊雞設計亦比完整雞更容易受熱, 焗製或者燒烤時火力可以更平均接觸雞肉, 特別適合 焗爐、BBQ Grill 或戶外燒烤。
最方便嘅地方係: 完全解凍後,以200°C焗約20分鐘即可上菜。 平日晚餐、朋友聚會或者突然想開 BBQ, 都唔使由零開始準備。
已完成主要慢煮程序, 調味有時間慢慢滲入雞肉, 返屋企只需要完成最後加熱及上色即可。
紅椒及香料風味突出, 香辣但唔止得辣, 烤香之後更加帶出香料及雞肉本身嘅香氣。
完全解凍後, 200°C 焗約20分鐘即可完成最後加熱, 適合忙碌平日、家庭晚餐同聚餐。
「Braai」係南非非常具代表性嘅燒烤文化。 呢款香辣半邊雞用平鋪方式處理, 放上 Grill 時更容易控制受熱, 特別適合朋友聚會或者戶外燒烤。
因為產品已經經過慢煮, BBQ 時主要目的係 將雞肉徹底加熱,同時烤香表面。
建議先使用較溫和火力加熱, 最後再移至較高溫位置短時間烤香雞皮, 更容易做到外香內嫩。
香辣春雞本身味道比較濃, 配搭清爽蔬菜或者簡單澱粉就非常完整。
| 產品名稱 | 南非香辣春雞 半邊雞 |
| 英文名稱 | South African Spicy Half Chicken |
| 規格 | 約450g / 包 |
| 製作方式 | 香料醃製・3小時慢煮 |
| 儲存 | 冷凍保存 -18°C 或以下 |
| 推薦煮法 | 焗爐・BBQ 燒烤・氣炸 |
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