• 5.98 lb 原條牛肉
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美國 IBP 法式豬扒原件｜French Pork Rack・帶骨豬肋排｜香煎・BBQ・烤焗推薦

美國 IBP 法式豬扒原件｜French Pork Rack・帶骨豬肋排｜香煎・BBQ・烤焗推薦

$358.80
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IBP TRUSTED EXCELLENCE · AMERICAN PORK

美國 IBP
法式豬扒原件

AMERICAN FRENCH PORK RACK

經典法式帶骨・肉味香濃・肉感豐富
香煎豬扒・炭火BBQ・香草烤焗

Bone-in 帶骨豬扒
French Cut 法式修切
Whole Rack 原件出貨

餐廳級法式豬扒，在家輕鬆享受

精選美國 IBP 法式豬扒 （French Pork Rack）， 保留完整豬肋骨及豬肉原件， 經典法式修切造型， 特別適合製作 厚切帶骨豬扒、香草烤豬架及BBQ燒烤。

帶骨豬扒保留天然脂肪及肌肉紋理， 烹調時可以先將表面煎香， 再透過焗爐完成烹調。 外層帶有誘人焦香， 內裡保留豬肉本身嘅鮮甜肉味。

呢款採用原件包裝， 可以按需要自行沿骨位分切成厚切豬扒， 亦可以保留整件製作 Roast Pork Rack。 無論家庭晚餐、節日聚會或BBQ， 都能輕鬆煮出有賣相嘅主菜。

三大產品特色

01
美國 IBP 豬肉

美國肉類品牌 IBP Trusted Excellence， 適合家庭及餐飲料理。

02
經典法式帶骨

保留豬肋骨，造型美觀， 適合厚切豬扒及原件烤焗。

03
多種烹調方式

香煎、炭火燒烤、香草烤焗， 一件原件，多種食法。

BEST WAYS TO ENJOY

三款推薦食法

① 香煎厚切法式豬扒

沿骨位自行分切成厚切豬扒， 以海鹽、黑椒及少量橄欖油調味。 先用平底鑊煎香兩面， 厚件可再放入焗爐加熱至中心熟透， 配蒜蓉牛油及迷迭香享用。

② 香草烤豬架 Roast Pork Rack

保留整件豬架， 以蒜蓉、迷迭香、百里香、 海鹽及橄欖油調味。 放入焗爐烤至適當中心溫度， 靜置後沿骨位切片， 適合家庭聚餐及節日主菜。

③ BBQ 炭火燒烤

將豬架分切成帶骨豬扒， 配搭煙燻紅椒粉、蒜粉及黑椒， 以燒烤爐慢慢烤熟， 最後將表面烤香。 配BBQ醬、烤粟米及薯仔都非常惹味。

Product Details｜產品資料

品牌：IBP Trusted Excellence
產品：美國法式豬扒原件
英文：French Pork Rack
部位：帶骨豬肋脊 / Bone-in Pork Rack
產地：美國 USA
規格：原件包裝，按實際重量出售
推薦食法：香煎豬扒・BBQ・原件烤焗
購買及烹調提示

本產品為法式豬架原件， 並非已分切好的獨立豬扒。 如需厚切豬扒，須自行沿骨位分切。

建議使用食物溫度計， 將整塊豬扒或豬架最厚處加熱至 至少63°C（145°F），並靜置至少3分鐘。 切勿單靠肉色判斷是否煮熟。

每件豬架嘅骨數、形狀、脂肪比例及重量 可能略有不同，以實際出貨產品為準。 圖片中的熟食僅供食用示意。

IBP TRUSTED EXCELLENCE · AMERICAN PORK

經典帶骨，烤出豬扒好滋味。

美國 IBP 法式豬扒原件
香煎・BBQ・香草烤焗

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