{"product_id":"srf-american-wagyu-hotpot-slices-1lb","title":"SRF 美國和牛火鍋片 1磅裝｜油花細緻｜火鍋・壽喜燒・涮涮鍋之選","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e想在家食火鍋都可以有餐廳級牛肉享受？這款 \u003cstrong\u003eSRF 美國和牛火鍋片 1磅裝\u003c\/strong\u003e，精選美國和牛切成適合火鍋的薄片，肉色鮮紅，帶有自然細緻油花。放入熱湯輕輕灼熟後，油脂受熱融化，帶出濃郁牛香及柔嫩口感，非常適合港式火鍋、日式壽喜燒、涮涮鍋及家庭打邊爐。\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每包 \u003cstrong\u003e1磅（約454g）\u003c\/strong\u003e，份量適合二至多人分享。除了火鍋之外，亦可以用來製作壽喜燒牛肉、日式牛肉飯、韓式燒肉及炒牛肉等料理，一包即可變化出多款菜式。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSRF 美國和牛｜肉香與油花兼備\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSRF 美國和牛的吸引之處，在於牛肉本身具有漂亮油花及濃郁牛肉風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e切成火鍋薄片後，烹調時間短，油脂可以迅速融化，令牛肉入口更加柔嫩、香滑。尤其適合喜歡牛肉香氣明顯，但又不想火鍋牛肉過於乾柴的客人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e不需要複雜調味，簡單配搭昆布湯、清湯、麻辣湯或壽喜燒汁已經非常惹味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e1磅裝｜家庭打邊爐份量實用\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e每包淨重約 \u003cstrong\u003e1磅／454g\u003c\/strong\u003e，適合：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e二人或多人家庭火鍋\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e周末打邊爐\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e朋友聚會\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e節日聚餐\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e壽喜燒晚餐\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日式牛肉飯\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e韓式牛肉料理\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e想在家享受高質素牛肉的人士\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e相比細包裝火鍋肉片，1磅裝更加適合家庭分享，也方便一次準備完整一餐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e火鍋輕灼｜最直接品嚐牛肉香\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSRF 美國和牛火鍋片最推薦的食法，就是放入滾湯中快速輕灼。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e將牛肉片放入湯底，灼至剛剛轉色即可享用，能夠保留較柔嫩的口感及牛肉本身的油香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e推薦湯底包括：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e昆布湯底\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e味道清淡，更容易突出牛肉本身的香味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e麻辣火鍋\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e牛肉的油脂感與麻辣湯底非常配合，香辣濃郁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e沙嗲火鍋\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e香港人熟悉的打邊爐組合，牛肉配沙嗲醬尤其惹味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e清湯或雞湯\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e適合喜歡清爽口味的家庭，可以直接品嚐牛肉鮮味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e日式壽喜燒｜和牛薄片的經典食法\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e將牛肉片放入壽喜燒汁中快速煮熟，再配搭大葱、菇類、豆腐及蔬菜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甜鹹醬汁包裹牛肉，與和牛本身的油脂融合，味道香濃。配白飯食用尤其適合，亦可以加入烏冬製作壽喜燒牛肉烏冬。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSRF 和牛牛肉飯\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e不想打邊爐時，也可以將火鍋片製作成簡單牛肉飯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e洋葱炒至軟身後加入牛肉片，再配搭日式醬油、味醂風味醬汁或燒肉汁快速翻炒，鋪在熱飯上即可。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e薄切牛肉烹調速度快，特別適合香港上班族快速準備午餐或晚餐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e韓式燒肉／鐵板牛肉\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e火鍋薄片亦可以使用平底鑊快速煎香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e高溫將牛肉兩面快速煎至轉色，加入蒜片、葱段或韓式燒肉汁，即可製作簡單韓式牛肉料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e亦可以搭配生菜、泡菜及白飯食用，一包火鍋片不只限於打邊爐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e油花細緻｜毋須過度調味\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e優質牛肉最適合簡單料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSRF 美國和牛本身已有明顯牛肉香及油脂風味，因此不用加入過多醬汁。火鍋可以直接輕灼，煎製則只需少量鹽及黑椒，就能品嚐牛肉本身的味道。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e建議解凍方法\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e建議食用前將產品由冰格移至冷藏格慢慢解凍。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e火鍋肉片不需要完全解凍至非常柔軟，保持輕微冷凍狀態時，肉片較容易逐片分開，放入火鍋亦更加方便。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e產品資料\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品名稱：\u003c\/strong\u003e SRF 美國和牛火鍋片\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e產品類型：\u003c\/strong\u003e 急凍薄切牛肉／火鍋牛肉片\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e牛肉來源：\u003c\/strong\u003e 美國\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e淨重量：\u003c\/strong\u003e 1磅（約454g）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e主要特色：\u003c\/strong\u003e 油花細緻、肉味濃郁、薄切方便烹調\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e推薦食法：\u003c\/strong\u003e 火鍋、涮涮鍋、壽喜燒、牛肉飯、韓式燒肉、炒牛肉\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e保存方式：\u003c\/strong\u003e 急凍保存\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e","brand":"新樂大型批發OUTLET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59747669049630,"sku":null,"price":98.99,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4754\/5374\/files\/ChatGPTImage2026_8_7_05_26_05.png?v=1786094809","url":"https:\/\/sunlokoutlet.com\/products\/srf-american-wagyu-hotpot-slices-1lb","provider":"新樂大型批發OUTLET","version":"1.0","type":"link"}