{"product_id":"canada-excel-beef-oyster-blade-whole-piece","title":"「原條牛肉」加拿大🇨🇦 Excel 牛板腱｜可切牛扒・火鍋片・燒肉・炆煮｜⚠️Label寫錯美國，實際產地：加拿大","description":"\u003cp\u003e切割服務（免費）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e可以選擇 火鍋（1mm\/2mm）燒肉（5mm）扒（1cm\/2cm \/3cm\/4cm…）\u003cbr\u003e⚠️不接受按重量切割，因為我們控制不了\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包裝\u003cbr\u003e免費提供保鮮膜包裝\u003cbr\u003e真空包裝+$100\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e想自己控制牛肉厚薄、切法及每餐份量，原條牛肉會比預先切好的牛扒更加靈活。這款 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e加拿大 Excel 牛板腱原條\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 採用加拿大牛肉，原件急凍供應，牛味濃郁，既可以厚切做牛扒，亦可以薄切火鍋片、燒肉片，甚至切粒、切條或用作慢煮炆牛肉，一件牛肉可以變化出多款料理。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e對於香港家庭、健身備餐、BBQ聚會以及餐飲業客戶而言，原條牛板腱最大的優點就是\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e自由分切、用途廣泛、方便控制份量\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e。買回家後可以按照自己的食法分裝，平時需要多少就取多少，特別適合雪櫃長期備貨。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e加拿大 Excel 牛肉｜原條供應\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e這款產品為 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e加拿大 Excel 牛板腱原條\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，保留完整大件牛肉形態，未預先切成固定厚度，因此使用上更加靈活。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e可以按照不同料理需要切成：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e厚切牛扒\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e火鍋牛肉片\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e韓式／日式燒肉片\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e牛肉粒\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e炒牛肉條\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e炆牛肉件\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMeal Prep 每餐份量\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e如果屋企本身會經常食牛肉，原件購買亦方便一次過分切及分裝。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e牛板腱｜牛味濃郁、肉感突出\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e牛板腱帶有明顯牛肉風味及扎實肉感，適合喜歡「有牛味」而不是單純追求大量脂肪口感的客人。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e這個部位本身帶有筋膜結構，因此不同位置的口感會略有差異。自行處理原條時，可以按照需要修整筋膜，再分切成不同用途，令每個部分都發揮得更好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e原條自己切｜一件牛肉多種用途\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e厚切牛扒\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e將板腱切成適合煎扒的厚度，以鹽及黑椒簡單調味，再使用高溫平底鑊煎香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e煮好後稍作靜置再切片，可搭配薯菜、沙律、黑椒汁或蒜香牛油。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e火鍋牛肉片\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e牛肉在半解凍、仍然稍硬的狀態下會比較容易切薄。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e可以按照自己喜歡的厚度切成火鍋片，配搭麻辣鍋、沙嗲鍋、番茄鍋、昆布鍋或港式打邊爐。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e日式／韓式燒肉\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e將板腱切成約燒肉厚度，以高溫快速煎香或燒烤，再配搭燒肉汁、蒜片及生菜。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e牛肉粒\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e將牛板腱切成方粒，可以製作：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e蒜香牛肉粒、黑椒牛肉粒、鐵板牛肉粒、日式燒汁牛肉粒。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e非常適合配飯或作為家庭西餐主菜。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e炆牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e切成較大肉件後，可以用於紅酒炆牛肉、咖喱牛肉、蘿蔔炆牛肉或番茄牛肉煲。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e利用較長時間烹調，可以製作與快煎完全不同的口感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e適合健身 Meal Prep\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e原條牛肉其中一個很實用的地方，就是可以自己控制每份重量。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e一次將牛肉分成數份，再按照每餐需要獨立包裝，就可以配搭：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e白飯／糙米\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e薯仔／番薯\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e西蘭花\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e雜菜\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e意粉\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e沙律\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e對於習慣每星期一次準備幾日 Meal Prep 的人士尤其方便。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e半解凍狀態更容易分切\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e如果想將原條牛板腱切成薄片，建議不要完全解凍至非常柔軟。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e保持\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e半解凍、肉身仍然稍硬\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e的狀態，會更容易切出整齊的火鍋片或燒肉片。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e如果需要切牛扒或牛肉粒，則可待牛肉解凍至較容易落刀後再處理。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e原件適合家庭及餐飲業\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e相比預先切好的固定規格牛肉，原條更加適合需要彈性的客戶。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e特別適合：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e家庭雪櫃囤貨\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e火鍋愛好者\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBBQ燒烤\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e健身 Meal Prep\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e西餐料理\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e火鍋店\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e燒肉店\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCafe及餐廳\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e需要自行控制切割規格的客戶\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e產品資料\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e產品名稱：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 加拿大 Excel 牛板腱原條\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e品牌：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Excel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e牛肉來源：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 加拿大\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e產品形態：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 原條牛肉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e產品狀態：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 急凍\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e主要特色：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 原件供應、自由分切、牛味濃郁、用途廣泛\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e推薦食法：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 牛扒、火鍋、燒肉、牛肉粒、快炒、炆煮\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e重量：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 每件實際重量可能有所不同，以實際貨品為準\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e食用方法：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 生製品，食用前必須徹底煮熟\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"新樂大型批發OUTLET","offers":[{"title":"5.86","offer_id":59762831622430,"sku":null,"price":527.4,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"6.06","offer_id":59762831655198,"sku":null,"price":545.4,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"6.32","offer_id":59762831687966,"sku":null,"price":568.8,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"5.46","offer_id":59762831720734,"sku":null,"price":491.4,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"6.46","offer_id":59762831753502,"sku":null,"price":581.4,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4754\/5374\/files\/ChatGPTImage2026_8_12_02_07_04.png?v=1786516534","url":"https:\/\/sunlokoutlet.com\/products\/canada-excel-beef-oyster-blade-whole-piece","provider":"新樂大型批發OUTLET","version":"1.0","type":"link"}