{"product_id":"australian-riverina-black-angus-beef-chuck-whole-cut","title":"「原條牛肉」澳洲🇦🇺 Riverina黑安格斯牛板腱｜JBS大廠品牌｜約120–150天穀飼｜MB2+優質油花｜⚠️冷凍發貨","description":"\u003cp\u003e切割服務（免費）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e可以選擇 火鍋（1mm\/2mm）燒肉（5mm）扒（1cm\/2cm \/3cm\/4cm…）\u003cbr\u003e⚠️不接受按重量切割，因為我們控制不了\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包裝\u003cbr\u003e免費提供保鮮膜包裝\u003cbr\u003e真空包裝+$100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e想搵一款 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e牛味濃郁、油花適中、肉感扎實，而且可以一件多食\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 的澳洲牛肉？這款 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e澳洲🇦🇺 Riverina黑安格斯牛板腱原件\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，來自 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJBS Australia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 旗下 Riverina Australian Black Angus 牛肉品牌，採用澳洲 Black Angus 黑安格斯牛，供應商資料顯示約經 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e120–150天穀飼\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，並以 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMB2+優質油花\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 為主要賣點。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛板腱位於牛肩胛一帶，特色是 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e牛肉味突出、肉質扎實、紋理分明，而且帶有適量筋膜與油花\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e。處理方式不同，可以變化出完全不同的食法：厚切可以做牛扒，薄切可以打邊爐或燒肉，切粒可以做黑椒牛肉粒，較大件則可以慢煮、炆煮或製作西式燉牛肉。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e相比固定切好的牛扒，原件牛板腱最大的優勢就是靈活。自己按照需要分切，一件牛肉就可以準備多餐，特別適合香港家庭、牛肉愛好者、健身Meal Prep、BBQ聚會及餐飲用途。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⚠️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e本產品為冷凍發貨。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🐃 Riverina Australian Black Angus｜JBS Australia旗下牛肉品牌\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRiverina Australian Black Angus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 屬於 JBS Australia 牛肉品牌體系。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJBS 是全球大型肉類食品企業之一，在澳洲亦擁有成熟的牛肉加工及供應體系。Riverina 系列以 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAustralian Black Angus 澳洲黑安格斯牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 為主要定位，著重穩定肉質、牛肉香氣、嫩度及油花表現。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e對平時有購買澳洲牛扒、餐廳級牛肉或原件牛肉的客人而言，Riverina 是相當有辨識度的澳洲牛肉品牌之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🇦🇺 100% 澳洲黑安格斯｜肉味與油花兼備\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款 Riverina 牛板腱採用 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e澳洲 Black Angus 黑安格斯牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlack Angus 一直是國際牛肉市場上非常受歡迎的牛種之一，特色是肉質穩定、牛味明顯，並具有良好的油花形成能力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e配合穀飼育肥後，牛肉在肉香、脂香及多汁感之間取得不錯平衡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e對於不想食太肥、但又希望比普通瘦牛肉有更多油香的客人，這種規格尤其合適。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🌾 約120–150天穀飼｜提升油花與牛脂香\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e根據供應商提供的產品資料，這款 Riverina Black Angus 採用約 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e120–150天穀飼\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e穀飼階段有助牛隻形成較理想的油花分布，並提升牛肉在烹調後的香氣、多汁感及整體口感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e配合 Black Angus 本身的肉質特性，煎香後可以同時感受到：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e明顯牛肉香＋適量牛脂香＋扎實肉感\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e因此無論切扒、BBQ、燒肉、鐵板或切成牛肉粒，都非常適合。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🥩 MB2+優質油花｜香而不過膩\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款 Riverina Black Angus 主打 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMB2+油花規格\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMB2+代表牛肉內具有一定程度的肌內脂肪分布，烹調時油花受熱融化，可以增加牛肉的香氣及多汁感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e相比完全偏瘦的牛肉，食起來更加滋潤；但又不像高等級和牛般脂肪比例非常高，因此依然保留明顯的牛肉感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e簡單來說就是：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e有油花、有牛脂香，但仍然食得到實實在在的牛肉。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e非常適合香港家庭日常食用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🔪 牛板腱原件｜一件牛肉多種食法\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛板腱位於牛肩胛位置，是一個非常有牛味的部位。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e它的主要特色包括：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛肉味濃郁\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e肌肉紋理清晰\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e口感扎實\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e帶有適量筋膜\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e油花分布適中\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e適合不同切法\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e買原件最大的好處，就是可以按照自己的煮法分切。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e例如：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e厚切 → 牛扒\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e薄切 → 火鍋／燒肉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e切片 → 快炒\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e切粒 → 牛肉粒\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e大件 → 慢煮／炆煮\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一件就可以準備多款菜式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍳 香煎黑安格斯牛板腱扒\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e想最直接品嚐 Riverina Black Angus 的牛肉香氣，可以將牛板腱厚切做牛扒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛肉完全解凍後，以廚房紙印乾表面水分，再加入：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e海鹽＋黑椒\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e簡單調味即可。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e平底鑊充分預熱後，以中高火將牛扒兩面煎至焦香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最後加入：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e牛油＋蒜頭＋迷迭香\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e將融化的香草牛油淋在牛扒表面。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e煮好後建議稍微靜置，再 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e逆紋切片\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e板腱本身纖維較明顯，逆紋切可以令入口感覺更加容易咀嚼。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🔥 BBQ／燒肉｜穀飼油香更突出\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRiverina 黑安格斯牛板腱非常適合BBQ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e可以分切成：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e厚切牛扒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛肉粒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e燒肉片\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛肉串\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最簡單只用海鹽及黑椒已經足夠。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e亦可以配搭：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e蒜香牛油\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日式燒肉汁\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e韓式BBQ醬\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e黑椒醬\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e孜然辣椒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e煙燻BBQ醬\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e高溫煎烤可以令表面產生焦香，同時讓油花慢慢融化，帶出穀飼黑安格斯的牛脂香氣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍲 火鍋薄切｜牛味派之選\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e將牛板腱 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e逆紋薄切\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 後，亦非常適合打邊爐。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e推薦配搭：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e潮汕牛肉火鍋\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e清湯鍋\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛骨湯\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e沙嗲鍋\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e麻辣鍋\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e壽喜燒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日式昆布鍋\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e板腱本身牛味比較突出，因此特別適合喜歡有明顯牛肉香、而不是只追求大量脂肪的客人。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍚 港式快炒牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛板腱逆紋切薄片後，可以用來製作很多香港家庭菜式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e例如：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e芥蘭炒牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e菜心炒牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e洋蔥牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e黑椒牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e沙嗲牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e青椒炒牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛肉炒河\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e韓式炒牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e切片後以少量豉油、生粉及油稍微醃製，再大火快速炒熟即可。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e原件自行切片的好處，就是可以按照不同菜式控制厚度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍲 慢煮／炆煮｜筋位慢慢軟化\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e板腱帶有一定筋膜及結締組織，所以亦非常適合長時間慢煮。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e推薦製作：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e蘿蔔炆牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e柱侯牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e咖喱牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e番茄燉牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e紅酒燴牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeef Stew\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛肉煲\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e經較長時間烹調後，筋膜會逐漸變軟，牛肉味亦會滲入湯汁及醬汁之中。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e同一個部位，可以呈現與香煎牛扒完全不同的口感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e💪 健身Meal Prep｜不只有雞胸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e平時做健身餐，如果不想每日只食雞胸，牛板腱亦可以作為肉類選擇之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e可以將多餘外層脂肪按個人需要修整，再配搭：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e牛板腱＋西蘭花＋白飯\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e牛板腱＋番薯＋沙律\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e牛板腱＋椰菜仔＋薯仔\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e牛板腱＋雞蛋＋蔬菜\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e原件分切後可以一次準備數餐，對Meal Prep尤其方便。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e❄️ 原件冷凍發貨｜方便家庭囤貨分切\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e本產品以 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e原件冷凍牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 形式供應。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⚠️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e冷凍發貨\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e收到產品後，可以按照個人需要分切及重新分裝冷凍保存。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e例如一件牛板腱可以分成：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛扒數份\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e火鍋片數份\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e燒肉片數份\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e牛肉粒一份\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e炆牛肉一份\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e相比全部切成單一規格，原件更加靈活，特別適合經常食牛肉的家庭。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✅ 澳洲 Riverina 黑安格斯牛板腱產品特色\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e✅ 澳洲🇦🇺 Black Angus 黑安格斯牛肉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e澳洲黑安格斯牛，牛味與肉質表現出色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e✅ JBS Australia 大廠品牌\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRiverina 屬 JBS Australia 牛肉品牌體系。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e✅ 約120–150天穀飼\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e根據供應商資料，約經120至150天穀飼育肥。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e✅ MB2+優質油花\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e適量肌內脂肪，增加香氣、多汁感及牛脂香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e✅ 牛味濃郁\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e板腱本身牛肉味突出，適合喜歡有肉感的客人。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e✅ 肉質扎實、紋理分明\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e逆紋切片後可改善咀嚼感，適合多種料理。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e✅ 原件規格\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e可以自行決定牛扒厚度、火鍋片厚度及其他分切方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e✅ 一件多食\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香煎、BBQ、燒肉、火鍋、快炒、慢煮及炆煮都適合。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e✅ ⚠️冷凍發貨\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e方便冷凍保存及家庭分次使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"新樂大型批發OUTLET","offers":[{"title":"6.44 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