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巴西草飼牛水展切薄片｜精選瘦肉部位｜脂肪較低｜火鍋小炒適用｜健身減脂高蛋白牛肉片

巴西草飼牛水展切薄片是一款非常適合香港家庭日常火鍋、小炒、健身餐及控制體重人士的精選瘦肉牛肉片。水展部位肉質相對結實、脂肪含量較低，切成薄片後更容易快速煮熟，入口有牛肉香，適合想食牛肉但又不想太肥膩的客人。

相比肥牛、牛五花、雪花牛肉片，水展牛肉片的油脂感較低，食落更清爽，特別適合健身人士、減脂人士、低脂飲食客群、上班族健康餐、家庭火鍋及日常小炒使用。無論是打邊爐、清湯火鍋、麻辣火鍋、番茄湯底、壽喜燒、沙嗲牛肉炒菜、黑椒牛肉炒洋蔥，或者配椰菜花米、沙律、米飯、意粉都非常方便。

產品特色

巴西草飼牛肉
選用巴西草飼牛，牛肉味較自然，適合日常家庭及餐飲使用。

精選瘦肉部位
水展屬於較瘦的牛肉部位，脂肪感較低，適合想控制油脂攝取的人士。

切薄片，煮食方便
薄片設計非常適合火鍋、快炒、湯麵、便當及健身餐，解凍後可快速烹調。

適合控制體重人士
相比一般肥牛片，水展切薄片更偏瘦，適合減脂期、控卡人士或日常健康飲食。

高蛋白感，飽肚感強
牛肉本身含有優質蛋白質，適合運動後補充、日常增肌飲食及高蛋白餐單。

火鍋、小炒都啱
一包可以多種食法，打邊爐、炒洋蔥、炒青椒、炒菇類、炒飯、湯粉麵都方便。

適合人群

適合健身男女、減脂人士、控制體重人士、高蛋白飲食人士、上班族、家庭煮食、火鍋愛好者，以及想食牛肉但不想太肥膩的香港客人。

建議食法

火鍋食法
解凍後放入滾湯中輕涮至完全熟透即可。適合配清湯、番茄湯、沙嗲湯、麻辣湯或壽喜燒湯底。

小炒食法
可配洋蔥、青椒、蘑菇、西蘭花、蒜蓉、黑椒汁、沙嗲醬或蠔油快炒。因為切片較薄，建議大火快炒，避免煮太耐令口感變韌。

健身餐食法
可配椰菜花米、糙米飯、番薯、烚菜、沙律或高蛋白意粉，簡單調味即可完成低脂高蛋白餐。

湯粉麵食法
適合加入米粉、烏冬、拉麵、牛肉湯、番茄湯麵或雜菜湯，方便快捷。

估算營養資料

以下為一般瘦牛肉片的估算值，實際營養會因牛隻、部位、切割比例及脂肪含量而有所不同，只供參考。

儲存方式

請存放於 -18°C 或以下冷凍保存。開封後請盡快食用，不建議重複解凍及冷凍，以保持最佳口感及食物安全。

烹調提示

本產品為生肉產品，必須徹底煮熟後方可食用。建議食用前完全解凍或半解凍後烹調，煮食時確保中心完全熟透。處理生肉後請清潔雙手、刀具及砧板，避免交叉污染。

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