{"title":"獨家進口","description":"","products":[{"product_id":"srf-美國和牛火鍋片-250g-srf-wagyu-hotpot-slices-250g","title":"SRF 美國和牛火鍋片 250g｜SRF Wagyu HotPot Slices 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eSRF 美國和牛火鍋片 250g｜SRF Wagyu HotPot Slices 250g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSRF 美國和牛火鍋片選用來自 Snake River Farms 的高品質美國和牛，油花分佈細緻，肉味濃郁，口感柔嫩，非常適合香港人最愛的打邊爐、壽喜燒、涮涮鍋、日式牛肉鍋及家庭火鍋聚餐。每片牛肉切片厚薄適中，放入滾湯中輕涮數秒即可呈現入口柔嫩、油香豐富的和牛風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSRF American Wagyu 以其細緻油花及穩定品質聞名，結合美國牛肉的濃厚肉香與和牛的柔軟口感，適合追求高質火鍋體驗的家庭、情侶晚餐、節日聚餐及高級食材愛好者。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e產品特點\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e內容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品名稱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSRF 美國和牛火鍋片\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e英文名稱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSRF Wagyu HotPot Slices\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e規格\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e美國\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e類型\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍牛肉火鍋片\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合用途\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e打邊爐、壽喜燒、涮涮鍋、牛肉鍋、火鍋配料\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e口感\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e柔嫩、油香豐富、肉味濃郁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e儲存方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存於 -18°C 或以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e烹調狀態\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e必須徹底加熱後食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e主要賣點\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賣點\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSRF 美國和牛\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSnake River Farms 高品質美國和牛，品質穩定\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e油花細緻\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e和牛油花均勻，入口更柔嫩香滑\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e肉味濃郁\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e兼具美國牛肉的濃厚牛香與和牛的豐富油脂香氣\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火鍋專用切片\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e切片適合涮火鍋，受熱快，方便家庭使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e250g 家庭裝\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合 2–3 人火鍋加餸，亦可配搭其他肉類海鮮\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e高級聚餐之選\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合節日、朋友聚會、家庭晚餐及高質打邊爐\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議食用方法\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e烹調方式\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e建議做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火鍋 \/ 打邊爐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e湯底滾起後，放入牛肉片輕涮至完全轉色及熟透即可\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e壽喜燒\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e以壽喜燒汁、洋蔥、豆腐、菇類及蔬菜一同烹煮\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e涮涮鍋\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e配搭昆布湯底、芝麻醬或柚子醋，突出牛肉油香\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉烏冬 \/ 牛肉飯\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可快速煮熟後加入烏冬、白飯或日式醬汁享用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e韓式部隊鍋\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可加入泡菜湯、年糕、豆腐及拉麵，增加肉香層次\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議配搭\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e類別\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e推薦配搭\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e湯底\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e昆布湯、清湯、麻辣湯、壽喜燒湯、番茄湯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蔬菜\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e娃娃菜、生菜、菠菜、金菇、冬菇、白蘿蔔\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e主食\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e烏冬、拉麵、白飯、粉絲\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e醬料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e芝麻醬、沙茶醬、日式柚子醋、蒜蓉豉油、辣椒豉油\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飲品\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e無糖茶、氣泡水、啤酒、清酒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e估算營養資料\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e以下為估算值，實際營養成分會因牛肉部位、油花比例及批次而有所不同。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e每 100g 估算營養資料｜香港常用標示格式\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e營養成分\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e每 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e能量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1,250 kJ \/ 299 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 17.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e總脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 25.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飽和脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 9.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反式脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 0.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鈉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 55mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e每包 250g 估算營養資料\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e營養成分\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e每包 250g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e能量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 3,125 kJ \/ 748 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 42.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e總脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 62.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飽和脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 23.8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反式脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1.3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鈉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 138mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e儲存及解凍方法\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e建議\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e請存放於 -18°C 或以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e建議食用前放入雪櫃冷藏格自然解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e快速解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可連同包裝放入密封袋後以冷水解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e避免事項\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不建議室溫長時間解凍，以免影響品質\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e請盡快烹調及食用，不建議反覆冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e烹調及食用安全提示\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e注意事項\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e必須煮熟\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e本產品為冷凍生牛肉，必須徹底加熱後食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e避免交叉污染\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e生熟食物請分開處理，使用不同砧板及餐具\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後處理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後請盡快烹調，不建議再次冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e過敏提示\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e如對牛肉或相關肉類製品敏感，請避免食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e兒童及長者\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e建議完全煮熟後才供應予兒童、長者或孕婦食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e適合人士\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e人士\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e適合原因\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e火鍋愛好者\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e油花豐富，涮火鍋口感柔嫩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e高質食材追求者\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合想在家享受高級和牛火鍋體驗\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e家庭聚餐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250g 包裝方便配搭其他食材\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e健身增肌人士\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉含有豐富蛋白質，適合作為正餐肉類來源\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e節日聚會\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e外觀高級，適合打邊爐、派對及節日餐桌\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題 FAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e問題\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e回答\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e這款是熟肉嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不是。本產品為冷凍生牛肉火鍋片，必須徹底煮熟後食用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e可以直接放火鍋嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可以。建議先完全解凍，湯底滾起後放入牛肉片煮至完全熟透。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合幾多人食用？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e每包 250g，視乎食量及其他配菜，一般適合約 2–3 人作火鍋配料。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e油花多嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSRF 美國和牛特色是油花較細緻，肉味及油香較一般牛肉更豐富。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e可以煎嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可以。解凍後可用平底鍋快速煎熟，亦可配搭壽喜燒汁或日式醬汁。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e需要解凍才煮嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e建議先冷藏解凍，牛肉片較容易分開，口感亦會更穩定。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e一句話賣點\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSRF 美國和牛火鍋片 250g，油花細緻、肉香濃郁，專為高質打邊爐而設，讓你在家都可以輕鬆享受高級和牛火鍋體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"新樂大型批發OUTLET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59469344669982,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4754\/5374\/files\/023b3585-377e-4e31-b9d3-69bb82678adc.png?v=1781617203"},{"product_id":"美國-cab-西冷牛扒-250g-10-usa-cab-sirloin-steak","title":"美國 CAB 西冷牛扒 250g ±10%｜USA CAB Sirloin Steak","description":"\u003ch1\u003e美國 CAB 西冷牛扒 250g ±10%｜USA CAB Sirloin Steak\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e美國 CAB 西冷牛扒選用美國安格斯牛肉，肉味濃郁、口感紮實，適合喜歡牛肉原香及厚實咬口的客人。西冷部位帶有自然脂肪邊，香煎或燒烤時油香更突出，煎至表面焦香、內裡保持肉汁，已經可以做出高質牛扒餐。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每包約 250g ±10%，份量適合 1–2 人享用，可作為晚餐主菜、健身高蛋白餐、週末 BBQ、節日聚餐或家庭西餐。簡單配搭黑椒、海鹽、蒜蓉、牛油、迷迭香，即可在家享受美式牛扒風味。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e產品資料\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e內容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品名稱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e美國 CAB 西冷牛扒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e英文名稱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUSA CAB Sirloin Steak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e規格\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250g ±10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品類型\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍生牛扒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉類別\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e美國安格斯牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e部位\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e西冷 \/ Sirloin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e美國\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e包裝方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e真空冷凍包裝\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合用途\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e香煎、燒烤、氣炸、焗爐、牛扒餐、BBQ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e儲存方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存於 -18°C 或以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e食用方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e必須徹底加熱後食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e產品特點\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賣點\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e美國安格斯牛\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e肉味較濃，適合喜歡牛肉香味的客人\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e西冷部位\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e口感紮實，有牛扒咬口，適合香煎及燒烤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e天然脂肪邊\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e加熱後帶出油香，令牛扒更香口\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e250g ±10% 份量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合作為一份主菜，亦可 2 人分享\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e真空冷凍包裝\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e方便保存，減少冷凍乾燥，保持肉質狀態\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e家庭餐廳級享受\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e在家簡單煎煮即可享用高質牛扒餐\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e適合人士及場景\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e場景\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e推薦原因\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e家庭晚餐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e一包已足夠作為主菜，配飯、薯蓉、沙律都適合\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e健身增肌餐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉含豐富蛋白質，適合作為正餐肉類來源\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e週末 BBQ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e西冷肉味濃，燒烤後香氣突出\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e情侶晚餐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煎牛扒配紅酒汁或黑椒汁，簡單又有質感\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e節日聚餐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合聖誕、生日、家庭聚會加餸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e牛扒新手\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e西冷部位容易處理，不需要複雜烹調技巧\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議烹調方法\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e香煎牛扒\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1. 解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e食用前放入雪櫃冷藏格自然解凍，建議提前 8–12 小時\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2. 回溫\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e烹調前取出，室溫放置約 15–20 分鐘\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3. 吸乾水分\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e用廚房紙印乾表面水分，有助煎出焦香外層\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4. 調味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e加上海鹽、黑椒即可，亦可加入蒜粉或香草\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5. 大火煎封\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e平底鍋燒熱後下油，每面煎至表面上色\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6. 加香料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可加入牛油、蒜頭、迷迭香提升香味\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7. 靜置\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煎好後靜置約 3–5 分鐘，讓肉汁回流\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e8. 切片享用\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e逆紋切片，口感會更嫩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e不同熟度參考\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e熟度\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e中心溫度參考\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e口感\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedium Rare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 57°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e肉汁較多，口感較嫩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 63°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e熟度平均，適合大部分客人\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedium Well\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 68°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e較熟，肉質較紮實\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWell Done\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 71°C 或以上\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e完全熟透，口感較實\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e如供應予孕婦、兒童、長者或免疫力較弱人士，建議煮至完全熟透。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e其他烹調方式\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e方法\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e建議\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e燒烤\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後印乾，兩面刷少量油，直接燒烤至熟\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e氣炸鍋\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e表面掃油，約 180°C 氣炸，中途反面，時間按厚度調整\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e焗爐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e先煎封表面，再放入焗爐完成內部加熱\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e切粒炒飯\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煎熟後切粒，可配蒜蓉炒飯或黑椒汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e牛扒沙律\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煎熟切片，配沙律菜、牛油果、車厘茄\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議配搭\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e類別\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e推薦配搭\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e調味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e海鹽、黑椒、蒜蓉、牛油、迷迭香、百里香\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e醬汁\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e黑椒汁、蘑菇汁、紅酒汁、蒜蓉牛油汁、日式燒肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e主食\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e薯蓉、焗薯、白飯、意粉、蒜蓉包\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蔬菜\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e蘆筍、西蘭花、菠菜、粟米、蘑菇、車厘茄\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飲品\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e無糖茶、氣泡水、紅酒、啤酒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e估算營養資料\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e以下營養資料為根據一般生西冷牛扒估算，實際數值會因牛肉脂肪比例、修邊程度、批次及烹調方式而有所不同。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e每 100g 估算營養資料｜香港營養標籤常用格式\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e營養成分\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e每 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e能量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 870 kJ \/ 208 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 20.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e總脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 13.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飽和脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 5.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反式脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 0.4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鈉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 55mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e每包 250g 估算營養資料\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e營養成分\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e每包約 250g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e能量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 2,175 kJ \/ 520 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 51.3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e總脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 33.8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飽和脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 13.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反式脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鈉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 138mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e按 250g ±10% 重量範圍估算\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e包裝重量\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e能量\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e蛋白質\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e總脂肪\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 225g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1,958 kJ \/ 468 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 46.1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 30.4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 250g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 2,175 kJ \/ 520 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 51.3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 33.8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 275g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 2,393 kJ \/ 572 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 56.4g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 37.1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e儲存方法\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e建議\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e請存放於 -18°C 或以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e建議放入雪櫃冷藏格自然解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e快速解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可連同包裝放入密封袋後以冷水解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e請盡快烹調及食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e避免事項\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不建議室溫長時間解凍，不建議反覆冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e食用安全提示\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e注意事項\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e必須加熱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e本產品為冷凍生牛肉，必須煮熟後食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生熟分開\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e生肉及熟食請使用不同砧板、刀具及餐具\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e完全解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e建議完全解凍後烹調，受熱更平均\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e開封後\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後請即日烹調，不建議長時間存放\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e特別人士\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e孕婦、兒童、長者及免疫力較弱人士建議食用完全熟透牛扒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題 FAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e問題\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e回答\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e這款牛扒是熟的嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不是。本產品為冷凍生牛扒，必須徹底加熱後食用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e每包重量是多少？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e每包約 250g，重量可能有 ±10% 合理浮動。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e這款適合煎嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合。西冷牛扒非常適合香煎、燒烤及焗爐烹調。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e需要醃製嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不一定。簡單用海鹽及黑椒已可突出牛肉原味。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e有脂肪邊正常嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e正常。西冷常見天然脂肪邊，烹調後可增加油香及風味。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合健身人士嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合。牛扒含豐富蛋白質，但同時含一定脂肪，可按個人飲食目標安排份量。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e可以氣炸嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可以。建議先完全解凍並印乾表面，氣炸時間需按厚度調整。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後可以再冷凍嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不建議。反覆冷凍會影響肉質及食用安全。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e一句話賣點\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e美國 CAB 西冷牛扒 250g ±10%，肉味濃郁、口感紮實、香煎燒烤皆宜，讓你在家輕鬆享受高質美式牛扒餐。\u003c\/p\u003e","brand":"新樂大型批發OUTLET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59469397754142,"sku":null,"price":89.99,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4754\/5374\/files\/c8288dc4-209c-4ca0-9830-c7f8096025fa.png?v=1781617758"},{"product_id":"澳洲-100-天穀飼西冷牛扒-250g-10-australian-100-days-grain-fed-sirloin-steak","title":"澳洲 100 天穀飼西冷牛扒 250g ±10%｜Australian 100 Days Grain Fed Sirloin Steak","description":"\u003ch1\u003e澳洲 100 天穀飼西冷牛扒 250g ±10%｜Australian 100 Days Grain Fed Sirloin Steak\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e澳洲 100 天穀飼西冷牛扒選用澳洲牛肉，經穀物飼養後肉味更濃郁、口感更紮實，適合喜歡牛扒原香、肉汁感及厚實咬口的客人。西冷部位帶有自然脂肪邊，香煎或燒烤時可釋放油香，煎至表面焦香、內裡保留肉汁，即可在家享受高質澳洲牛扒餐。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每包約 250g ±10%，份量適合 1–2 人享用。無論是家庭晚餐、健身高蛋白餐、週末 BBQ、節日聚餐，或想簡單煎一份牛扒配飯、薯蓉、沙律，都非常方便。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e產品資料\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e內容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品名稱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e澳洲 100 天穀飼西冷牛扒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e英文名稱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAustralian 100 Days Grain Fed Sirloin Steak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e規格\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250g ±10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品類型\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍生牛扒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉類別\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e澳洲牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飼養方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 天穀飼\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e部位\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e西冷 \/ Sirloin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e澳洲\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e包裝方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e真空冷凍包裝\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合用途\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e香煎、燒烤、氣炸、焗爐、BBQ、牛扒餐\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e儲存方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存於 -18°C 或以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e食用方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e必須徹底加熱後食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e產品特點\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賣點\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e澳洲牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e澳洲牛肉肉味自然，品質穩定，適合家庭日常及餐廳級牛扒餐\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e100 天穀飼\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e穀物飼養有助提升肉香及油脂風味，口感比一般草飼牛肉更圓潤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e西冷部位\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e肉味濃郁，口感紮實，有牛扒應有的咬口\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e天然脂肪邊\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e香煎或燒烤時脂香突出，令牛扒更香口\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e250g ±10% 份量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合 1 人作主菜，亦可 2 人分享\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e真空冷凍包裝\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e方便儲存，減少冷凍乾燥，保持肉質狀態\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e多種煮法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可香煎、燒烤、氣炸、焗爐或切粒煮食\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e口感及風味\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e描述\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e肉味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e濃郁牛肉香，適合喜歡原件牛扒風味的客人\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e口感\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e紮實、有咬口，適合作為正餐主菜\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e油香\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e西冷脂肪邊加熱後香氣明顯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e肉汁感\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e正確解凍及煎煮後可保持肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合熟度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedium Rare、Medium、Medium Well 或 Well Done 均可，視乎個人口味\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e適合人士及食用場景\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e場景 \/ 人士\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e推薦原因\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e家庭晚餐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e一包已可作主菜，配飯、意粉、薯蓉或沙律都適合\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e健身增肌人士\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉含豐富蛋白質，適合作為正餐肉類來源\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e減脂控醣人士\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e牛扒本身碳水化合物接近 0，可配合低碳飲食\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e週末 BBQ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e西冷肉味濃，燒烤後香氣突出\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e牛扒新手\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e西冷部位容易處理，不需要太複雜技巧\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e情侶晚餐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e配黑椒汁、紅酒汁或蒜蓉牛油汁，簡單又有質感\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e節日聚餐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合聖誕、生日、家庭聚會或朋友聚餐加餸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議烹調方法：香煎牛扒\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1. 冷藏解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e食用前將牛扒放入雪櫃冷藏格自然解凍，建議提前 8–12 小時\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2. 回溫\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e烹調前取出，室溫放置約 15–20 分鐘，讓牛扒受熱更平均\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3. 印乾表面\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e用廚房紙印乾表面水分，有助煎出焦香外層\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4. 簡單調味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e加上海鹽、黑椒即可，也可加蒜粉或香草\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5. 大火煎封\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e平底鍋燒熱後下油，每面煎至表面焦香上色\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6. 加入香料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可加入牛油、蒜頭、迷迭香或百里香提升香氣\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7. 靜置\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煎好後靜置約 3–5 分鐘，讓肉汁回流\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e8. 逆紋切片\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e沿肉紋相反方向切片，口感會更易入口\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e不同熟度參考\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e熟度\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e中心溫度參考\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e口感特點\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedium Rare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 57°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e肉汁較多，口感較嫩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 63°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e熟度平均，肉汁及咬口平衡\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedium Well\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 68°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e較熟，口感更紮實\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWell Done\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 71°C 或以上\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e完全熟透，適合需要全熟人士\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e如供應予孕婦、兒童、長者或免疫力較弱人士，建議煮至完全熟透。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e其他烹調方式\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e烹調方式\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e建議做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e燒烤\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後印乾，兩面刷少量油，直接燒烤至熟\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e氣炸鍋\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e表面掃油，約 180°C 氣炸，中途反面，時間按厚度及熟度調整\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e焗爐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e先煎封表面，再放入焗爐完成內部加熱\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e牛扒粒\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煎至表面焦香後切粒，可配蒜蓉炒飯、黑椒汁或日式燒肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e牛扒沙律\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煎熟切片，配沙律菜、牛油果、車厘茄及橄欖油\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e牛扒飯\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e切片鋪飯，配溫泉蛋、洋蔥汁或黑椒汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議配搭\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e類別\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e推薦配搭\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e基本調味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e海鹽、黑椒、蒜蓉、牛油、迷迭香、百里香\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e醬汁\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e黑椒汁、蘑菇汁、紅酒汁、蒜蓉牛油汁、日式燒肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e主食\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白飯、薯蓉、焗薯、意粉、蒜蓉包、低碳蔬菜飯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蔬菜\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e蘆筍、西蘭花、菠菜、粟米、蘑菇、車厘茄\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飲品\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e無糖茶、氣泡水、紅酒、啤酒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e估算營養資料\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e以下營養資料為根據一般生西冷牛扒估算，實際數值會因牛肉脂肪比例、修邊程度、批次、解凍狀態及烹調方式而有所不同。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e每 100g 估算營養資料｜香港營養標籤常用格式\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e營養成分\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e每 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e能量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 860 kJ \/ 206 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 20.8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e總脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 13.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飽和脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 5.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反式脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 0.4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鈉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 58mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e每包 250g 估算營養資料\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e營養成分\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e每包約 250g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e能量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 2,150 kJ \/ 515 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 52.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e總脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 32.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飽和脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 12.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反式脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鈉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 145mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e按 250g ±10% 重量範圍估算\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e包裝重量\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e能量\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e蛋白質\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e總脂肪\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e鈉\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 225g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1,935 kJ \/ 464 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 46.8g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 29.3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 131mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 250g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 2,150 kJ \/ 515 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 52.0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 32.5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 145mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 275g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 2,365 kJ \/ 567 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 57.2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 35.8g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 160mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e儲存方法\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e建議\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e請存放於 -18°C 或以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e建議放入雪櫃冷藏格自然解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e快速解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可連同包裝放入密封袋後以冷水解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e請盡快烹調及食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e避免事項\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不建議室溫長時間解凍，不建議反覆冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e開封後\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後請即日烹調，不建議長時間存放\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e食用安全提示\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e注意事項\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e必須加熱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e本產品為冷凍生牛肉，必須徹底加熱後食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生熟分開\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e生肉及熟食請使用不同砧板、刀具及餐具\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e完全解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e建議完全解凍後烹調，受熱更平均\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e避免交叉污染\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e處理生肉後請清潔雙手、刀具、砧板及工作枱面\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e特別人士\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e孕婦、兒童、長者及免疫力較弱人士建議食用完全熟透牛扒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後處理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後請盡快烹調，不建議再次冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題 FAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e問題\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e回答\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e這款牛扒是熟的嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不是。本產品為冷凍生牛扒，必須徹底加熱後食用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e每包重量是多少？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e每包約 250g，重量可能有 ±10% 合理浮動。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e100 天穀飼是什麼意思？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e指牛隻經過穀物飼養期，通常有助提升肉香、油脂感及口感圓潤度。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e這款適合煎嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合。西冷牛扒非常適合香煎、燒烤及焗爐烹調。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e需要醃製嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不一定。簡單用海鹽及黑椒已可突出牛肉原味。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e有脂肪邊正常嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e正常。西冷常見天然脂肪邊，烹調後可增加油香及風味。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合健身人士嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合。牛扒含豐富蛋白質，但同時含一定脂肪，可按個人飲食目標安排份量。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e可以氣炸嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可以。建議先完全解凍並印乾表面，氣炸時間需按厚度調整。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後可以再冷凍嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不建議。反覆冷凍會影響肉質及食用安全。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e可以切粒炒飯嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可以。煎熟後切粒，可配蒜蓉、洋蔥、黑椒汁或炒飯食用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e一句話賣點\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e澳洲 100 天穀飼西冷牛扒 250g ±10%，肉味濃郁、口感紮實、香煎燒烤皆宜，讓你在家輕鬆享受高質澳洲牛扒餐。\u003c\/p\u003e","brand":"新樂大型批發OUTLET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59469460144414,"sku":null,"price":55.99,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4754\/5374\/files\/a8147693-bb5f-4290-abf4-fc75ff0c627b.png?v=1781618263"},{"product_id":"新產品特價-cp-正大食品-雞小胸-1kg-無激素-美國進口白羽雞品種-急凍雞柳-雞小胸","title":"【新產品特價】CP 正大食品 雞小胸 1kg｜無激素｜美國進口白羽雞品種｜急凍雞柳 \/ 雞小胸","description":"\u003ch1\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4754\/5374\/files\/ChatGPT_Image_2026_6_17_11_26_39.png?v=1781710022\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003eCP 正大食品 雞小胸 1kg｜無激素｜美國進口白羽雞品種｜急凍雞柳 \/ 雞小胸\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCP 正大食品雞小胸選用優質白羽肉雞雞小胸部位，肉質細嫩、脂肪較低、蛋白質豐富，是香港家庭日常煮食、健身餐、減脂餐、低脂高蛋白餐及小朋友便當的實用選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e雞小胸即雞胸內側較細嫩的雞柳部位，形狀比一般完整雞胸更細長、更小條，肉質較嫩，處理方便。解凍後可原條香煎、氣炸、蒸煮，亦可切粒、切條、切片用於家常菜。每包淨含量 1kg，急凍保存，適合家庭常備。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此產品採用美國進口白羽雞品種，白羽肉雞是現代肉雞中常見的優良品種，生長穩定、肉質細嫩，適合多種中西式煮法。CP 正大食品亦是香港客人熟悉的品牌，適合重視品牌、穩定品質及家庭食材安全的客人選購。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e產品資料\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e內容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品名稱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCP 正大食品 雞小胸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品類型\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e急凍生雞肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e部位\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸 \/ 雞柳 \/ Chicken Tenderloin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e淨含量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e配料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品標準代號\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGB 2707\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e美國進口白羽雞品種\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中國\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e貯存條件\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-18°C 以下冷凍保存\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e保質期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存 12 個月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生產日期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e見包裝袋封口處\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e食用方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e必須徹底加熱煮熟後食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e包裝品牌\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCP 正大食品\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e產品特點\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賣點\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCP 正大食品品牌\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e香港客人熟悉的食品品牌，品牌認受性高，適合家庭日常使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e美國進口白羽雞品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白羽肉雞屬優質肉雞品種，肉質細嫩，適合多種煮法\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸部位\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e比一般完整雞胸更細長、更小條，口感較嫩，處理方便\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e無激素\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不含激素，食得更安心\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e高蛋白、低脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合健身、減脂、控脂飲食及日常補充蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1kg 家庭裝\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e份量實在，適合家庭常備、分餐、Meal Prep\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e急凍鎖鮮\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e急凍保存，方便長期儲存及按需要取用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e煮法多變\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可炒、煎、炸、氣炸、焗、蒸、切粒煮餸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合港式家常菜\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可用於宮保雞丁、辣子雞丁、香菇滑雞、香炸雞排等\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e包裝標示重點\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e包裝資訊\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e內容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e天然\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e玉米基礎，谷物餵養\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e安全\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e動物安全，專業防護\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e新鮮\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鮮雞分割，急凍鎖鮮\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品控\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e多重防護，嚴格把控\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e全產業鏈\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFarm to Food，農場到餐桌\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e推薦菜式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e宮保雞丁、辣子雞丁、香菇滑雞、香炸雞排\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e白羽肉雞資料及產品優勢\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e資訊\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e白羽肉雞品種來源\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e正大引進美國優秀白羽肉雞種源 AA+ 和科寶品種\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種特點\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白羽肉雞經過多年育種培育及篩選，屬於常見優質肉雞品種\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生長及供應穩定\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白羽肉雞是現代肉雞產業常用的品種之一，供應較穩定\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e肉質特點\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e肉質細嫩，適合多種調味及烹調方式\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e營養優勢\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉屬高蛋白、低脂肪、低熱量的肉類選擇\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合現代飲食\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合健身、減脂、家庭日常及健康飲食需要\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e為什麼選擇白羽雞雞小胸？\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e優勢\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e肉質細嫩\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸本身屬較嫩部位，配合白羽雞品種，口感更適合煎、炒、蒸、氣炸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質豐富\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合作為日常蛋白質來源\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e脂肪較低\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e相比雞腿、雞翅等部位，雞小胸脂肪較低\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e熱量較低\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合控制熱量攝取人士\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e調味容易\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可配中式、日式、韓式、西式調味\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e家庭常備\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e急凍 1kg 包裝，適合分次使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e關於白色冷凍痕 \/ 冷凍乾燥痕的重要說明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e此產品的雞肉表面較常出現白色冷凍痕、冰霜痕或冷凍乾燥痕。這是急凍雞肉常見的自然現象，並不一定代表產品變壞。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e情況\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e表面出現白色痕跡\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉表面有機會出現白色冷凍痕、冰霜痕或冷凍乾燥痕，屬急凍雞肉常見情況\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e為何會出現\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e因為此產品沒有以大量噴水、掛冰或水膜方式覆蓋雞肉表面，冷凍期間表面較容易出現白色冷凍乾燥痕\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e是否代表變壞\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e一般情況下，白色冷凍痕不代表雞肉變壞，也不代表不安全\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反映產品特點\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白色冷凍痕亦可理解為產品沒有以額外水份增加表面重量，重量較接近雞肉本身\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後情況\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後白色痕跡通常會減淡，正常徹底煮熟後可食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e烹調後影響\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e正常解凍及徹底煮熟後，一般不會影響日常食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e收貨提示\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e如包裝完整、沒有異味、沒有解凍滲漏及仍處於冷凍狀態，可放心按正常方法處理及煮熟食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重要提示：\u003c\/strong\u003e 如收到產品時已完全解凍、包裝破損、出現異味、顏色異常發灰發綠，或有明顯變質情況，請不要食用，並盡快聯絡客服處理。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議菜式\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e菜式\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法建議\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e宮保雞丁\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸切粒，配花生、乾辣椒、青椒及宮保汁快炒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e辣子雞丁\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸切粒醃好後炸香，再配乾辣椒及花椒炒香\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e香菇滑雞\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸切片或切粒，配香菇、薑絲、蠔油蒸煮\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e香炸雞排\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸拍薄，醃製後沾粉氣炸或油炸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e健身雞柳餐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e簡單用鹽、黑椒、蒜粉醃製，煎熟配飯或沙律\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞柳沙律\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煎熟或水煮後切片，配生菜、番茄、牛油果\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉炒飯\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e切粒煎熟後加入蛋、蔬菜及白飯快炒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉意粉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e切片煎熟，配白汁、番茄汁或蒜香橄欖油意粉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞柳便當\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e配白飯、粟米、雞蛋及蔬菜，適合日常帶飯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e低脂雞肉餐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e配西蘭花、番薯、糙米飯，適合控制熱量人士\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議烹調方法\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e香煎雞小胸\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1. 解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e食用前放入雪櫃冷藏格自然解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2. 印乾\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e用廚房紙印乾表面水分，有助煎出更好口感\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3. 調味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可加入鹽、黑椒、蒜粉、豉油、蠔油或香草\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4. 中火煎煮\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e平底鍋加少量油，中火煎至兩面金黃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5. 確保熟透\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉中心必須完全熟透，沒有粉紅色肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6. 靜置\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煎好後靜置 1–2 分鐘，口感更嫩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e氣炸雞小胸\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1. 解凍及印乾\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸完全解凍後印乾表面\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2. 醃製\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e加入鹽、黑椒、蒜粉、少量油或喜歡的醬料\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3. 氣炸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e以約 180°C 氣炸，中途反面\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4. 檢查熟度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e按大小及厚度調整時間，必須完全熟透\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5. 食用\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可配飯、沙律、薯仔或蔬菜\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e水煮 \/ 蒸煮雞小胸\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1. 解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e放入雪櫃自然解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2. 加入調味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可加入薑片、蔥段、少量鹽或胡椒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3. 慢火煮熟\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e用中小火煮至雞肉完全熟透\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4. 放涼撕條\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可撕成雞絲，用於沙律、雞絲粉皮、涼拌雞絲\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5. 保存\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煮熟後需冷藏保存並盡快食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議配搭\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e類別\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e推薦配搭\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e主食\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白飯、糙米飯、意粉、烏冬、薯仔、番薯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蔬菜\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e西蘭花、菠菜、生菜、粟米、蘑菇、甜椒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e醬汁\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e黑椒汁、照燒汁、蒜蓉豉油、沙嗲醬、番茄醬、辣椒醬\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e健身餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸 + 糙米飯 + 西蘭花 + 雞蛋\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e家庭餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸 + 白飯 + 炒菜 + 湯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e小朋友餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸切粒 + 粟米 + 蛋炒飯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e低碳餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸 + 沙律菜 + 牛油果 + 雞蛋\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeal Prep 配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸 + 番薯 + 西蘭花 + 蘑菇\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e估算營養資料\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e以下營養資料參考白羽肉雞 \/ 雞小胸 \/ 雞胸肉類一般營養數值及包裝資料整理，實際數值會因批次、雞肉大小、修切程度、含水量及烹調方式而有所不同。此資料僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e每 100g 估算營養資料｜香港營養標籤常用格式\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e營養成分\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e每 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e能量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 426 kJ \/ 102 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 22.9g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e總脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飽和脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 0.4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反式脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鈉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 55mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e每包 1kg 估算營養資料\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e營養成分\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e每包約 1kg\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e能量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 4,260 kJ \/ 1,020 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 229.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e總脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 12.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飽和脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 4.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反式脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鈉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 550mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e每份食用份量參考\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e食用份量\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e能量\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e蛋白質\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e總脂肪\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 100g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 426 kJ \/ 102 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 22.9g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 150g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 639 kJ \/ 153 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 34.4g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1.8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 200g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 852 kJ \/ 204 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 45.8g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 2.4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 250g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1,065 kJ \/ 255 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 57.3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 3.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 500g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 2,130 kJ \/ 510 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 114.5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 6.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e與其他肉類簡單比較\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e肉類 \/ 部位\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e蛋白質\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e脂肪\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e熱量\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞胸肉 \/ 雞小胸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 22.9g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1.2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 101.8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 18.8g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 3.2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 104.0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞翅\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 17.6g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 14.9g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 204.5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e五花肉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 13.4g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 28.5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 310.1 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 18.1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 16.9g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 224.5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e以上為一般參考值，實際營養會因部位、品牌、批次及烹調方式而有所不同。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e儲存方法\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e建議\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e請存放於 -18°C 以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e保質期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存 12 個月，實際日期請以包裝為準\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e建議放入雪櫃冷藏格自然解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e快速解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可連同密封包裝放入冷水中解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e請盡快烹調及食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e避免事項\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不建議室溫長時間解凍，不建議反覆冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e開封後\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後請即日烹調，未使用部分需重新密封冷藏並盡快使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e食用安全提示\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e注意事項\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e必須煮熟\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e本產品為急凍生雞肉，必須徹底加熱煮熟後食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e不可生食\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉不可生食或半生食\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生熟分開\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e生雞肉及熟食請使用不同砧板、刀具及餐具\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e清潔雙手\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e處理生雞肉前後請徹底清潔雙手\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e中心熟透\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e烹調後雞肉中心應完全變白，沒有粉紅色肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合特別人士\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e兒童、孕婦、長者及免疫力較弱人士必須食用完全熟透的雞肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後處理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後請盡快煮熟，不建議再次冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題 FAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e問題\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e回答\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e這款是雞胸肉嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e這款是雞小胸，即雞胸內側較細嫩的雞柳部位，通常比一般完整雞胸更細長、更小條。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e可以直接食用嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不可以。本產品為急凍生雞肉，必須徹底煮熟後才可食用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e這款是什麼雞品種？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e此產品採用美國進口白羽雞品種，白羽肉雞屬常見優質肉雞品種，肉質細嫩。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品有沒有激素？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e產品主打無激素，不含激素，適合重視日常食材安心度的家庭。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e為什麼雞肉表面有白色痕跡？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白色痕跡多數是冷凍痕、冰霜痕或冷凍乾燥痕，是急凍雞肉常見自然現象。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e白色冷凍痕是否代表壞了？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e一般情況下不是。如果包裝完整、沒有異味、仍然保持冷凍狀態，白色冷凍痕通常不影響正常食用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e為什麼這款會較容易有白色冷凍痕？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e因為產品沒有以大量噴水、掛冰或水膜方式覆蓋雞肉表面，所以表面較容易出現冷凍乾燥痕；這亦反映重量較接近雞肉本身，並非靠額外水份增加重量。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e白色冷凍痕會影響重量嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不會。相反，沒有大量噴水或掛冰的產品，重量通常較接近實肉本身。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合健身人士嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合。雞小胸高蛋白、低脂肪，適合作為健身餐及日常蛋白質來源。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合減脂人士嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合。雞小胸脂肪及熱量較低，可配合低脂、低熱量飲食。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e可以氣炸嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可以。解凍後印乾表面，加入調味後氣炸至完全熟透即可。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e可以用來煮小朋友餐嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可以，但必須完全煮熟，並按小朋友年齡及咀嚼能力切成合適大小。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e需要醃製嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可按個人口味醃製。簡單用鹽、黑椒、蒜粉已可；亦可用豉油、蠔油、照燒汁或咖喱粉調味。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後可以再冷凍嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不建議。反覆冷凍會影響肉質及食用安全。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e一包 1kg 可以煮幾多餐？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e視乎食量而定。如每餐使用 200g，約可分成 5 餐；如每餐使用 250g，約可分成 4 餐。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e一句話賣點\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCP 正大食品雞小胸 1kg，採用美國進口白羽雞品種，無激素、高蛋白、低脂肪，雞柳部位細嫩方便，是香港家庭常備、健身餐、減脂餐及日常煮餸的實用雞肉選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"新樂大型批發OUTLET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59475923763486,"sku":null,"price":31.99,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4754\/5374\/files\/b236c463-ae0a-4653-a0e0-9727c82a099c.png?v=1781709691"},{"product_id":"新產品特價-cp-正大食品-雞大胸-1kg-無激素-美國進口白羽雞品種","title":"【新產品特價】CP 正大食品 雞大胸 1kg｜100%無激素｜美國進口白羽雞品種","description":"\u003ch1\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4754\/5374\/files\/ChatGPT_Image_2026_6_17_11_48_16.png?v=1781711319\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003eCP 正大食品 雞大胸 1kg｜無激素｜美國進口白羽雞品種｜急凍雞胸肉\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCP 正大食品雞大胸選用優質白羽肉雞雞胸部位，肉質細嫩、蛋白質豐富、脂肪較低，是香港家庭日常煮食、健身餐、減脂餐、低脂高蛋白餐及兒童餐的實用選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e雞大胸即完整雞胸肉部位，份量較大、肉質厚實，可原件香煎、氣炸、焗爐烹調，亦可切片、切條、切粒，用於多種中西式菜式。每包淨含量 1kg，急凍保存，適合家庭常備、分餐備餐及健身 Meal Prep。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此產品採用美國進口白羽雞品種。白羽肉雞是現代肉雞產業常見的優質品種之一，具有生長穩定、肉質細嫩、適合多種烹調方式等特點。CP 正大食品是香港顧客熟悉的食品品牌，適合重視品牌、穩定品質及家庭食材安心度的客人選購。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e產品資料\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e內容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品名稱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCP 正大食品 雞大胸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品類型\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e急凍生雞肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e部位\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞大胸 \/ 雞胸肉 \/ Chicken Breast\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e淨含量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e配料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞大胸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品標準代號\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGB 2707\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e美國進口白羽雞品種\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中國\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e貯存條件\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-18°C 以下冷凍保存\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e保質期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存 12 個月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生產日期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e見包裝袋封口處\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e食用方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e必須徹底加熱煮熟後食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e包裝品牌\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCP 正大食品\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e產品特點\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賣點\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCP 正大食品品牌\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e香港顧客熟悉的食品品牌，品牌認受性高，適合家庭日常使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e美國進口白羽雞品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e採用優質白羽肉雞品種，肉質細嫩，適合多種煮法\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞大胸部位\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e完整雞胸肉部位，份量較大，適合煎、焗、氣炸、切粒、切片\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e無激素\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不含激素，適合重視日常食材安心度的家庭\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e高蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞胸肉蛋白質含量高，適合健身、增肌及日常補充蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e低脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e相比雞腿、雞翅等部位，雞胸肉脂肪較低\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e低熱量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合控制熱量攝取、減脂及健康飲食人士\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1kg 家庭裝\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e份量實在，適合家庭常備、分餐、備餐及 Meal Prep\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e急凍鎖鮮\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e急凍保存，方便長期儲存及按需要取用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e多種煮法適用\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可香煎、氣炸、焗、蒸、水煮、炒粒、切片煮餸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e包裝標示重點\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e包裝資訊\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e內容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e天然\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e玉米基礎，穀物餵養\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e安全\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e動物安全，專業防護\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e新鮮\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鮮雞分割，急凍鎖鮮\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品控\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e多重防護，嚴格把控\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e全產業鏈\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFarm to Food，農場到餐桌\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e推薦菜式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e宮保雞丁、辣子雞丁、菠蘿咕嚕肉、香炸雞排\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e白羽肉雞資料及產品優勢\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e資訊\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e白羽肉雞品種來源\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e正大引進美國優秀白羽肉雞種源 AA+ 和科寶品種\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種特點\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白羽肉雞經過多年育種培育及篩選，是常見優質肉雞品種\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飼料配方\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e採用精心飼料配方，配合科學飼養管理\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飼養管理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e透過自動化飼養管理，包括餵水投食、光照、噴淋降溫、空氣淨化等，為肉雞提供合適生長環境\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e出欄時間\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白羽肉雞約 40 多天出欄，是優良品種及科學飼養管理的成果\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e肉質特點\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e肉質細嫩，適合多種中西式烹調\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e營養優勢\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞胸肉屬高蛋白、低脂肪、低熱量的肉類選擇\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合現代飲食\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合健身、減脂、家庭日常及健康飲食需要\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e為什麼選擇白羽雞雞大胸？\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e優勢\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e高蛋白\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞胸肉蛋白質含量較高，適合作為日常蛋白質來源\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e低脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e脂肪含量低，適合控制脂肪攝取人士\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e低熱量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合健身餐、減脂餐及健康飲食\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e肉質細嫩\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白羽肉雞肉質細嫩，適合煎、焗、蒸、氣炸及炒粒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e份量實在\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1kg 家庭裝，適合多人家庭或分餐備餐\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e調味容易\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可配中式、日式、韓式、西式多種調味\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e家庭常備\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e急凍保存，適合雪櫃長期備貨\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e關於白色冷凍痕 \/ 凍燒痕的重要說明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e此產品的雞肉表面較常出現白色冷凍痕、冰霜痕或凍燒痕。這是急凍雞肉常見的自然現象，並不一定代表產品變壞。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e情況\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e表面出現白色痕跡\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉表面有機會出現白色冷凍痕、冰霜痕或凍燒痕，屬急凍雞肉常見情況\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e為何會出現\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e因為此產品沒有以大量噴水、掛冰或水膜方式覆蓋雞肉表面，冷凍期間表面較容易出現白色凍燒痕\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e是否代表變壞\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e一般情況下，白色凍燒痕不代表雞肉變壞，也不代表不安全\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反映產品特點\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白色凍燒痕可理解為產品沒有額外以水份增加表面重量，重量較接近雞肉本身\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e不是注水增重\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e此產品並非靠額外噴水或掛冰增加重量，客人收到的重量較貼近實肉本身\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後情況\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後白色痕跡通常會減淡，正常徹底煮熟後可食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e烹調後影響\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e正常解凍及徹底煮熟後，一般不影響日常食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e收貨提示\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e如包裝完整、沒有異味、沒有解凍滲漏及仍處於冷凍狀態，可放心按正常方法處理及煮熟食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重要提示：\u003c\/strong\u003e 如收到產品時已完全解凍、包裝破損、出現異味、顏色異常發灰發綠，或有明顯變質情況，請不要食用，並盡快聯絡客服處理。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議菜式\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e菜式\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法建議\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e宮保雞丁\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞大胸切粒，配花生、乾辣椒、青椒及宮保汁快炒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e辣子雞丁\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞胸肉切粒醃好後炸香，再配乾辣椒及花椒炒香\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e菠蘿咕嚕肉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞胸切件，炸香後配菠蘿、甜椒及酸甜汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e香炸雞排\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞胸肉拍薄，醃製後沾粉氣炸或油炸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e健身雞胸餐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e用鹽、黑椒、蒜粉簡單醃製，煎熟配飯或沙律\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞胸沙律\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煎熟或水煮後切片，配生菜、番茄、青瓜、牛油果\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉炒飯\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e切粒煎熟後加入蛋、蔬菜及白飯快炒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉意粉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e切片煎熟，配白汁、番茄汁或蒜香橄欖油意粉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞胸便當\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e配白飯、粟米、雞蛋及蔬菜，適合日常帶飯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e低脂雞肉餐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e配西蘭花、番薯、糙米飯，適合控制熱量人士\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e水煮雞胸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e低油烹調，適合健身、減脂及清淡飲食\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e氣炸雞胸條\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e切條後醃製，氣炸至熟，適合小朋友及家庭小食\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議烹調方法\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e香煎雞大胸\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1. 解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e食用前放入雪櫃冷藏格自然解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2. 印乾\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e用廚房紙印乾表面水分，有助煎出更好口感\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3. 修切\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e如雞胸較厚，可橫切成較薄件，受熱更平均\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4. 調味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可加入鹽、黑椒、蒜粉、豉油、蠔油或香草\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5. 中火煎煮\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e平底鍋加少量油，中火煎至兩面金黃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6. 確保熟透\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉中心必須完全熟透，沒有粉紅色肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7. 靜置\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煎好後靜置 2–3 分鐘，口感更嫩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e8. 切片\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e逆紋切片，適合配飯、沙律或意粉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e氣炸雞大胸\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1. 解凍及印乾\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞大胸完全解凍後印乾表面\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2. 切件\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可切成雞胸條、雞胸粒或薄片\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3. 醃製\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e加入鹽、黑椒、蒜粉、少量油或喜歡的醬料\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4. 氣炸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e以約 180°C 氣炸，中途反面\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5. 檢查熟度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e按大小及厚度調整時間，必須完全熟透\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6. 食用\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可配飯、沙律、薯仔或蔬菜\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e水煮 \/ 蒸煮雞大胸\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1. 解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e放入雪櫃冷藏格自然解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2. 加入調味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可加入薑片、蔥段、少量鹽或胡椒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3. 中小火煮熟\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e避免大火長時間滾煮，口感會較柴\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4. 靜置\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煮熟後稍微靜置，保留肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5. 撕條或切片\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可撕成雞絲，用於沙律、雞絲粉皮、涼拌雞絲\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6. 保存\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煮熟後需冷藏保存並盡快食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議配搭\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e類別\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e推薦配搭\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e主食\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白飯、糙米飯、意粉、烏冬、薯仔、番薯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蔬菜\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e西蘭花、菠菜、生菜、粟米、蘑菇、甜椒、青瓜\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e醬汁\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e黑椒汁、照燒汁、蒜蓉豉油、沙嗲醬、番茄醬、辣椒醬\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e健身餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞大胸 + 糙米飯 + 西蘭花 + 雞蛋\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e家庭餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞大胸 + 白飯 + 炒菜 + 湯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e小朋友餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞大胸切粒 + 粟米 + 蛋炒飯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e低碳餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞大胸 + 沙律菜 + 牛油果 + 雞蛋\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeal Prep 配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞大胸 + 番薯 + 西蘭花 + 蘑菇\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e估算營養資料\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e以下營養資料參考白羽肉雞 \/ 雞胸肉類一般營養數值及你提供的產品資料整理，實際數值會因批次、雞肉大小、修切程度、含水量及烹調方式而有所不同。此資料僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e每 100g 估算營養資料｜香港營養標籤常用格式\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e營養成分\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e每 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e能量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 426 kJ \/ 101.8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 22.9g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e總脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飽和脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 0.4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反式脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鈉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 55mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e每包 1kg 估算營養資料\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e營養成分\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e每包約 1kg\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e能量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 4,260 kJ \/ 1,018 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 229.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e總脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 12.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飽和脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 4.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反式脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鈉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 550mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e每份食用份量參考\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e食用份量\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e能量\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e蛋白質\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e總脂肪\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 100g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 426 kJ \/ 101.8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 22.9g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 150g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 639 kJ \/ 152.7 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 34.4g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1.8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 200g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 852 kJ \/ 203.6 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 45.8g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 2.4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 250g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1,065 kJ \/ 254.5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 57.3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 3.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 500g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 2,130 kJ \/ 509.0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 114.5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 6.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e與其他肉類簡單比較\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e肉類 \/ 部位\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e蛋白質\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e脂肪\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e熱量\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞胸肉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 22.9g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1.2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 101.8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 18.8g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 3.2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 104.0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞翅\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 17.6g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 14.9g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 204.5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e五花肉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 13.4g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 28.5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 310.1 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e牛肉里脊\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 18.1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 16.9g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 224.5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e以上為一般參考值，實際營養會因部位、品牌、批次及烹調方式而有所不同。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e儲存方法\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e建議\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e請存放於 -18°C 以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e保質期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存 12 個月，實際日期請以包裝為準\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e建議放入雪櫃冷藏格自然解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e快速解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可連同密封包裝放入冷水中解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e請盡快烹調及食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e避免事項\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不建議室溫長時間解凍，不建議反覆冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e開封後\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後請即日烹調，未使用部分需重新密封冷藏並盡快使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e食用安全提示\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e注意事項\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e必須煮熟\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e本產品為急凍生雞肉，必須徹底加熱煮熟後食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e不可生食\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉不可生食或半生食\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生熟分開\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e生雞肉及熟食請使用不同砧板、刀具及餐具\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e清潔雙手\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e處理生雞肉前後請徹底清潔雙手\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e中心熟透\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e烹調後雞肉中心應完全變白，沒有粉紅色肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e特別人士\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e兒童、孕婦、長者及免疫力較弱人士必須食用完全熟透的雞肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後處理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後請盡快煮熟，不建議再次冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題 FAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e問題\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e回答\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e這款是雞胸肉嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e是。這款是雞大胸，即完整雞胸肉部位，份量比雞小胸 \/ 雞柳更大。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e可以直接食用嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不可以。本產品為急凍生雞肉，必須徹底煮熟後才可食用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e這款是什麼雞品種？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e此產品採用美國進口白羽雞品種，白羽肉雞屬常見優質肉雞品種，肉質細嫩。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品有沒有激素？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e產品主打無激素，不含激素，適合重視日常食材安心度的家庭。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e為什麼雞肉表面有白色痕跡？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白色痕跡多數是冷凍痕、冰霜痕或凍燒痕，是急凍雞肉常見自然現象。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e白色凍燒痕是否代表壞了？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e一般情況下不是。如果包裝完整、沒有異味、仍然保持冷凍狀態，白色凍燒痕通常不影響正常食用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e為什麼這款會較容易有白色凍燒痕？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e因為產品沒有以大量噴水、掛冰或水膜方式覆蓋雞肉表面，所以表面較容易出現凍燒痕；這亦反映重量較接近雞肉本身，並非靠額外水份增加重量。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e白色凍燒痕會影響重量嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不會。相反，沒有大量噴水或掛冰的產品，重量通常較接近實肉本身。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合健身人士嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合。雞大胸高蛋白、低脂肪，適合作為健身餐及日常蛋白質來源。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合減脂人士嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合。雞大胸脂肪及熱量較低，可配合低脂、低熱量飲食。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e可以氣炸嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可以。解凍後印乾表面，加入調味後氣炸至完全熟透即可。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e可以用來煮小朋友餐嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可以，但必須完全煮熟，並按小朋友年齡及咀嚼能力切成合適大小。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e需要醃製嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可按個人口味醃製。簡單用鹽、黑椒、蒜粉已可；亦可用豉油、蠔油、照燒汁或咖喱粉調味。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後可以再冷凍嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不建議。反覆冷凍會影響肉質及食用安全。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e一包 1kg 可以煮幾多餐？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e視乎食量而定。如每餐使用 200g，約可分成 5 餐；如每餐使用 250g，約可分成 4 餐。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e一句話賣點\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCP 正大食品雞大胸 1kg，採用美國進口白羽雞品種，無激素、高蛋白、低脂肪、低熱量，適合香港家庭常備、健身餐、減脂餐、兒童餐及日常煮餸。\u003c\/p\u003e","brand":"新樂大型批發OUTLET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59475951288606,"sku":null,"price":33.99,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4754\/5374\/files\/ChatGPTImage2026_6_17_11_43_45.png?v=1781711133"},{"product_id":"新產品特價-cp-正大食品-雞下比-1kg-100-無激素-美國進口白羽雞品種","title":"【新產品特價】CP 正大食品 雞下比 1kg｜100%無激素｜美國進口白羽雞品種｜急凍雞腿","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4754\/5374\/files\/ChatGPT_Image_2026_6_18_11_07_24.png?v=1781752077\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003eCP 正大食品 雞琵琶腿 1kg｜無激素｜美國進口白羽雞品種｜急凍雞腿\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCP 正大食品雞琵琶腿選用優質白羽肉雞雞腿部位，肉質嫩滑、肉味較濃、帶皮帶骨，烹調後肉汁感豐富，非常適合香港家庭日常煮餸、氣炸雞腿、紅燒雞腿、焗雞腿、咖喱雞腿、滷水雞腿及小朋友飯餸。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e雞琵琶腿即雞下腿部位，外形似琵琶，因此稱為「琵琶腿」。相比雞胸肉，雞琵琶腿肉質更嫩滑，油香更明顯，不容易煮得太乾，特別適合氣炸、焗爐、燜煮、紅燒及滷水等做法。每包淨含量 1kg，急凍保存，適合家庭常備。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此產品採用美國進口白羽雞品種。白羽肉雞是現代肉雞產業常見的優質品種之一，具有肉質穩定、口感嫩滑、適合多種烹調方式等特點。CP 正大食品是香港顧客熟悉的食品品牌，適合重視品牌、穩定品質及家庭食材安心度的客人選購。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e產品資料\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e內容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品名稱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCP 正大食品 雞琵琶腿\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品類型\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e急凍生雞肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e部位\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞琵琶腿 \/ 雞下腿 \/ Chicken Drumstick\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e淨含量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e配料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞琵琶腿\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品標準代號\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGB 2707\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e美國進口白羽雞品種\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中國\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e貯存條件\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-18°C 以下冷凍保存\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e保質期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存 12 個月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生產日期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e見包裝袋封口處\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e食用方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e必須徹底加熱煮熟後食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e包裝品牌\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCP 正大食品\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e產品特點\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賣點\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCP 正大食品品牌\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e香港顧客熟悉的食品品牌，品牌認受性高，適合家庭日常使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e美國進口白羽雞品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e採用優質白羽肉雞品種，肉質穩定，適合多種煮法\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞琵琶腿部位\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e即雞下腿，帶皮帶骨，肉味較濃，口感嫩滑\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e無激素\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不含激素，適合重視日常食材安心度的家庭\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e肉質嫩滑\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e相比雞胸肉，雞腿部位脂肪較高，烹調後較不易乾柴\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合氣炸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e氣炸後外皮香口，內裡保持肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1kg 家庭裝\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e份量實在，適合家庭常備、分餐、聚餐及日常加餸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e急凍鎖鮮\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e急凍保存，方便長期儲存及按需要取用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e多種煮法適用\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可氣炸、焗爐、紅燒、滷水、咖喱、香煎、燜煮\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e包裝標示重點\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e包裝資訊\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e內容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e天然\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e玉米基礎，穀物餵養\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e安全\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e動物安全，專業防護\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e新鮮\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e鮮雞分割，急凍鎖鮮\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品控\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e多重防護，嚴格把控\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e全產業鏈\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFarm to Food，農場到餐桌\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品牌\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCP 正大食品\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e白羽肉雞資料及產品優勢\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e資訊\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e白羽肉雞品種來源\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e正大引進美國優秀白羽肉雞種源 AA+ 和科寶品種\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種特點\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白羽肉雞經過多年育種培育及篩選，是常見優質肉雞品種\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飼料配方\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e採用精心飼料配方，配合科學飼養管理\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飼養管理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e透過自動化飼養管理，包括餵水投食、光照、噴淋降溫、空氣淨化等，為肉雞提供合適生長環境\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e出欄時間\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白羽肉雞約 40 多天出欄，是優良品種及科學飼養管理的成果\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e肉質特點\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e肉質嫩滑，適合多種中西式烹調\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合現代家庭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合日常煮餸、家庭晚餐、便當、兒童餐及聚餐加餸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e為什麼選擇雞琵琶腿？\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e優勢\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e肉質較嫩\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿部位活動量較高，肉味較濃，口感更有層次\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e不易煮乾\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e相比雞胸肉，雞琵琶腿烹調後較容易保持肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e帶皮帶骨更香\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e帶皮氣炸或焗爐烹調，外皮更香口；帶骨燜煮可令湯汁更有肉香\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e小朋友接受度高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿肉嫩滑易入口，適合作為家庭飯餸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e煮法多變\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中式、日式、韓式、西式做法都適合\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e家庭常備方便\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1kg 急凍包裝，適合分次使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e關於白色冷凍痕 \/ 凍燒痕的重要說明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e此產品的雞肉表面較常出現白色冷凍痕、冰霜痕或凍燒痕。這是急凍雞肉常見的自然現象，並不一定代表產品變壞。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e情況\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e表面出現白色痕跡\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉表面有機會出現白色冷凍痕、冰霜痕或凍燒痕，屬急凍雞肉常見情況\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e為何會出現\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e因為此產品沒有以大量噴水、掛冰或水膜方式覆蓋雞肉表面，冷凍期間表面較容易出現白色凍燒痕\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e是否代表變壞\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e一般情況下，白色凍燒痕不代表雞肉變壞，也不代表不安全\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反映產品特點\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白色凍燒痕可理解為產品沒有額外以水份增加表面重量，重量較接近雞肉本身\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e不是注水增重\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e此產品並非靠額外噴水或掛冰增加重量，客人收到的重量較貼近實肉本身\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後情況\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後白色痕跡通常會減淡，正常徹底煮熟後可食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e烹調後影響\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e正常解凍及徹底煮熟後，一般不影響日常食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e收貨提示\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e如包裝完整、沒有異味、沒有解凍滲漏及仍處於冷凍狀態，可放心按正常方法處理及煮熟食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重要提示：\u003c\/strong\u003e 如收到產品時已完全解凍、包裝破損、出現異味、顏色異常發灰發綠，或有明顯變質情況，請不要食用，並盡快聯絡客服處理。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議菜式\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e菜式\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法建議\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e氣炸雞琵琶腿\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後醃製，氣炸至外皮金黃香脆，內裡熟透多汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e焗香草雞腿\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e加黑椒、蒜粉、香草及少量油，焗至表面香口\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e紅燒雞腿\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e配豉油、冰糖、薑片、蔥段慢煮入味\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e滷水雞腿\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e用滷水汁、八角、香葉、薑片煮至入味\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e咖喱雞腿\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e配薯仔、紅蘿蔔、洋蔥及咖喱汁燜煮\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e照燒雞腿\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e用日式照燒汁煎煮，適合配白飯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e韓式辣醬雞腿\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e加韓式辣醬、蒜蓉及芝麻煮成惹味雞腿\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e香煎雞腿\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e平底鍋慢煎至表皮金黃，配沙律或薯仔\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿飯\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿煮熟後配白飯、青菜及醬汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e小朋友雞腿餐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e用少鹽調味，煮熟後拆肉配飯或麵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議烹調方法\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e氣炸雞琵琶腿\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1. 解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e食用前放入雪櫃冷藏格自然解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2. 印乾\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e用廚房紙印乾表面水分，有助氣炸出更香口外皮\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3. 醃製\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可加入鹽、黑椒、蒜粉、豉油、蠔油或照燒汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4. 預熱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e氣炸鍋可先預熱，令表面更易上色\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5. 氣炸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e約 180°C 氣炸，中途反面\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6. 確保熟透\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿骨邊位置必須完全熟透，沒有血水或粉紅色肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7. 靜置\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e完成後靜置 2–3 分鐘，口感更好\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e焗爐雞琵琶腿\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1. 完全解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿需完全解凍，受熱更平均\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2. 醃製入味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可提前醃製 2–4 小時，味道更佳\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3. 放上焗盤\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可加入薯仔、洋蔥、紅蘿蔔一同焗\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4. 焗至上色\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e焗至表面金黃，內部完全熟透\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5. 檢查骨邊\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿骨邊最難熟，必須確認沒有血水\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6. 上碟享用\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可配飯、沙律、意粉或薯蓉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e紅燒 \/ 燜煮雞琵琶腿\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1. 解凍及清潔\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後印乾表面水分\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2. 煎香表面\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可先將雞腿表面煎至微金黃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3. 加入醬汁\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e加豉油、蠔油、冰糖、薑片、蔥段及清水\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4. 慢火燜煮\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e以中小火燜煮至雞腿完全熟透\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5. 收汁\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煮至醬汁濃稠更入味\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6. 配飯享用\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合配白飯、青菜或麵食\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議配搭\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e類別\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e推薦配搭\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e主食\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白飯、糙米飯、意粉、烏冬、薯仔、番薯、麵條\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蔬菜\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e西蘭花、菠菜、生菜、粟米、蘑菇、甜椒、紅蘿蔔\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e醬汁\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e照燒汁、黑椒汁、咖喱汁、韓式辣醬、滷水汁、豉油雞汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e家庭餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞琵琶腿 + 白飯 + 炒菜 + 湯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e小朋友餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿拆肉 + 粟米 + 蛋炒飯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e氣炸餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e氣炸雞腿 + 薯角 + 沙律\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e聚餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e焗雞腿 + 意粉 + 沙律 + 蒜蓉包\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e估算營養資料\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e以下營養資料參考白羽肉雞 \/ 雞琵琶腿 \/ 雞下腿類一般營養數值及你提供的產品資料整理。由於雞琵琶腿為帶皮帶骨產品，實際營養會因可食部分比例、雞皮脂肪、骨重、批次及烹調方式而有所不同。此資料僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e每 100g 可食部分估算營養資料｜香港營養標籤常用格式\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e營養成分\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e每 100g 可食部分\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e能量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 650 kJ \/ 155 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 18.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e總脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 9.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飽和脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 2.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反式脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鈉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 80mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e每包 1kg 估算營養資料\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e以下以整包重量估算，實際可食部分會因骨重及雞皮比例而有所不同。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e營養成分\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e每包約 1kg\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e能量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 6,500 kJ \/ 1,550 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 180.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e總脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 90.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飽和脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 25.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反式脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鈉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 800mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e每份食用份量參考\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e食用份量\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e能量\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e蛋白質\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e總脂肪\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 100g 可食部分\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 650 kJ \/ 155 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 18.0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 9.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 150g 可食部分\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 975 kJ \/ 233 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 27.0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 13.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 200g 可食部分\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1,300 kJ \/ 310 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 36.0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 18.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 250g 可食部分\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1,625 kJ \/ 388 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 45.0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 22.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e與其他雞肉部位簡單比較\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e雞肉部位\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e蛋白質\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e脂肪\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e熱量\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e口感\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞胸肉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較低\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較低\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e較清爽，容易煮乾\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較低\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較低\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e較嫩，適合健身餐\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞琵琶腿\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e中高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e中等\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e中等\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e嫩滑多汁，肉味較濃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞翅\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e中等\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e皮香油香，適合小食\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞全腿\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e中高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e中等偏高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e中等偏高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e肉量較多，適合焗或燜\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e儲存方法\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e建議\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e請存放於 -18°C 以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e保質期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存 12 個月，實際日期請以包裝為準\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e建議放入雪櫃冷藏格自然解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e快速解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可連同密封包裝放入冷水中解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e請盡快烹調及食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e避免事項\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不建議室溫長時間解凍，不建議反覆冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e開封後\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後請即日烹調，未使用部分需重新密封冷藏並盡快使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e食用安全提示\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e注意事項\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e必須煮熟\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e本產品為急凍生雞肉，必須徹底加熱煮熟後食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e不可生食\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉不可生食或半生食\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生熟分開\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e生雞肉及熟食請使用不同砧板、刀具及餐具\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e清潔雙手\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e處理生雞肉前後請徹底清潔雙手\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e骨邊要熟透\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿骨邊位置較難熟，必須確認沒有血水或粉紅色肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e中心熟透\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e烹調後雞肉中心應完全熟透\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e特別人士\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e兒童、孕婦、長者及免疫力較弱人士必須食用完全熟透的雞肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後處理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後請盡快煮熟，不建議再次冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題 FAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e問題\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e回答\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e這款是什麼部位？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e這款是雞琵琶腿，即雞下腿 \/ Chicken Drumstick，屬帶皮帶骨雞腿部位。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e可以直接食用嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不可以。本產品為急凍生雞肉，必須徹底煮熟後才可食用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e這款是什麼雞品種？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e此產品採用美國進口白羽雞品種，白羽肉雞屬常見優質肉雞品種，肉質嫩滑。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品有沒有激素？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e產品主打無激素，不含激素，適合重視日常食材安心度的家庭。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e為什麼雞肉表面有白色痕跡？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白色痕跡多數是冷凍痕、冰霜痕或凍燒痕，是急凍雞肉常見自然現象。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e白色凍燒痕是否代表壞了？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e一般情況下不是。如果包裝完整、沒有異味、仍然保持冷凍狀態，白色凍燒痕通常不影響正常食用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e為什麼這款會較容易有白色凍燒痕？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e因為產品沒有以大量噴水、掛冰或水膜方式覆蓋雞肉表面，所以表面較容易出現凍燒痕；這亦反映重量較接近雞肉本身，並非靠額外水份增加重量。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e白色凍燒痕會影響重量嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不會。相反，沒有大量噴水或掛冰的產品，重量通常較接近實肉本身。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合氣炸嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e非常適合。雞琵琶腿帶皮帶骨，氣炸後外皮香口，肉質較多汁。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合小朋友食用嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合，但必須完全煮熟，並需注意骨頭，建議拆肉後再給小朋友食用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e需要解凍才煮嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e建議先完全解凍，雞腿骨邊位置較容易煮熟，口感亦較好。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後可以再冷凍嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不建議。反覆冷凍會影響肉質及食用安全。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e一包 1kg 大約有多少隻？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e實際數量會因每隻雞琵琶腿大小而有所不同，請以實物為準。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e一句話賣點\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCP 正大食品雞琵琶腿 1kg，採用美國進口白羽雞品種，無激素、嫩滑多汁、帶皮帶骨更香口，適合香港家庭氣炸、紅燒、焗爐、咖喱及日常煮餸。\u003c\/p\u003e","brand":"新樂大型批發OUTLET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59478862758174,"sku":null,"price":34.99,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4754\/5374\/files\/ChatGPTImage2026_6_18_11_02_14.png?v=1781752096"},{"product_id":"新產品特價-cp-正大食品-去皮鷄腿扒-1kg-100-無激素-美國進口白羽雞品種-急凍去皮雞扒","title":"【新產品特價】CP 正大食品 去皮鷄腿扒 1kg｜100%無激素｜美國進口白羽雞品種｜急凍去皮雞扒","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4754\/5374\/files\/ChatGPT_Image_2026_6_18_11_43_43.png?v=1781754262\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eCP 正大食品 單凍雞去皮腿排 1kg｜無添加激素｜藥殘合格｜美國進口白羽雞品種\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCP 正大食品單凍雞去皮腿排選用優質白羽肉雞雞腿部位，去皮處理後保留雞腿肉本身的嫩滑口感及肉香，比雞胸肉更不易煮乾，同時比帶皮雞腿更方便日常烹調。每包淨含量 1kg，急凍保存，適合香港家庭日常煮餸、健身餐、兒童餐、便當、氣炸、香煎、照燒、咖喱、紅燒及焗爐料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e雞腿排肉質較嫩、肉味較濃，適合想要口感多汁但又不想處理雞皮的客人。產品已去皮，烹調更方便，亦可按需要切粒、切件、切條或整件煎焗。無論是照燒雞腿排、香煎雞扒、咖喱雞、氣炸雞腿排、雞肉飯、沙律雞肉，或小朋友日常飯餸，都非常實用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此產品採用美國進口白羽雞品種。白羽肉雞是現代肉雞產業常見的優質品種之一，具有肉質穩定、口感嫩滑、適合多種烹調方式等特點。CP 正大食品是香港顧客熟悉的食品品牌，適合重視品牌、穩定品質及家庭食材安心度的客人選購。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e產品資料\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e內容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品名稱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCP 正大食品 單凍雞去皮腿排\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品類型\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e急凍生雞肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e部位\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞去皮腿排 \/ Chicken Thigh Steak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e淨含量 \/ 規格\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e配料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞去皮腿排\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e美國進口白羽雞品種\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e中國\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生產日期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e見包裝標籤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e此日期前最佳\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e見包裝標籤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生產批號\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e見包裝標籤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e貯存條件\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-18°C 以下冷凍保存\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品特點\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e無添加激素、藥殘合格\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生產商\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCP 正大食品相關生產企業\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e香港進口商 \/ 分銷商\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e以包裝標籤資料為準\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e食用方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e必須徹底加熱煮熟後食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e產品特點\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賣點\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCP 正大食品品牌\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e香港顧客熟悉的食品品牌，品牌認受性高，適合家庭日常使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e單凍雞去皮腿排\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e去皮處理，烹調更方便，適合香煎、氣炸、焗爐及多種家常菜\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e美國進口白羽雞品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e採用優質白羽肉雞品種，肉質穩定，適合多種煮法\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e無添加激素\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e包裝標示無添加激素，食得更安心\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e藥殘合格\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e包裝標示藥殘合格，適合重視食材安全的家庭\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e肉質嫩滑\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿肉比雞胸肉更嫩滑，烹調後較不易乾柴\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e去皮更方便\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e無需額外處理雞皮，適合日常快手煮餸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1kg 家庭裝\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e份量實在，適合家庭常備、分餐、便當及日常加餸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e急凍保存\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-18°C 以下冷凍保存，方便長期儲存及按需要取用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e多種煮法適用\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可香煎、氣炸、焗爐、照燒、咖喱、紅燒、炒粒、燜煮\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e為什麼選擇雞去皮腿排？\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e優勢\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e比雞胸更嫩滑\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿肉肉質較嫩，口感較有肉汁，不容易煮得太乾\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e比帶皮雞腿更方便\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e已去皮，減少處理步驟，適合日常快手煮餸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e肉味較濃\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿部位肉味較雞胸濃，適合港式、中式、日式、韓式及西式調味\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合小朋友\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e肉質較嫩，煮熟後容易入口，適合作為家庭飯餸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合便當\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可煎熟後切片配飯、意粉、沙律或蔬菜\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e份量實用\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1kg 包裝適合分次使用，家庭雪櫃常備更方便\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e白羽肉雞資料及產品優勢\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e資訊\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e白羽肉雞品種來源\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e正大引進美國優秀白羽肉雞種源 AA+ 和科寶品種\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品種特點\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白羽肉雞經過多年育種培育及篩選，是常見優質肉雞品種\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飼料配方\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e採用精心飼料配方，配合科學飼養管理\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飼養管理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e透過自動化飼養管理，包括餵水投食、光照、噴淋降溫、空氣淨化等，為肉雞提供合適生長環境\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e出欄時間\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白羽肉雞約 40 多天出欄，是優良品種及科學飼養管理的成果\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e肉質特點\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e肉質嫩滑，適合多種中西式烹調\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合現代家庭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合日常煮餸、家庭晚餐、便當、兒童餐、健身餐及聚餐加餸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e關於白色冷凍痕 \/ 凍燒痕的重要說明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e此產品的雞肉表面較常出現白色冷凍痕、冰霜痕或凍燒痕。這是急凍雞肉常見的自然現象，並不一定代表產品變壞。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e情況\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e表面出現白色痕跡\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉表面有機會出現白色冷凍痕、冰霜痕或凍燒痕，屬急凍雞肉常見情況\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e為何會出現\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e因為此產品沒有以大量噴水、掛冰或水膜方式覆蓋雞肉表面，冷凍期間表面較容易出現白色凍燒痕\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e是否代表變壞\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e一般情況下，白色凍燒痕不代表雞肉變壞，也不代表不安全\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反映產品特點\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白色凍燒痕可理解為產品沒有額外以水份增加表面重量，重量較接近雞肉本身\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e不是注水增重\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e此產品並非靠額外噴水或掛冰增加重量，客人收到的重量較貼近實肉本身\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後情況\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後白色痕跡通常會減淡，正常徹底煮熟後可食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e烹調後影響\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e正常解凍及徹底煮熟後，一般不影響日常食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e收貨提示\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e如包裝完整、沒有異味、沒有解凍滲漏及仍處於冷凍狀態，可放心按正常方法處理及煮熟食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e重要提示：\u003c\/strong\u003e 如收到產品時已完全解凍、包裝破損、出現異味、顏色異常發灰發綠，或有明顯變質情況，請不要食用，並盡快聯絡客服處理。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議菜式\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e菜式\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法建議\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e香煎雞腿排\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後印乾，用鹽、黑椒、蒜粉調味，平底鍋煎至兩面金黃及完全熟透\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e照燒雞腿排\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e用照燒汁、豉油、味醂或少量糖煎煮，適合配白飯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e氣炸雞腿排\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e醃製後氣炸至表面香口，內裡熟透多汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e咖喱雞腿排\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e切件後配薯仔、紅蘿蔔、洋蔥及咖喱汁燜煮\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e紅燒雞腿排\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e配豉油、蠔油、冰糖、薑片及蔥段慢煮入味\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e韓式辣醬雞\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e加韓式辣醬、蒜蓉、芝麻及洋蔥煮成惹味雞肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉炒飯\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e切粒煎熟後加入蛋、蔬菜及白飯快炒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿排便當\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煎熟後切片，配白飯、粟米、雞蛋及蔬菜\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉沙律\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煎熟或焗熟後切片，配生菜、青瓜、番茄及低脂醬汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e小朋友雞肉餐\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e用少鹽調味，煮熟後切成小件配飯或麵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議烹調方法\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e香煎雞去皮腿排\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1. 解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e食用前放入雪櫃冷藏格自然解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2. 印乾\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e用廚房紙印乾表面水分，有助煎出更好口感\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3. 調味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可加入鹽、黑椒、蒜粉、豉油、蠔油、照燒汁或香草\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4. 中火煎煮\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e平底鍋加少量油，中火煎至兩面金黃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5. 加蓋加熱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿排較厚的位置可加蓋煮數分鐘，確保中心熟透\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6. 檢查熟度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉中心必須完全熟透，沒有粉紅色肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7. 靜置\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e煎好後靜置 2–3 分鐘，口感更好\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e8. 切片享用\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可配白飯、沙律、意粉或蔬菜\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e氣炸雞去皮腿排\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1. 完全解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿排需完全解凍，受熱更平均\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2. 印乾表面\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e用廚房紙印乾表面，有助氣炸後更香口\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3. 醃製入味\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可提前醃製 30 分鐘至 2 小時\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4. 氣炸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e約 180°C 氣炸，中途反面\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5. 調整時間\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e按雞腿排大小及厚度調整時間\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6. 必須熟透\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉中心必須完全熟透，沒有粉紅色肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7. 上碟享用\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合配沙律、薯角、飯或意粉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e焗爐雞去皮腿排\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e步驟\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e做法\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1. 完全解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿排完全解凍後使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2. 醃製\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可用黑椒、蒜粉、香草、豉油或照燒汁醃製\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3. 放上焗盤\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可加入薯仔、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇一同焗\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4. 焗至上色\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e焗至表面金黃，內部完全熟透\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5. 檢查中心\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e厚肉位置必須熟透，沒有粉紅色肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6. 靜置後切片\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e靜置數分鐘後切片，肉汁更穩定\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e建議配搭\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e類別\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e推薦配搭\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e主食\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白飯、糙米飯、意粉、烏冬、薯仔、番薯、麵條\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蔬菜\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e西蘭花、菠菜、生菜、粟米、蘑菇、甜椒、紅蘿蔔、青瓜\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e醬汁\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e照燒汁、黑椒汁、咖喱汁、韓式辣醬、蒜蓉豉油、蠔油汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e家庭餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞去皮腿排 + 白飯 + 炒菜 + 湯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e小朋友餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞腿排切粒 + 粟米 + 蛋炒飯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e氣炸餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e氣炸雞腿排 + 薯角 + 沙律\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e健身餐配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞去皮腿排 + 糙米飯 + 西蘭花\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e便當配搭\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e照燒雞腿排 + 白飯 + 青菜 + 雞蛋\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e估算營養資料\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e以下營養資料參考白羽肉雞 \/ 去皮雞腿排 \/ 雞腿肉類一般營養數值及你提供的產品資料整理。由於雞腿排實際脂肪比例會因修切程度、批次及烹調方式而有所不同，此資料僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e每 100g 估算營養資料｜香港營養標籤常用格式\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e營養成分\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e每 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e能量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 520 kJ \/ 124 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 19.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e總脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 5.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飽和脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反式脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鈉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 75mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e每包 1kg 估算營養資料\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e營養成分\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e每包約 1kg\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e能量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 5,200 kJ \/ 1,240 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 190.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e總脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 50.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飽和脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 15.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e反式脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鈉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 750mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e每份食用份量參考\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e食用份量\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e能量\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e蛋白質\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e總脂肪\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 100g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 520 kJ \/ 124 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 19.0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 5.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 150g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 780 kJ \/ 186 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 28.5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 7.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 200g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1,040 kJ \/ 248 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 38.0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 10.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 250g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 1,300 kJ \/ 310 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 47.5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 12.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e約 500g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 2,600 kJ \/ 620 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 95.0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e約 25.0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e與其他雞肉部位簡單比較\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e雞肉部位\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e蛋白質\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e脂肪\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003e熱量\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e口感\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞胸肉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較低\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較低\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e較清爽，容易煮乾\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞小胸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較低\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較低\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e較嫩，適合健身餐\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e去皮雞腿排\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e中高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e中等\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e中等\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e嫩滑多汁，肉味較濃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞琵琶腿\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e中高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e中等\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e中等\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e帶骨肉香較濃，適合氣炸或燜煮\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e雞翅\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e中等\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e較高\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e皮香油香，適合小食\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e儲存方法\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e建議\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍保存\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e請存放於 -18°C 以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e保質期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e實際日期請以包裝標籤為準\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e建議放入雪櫃冷藏格自然解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e快速解凍\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可連同密封包裝放入冷水中解凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e請盡快烹調及食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e避免事項\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不建議室溫長時間解凍，不建議反覆冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e開封後\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後請即日烹調，未使用部分需重新密封冷藏並盡快使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e食用安全提示\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e注意事項\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e必須煮熟\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e本產品為急凍生雞肉，必須徹底加熱煮熟後食用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e不可生食\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e雞肉不可生食或半生食\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生熟分開\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e生雞肉及熟食請使用不同砧板、刀具及餐具\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e清潔雙手\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e處理生雞肉前後請徹底清潔雙手\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e中心熟透\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e烹調後雞肉中心應完全熟透，沒有粉紅色肉汁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e特別人士\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e兒童、孕婦、長者及免疫力較弱人士必須食用完全熟透的雞肉\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後處理\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後請盡快煮熟，不建議再次冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e常見問題 FAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e問題\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e回答\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e這款是什麼部位？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e這款是單凍雞去皮腿排，即去皮雞腿肉部位，肉質較嫩滑，適合多種煮法。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e可以直接食用嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不可以。本產品為急凍生雞肉，必須徹底煮熟後才可食用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e這款是什麼雞品種？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e此產品採用美國進口白羽雞品種，白羽肉雞屬常見優質肉雞品種，肉質嫩滑。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品有沒有激素？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e包裝標示無添加激素，適合重視日常食材安心度的家庭。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e藥殘合格是什麼意思？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e包裝標示藥殘合格，代表產品經相關檢測或標準要求，適合正常食用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e為什麼雞肉表面有白色痕跡？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e白色痕跡多數是冷凍痕、冰霜痕或凍燒痕，是急凍雞肉常見自然現象。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e白色凍燒痕是否代表壞了？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e一般情況下不是。如果包裝完整、沒有異味、仍然保持冷凍狀態，白色凍燒痕通常不影響正常食用。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e為什麼這款會較容易有白色凍燒痕？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e因為產品沒有以大量噴水、掛冰或水膜方式覆蓋雞肉表面，所以表面較容易出現凍燒痕；這亦反映重量較接近雞肉本身，並非靠額外水份增加重量。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e白色凍燒痕會影響重量嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不會。相反，沒有大量噴水或掛冰的產品，重量通常較接近實肉本身。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合氣炸嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合。去皮雞腿排氣炸後肉質仍較嫩滑，適合日常快手料理。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e適合小朋友食用嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e適合，但必須完全煮熟，並按小朋友年齡及咀嚼能力切成合適大小。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e需要解凍才煮嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e建議先完全解凍，受熱更平均，口感亦較好。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e解凍後可以再冷凍嗎？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e不建議。反覆冷凍會影響肉質及食用安全。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e一包 1kg 可以煮幾多餐？\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e視乎食量而定。如每餐使用 200g，約可分成 5 餐；如每餐使用 250g，約可分成 4 餐。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e一句話賣點\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCP 正大食品單凍雞去皮腿排 1kg，採用美國進口白羽雞品種，無添加激素、藥殘合格、肉質嫩滑、去皮方便，適合香港家庭香煎、氣炸、照燒、咖喱、便當及日常煮餸。\u003c\/p\u003e","brand":"新樂大型批發OUTLET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59479401496862,"sku":null,"price":46.99,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/4754\/5374\/files\/502e253f-ef09-44e2-97ed-77e9a2801ff9.png?v=1781753166"}],"url":"https:\/\/sunlokoutlet.com\/collections\/%e7%8d%a8%e5%ae%b6%e9%80%b2%e5%8f%a3.oembed","provider":"新樂大型批發OUTLET","version":"1.0","type":"link"}